Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 217 ккал
- Білки 4,1 грам
- Жири 13,4 грам
- Вуглеводи 19,8 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Молода картопля 500 г
- Рослинна олія 50 мл
- Подрібнений свіжий чебрець 20 г
- Часник 1 головка
- Сіль за смаком
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. Молода картопля добре помити, помістити в каструлю з великою кількістю води, посолити за смаком і варити на середньому вогні до напівготовності. Процідити.
2. У сковороді з товстим дном розігріти жир або масло, додати картоплю і обсмажувати, помішуючи, на сильному вогні, поки картопля підрум'яниться з кожного боку.
3. Додати часник, посолити овочі за смаком і зменшити вогонь до середнього і обсмажувати ще 2-3 хвилини, часник повинен підрум'янитися і трохи розм'якнуть, але не підгоріти.
4. Зняти молода картопля з вогню, додати чебрець, добре перемішати і подавати.