Розмір готової фігурки 12,5х6,5 см.
Силіконові молдавсько - це текстурні формочки для виготовлення прикрас на торти з мастики, марципану, шоколаду та карамелі.
Матеріал молдавсько - харчовий силікон, що витримує перепад температури до 280 градусів.
Силіконові молдавсько, представлені в смачній магазині, це високоякісні вироби, зроблені вручну, що не мають запаху, гнучкі і пластичні.
Рекомендації по використанню молдавсько:
1. Рясно посипте молд крохмалем. Молд повинен бути сухим.
2. Наповніть молд мастикою, ретельно намагаючись заповнити всі поглиблення. Для зручності - змастіть руки крохмалем, щоб мастика не витягують з форми при прімінаніі.
Якщо Ви використовуєте 3D молд, який складається з двох частин, то змастіть трохи стикуються частини Молда водою і притисніть молд з двох сторін.
3. Помістіть в морозильну камеру на 15-20 хв. Великі молдавсько потрібно потримати в морозилці довше.
4. Акуратно витягніть фігурку з Молда. Дайте обсохнути пару годин, після чого можна прикрашати виріб.
При використанні шоколаду молд не потрібно посипати крохмалем.
Важливо видалити бульбашки повітря, для чого форму потрібно або сильно струснути, або размочаленние жорсткої пензликом видалити бульбашки з внутрішніх ємностей.
При використанні марципану -
Марципан найкраще використовувати на формочках, які не мають багато дрібних деталей, тому як матеріал не такий пластичний, як мастика.
Для підвищення пластичності можна додати в марципан кукурудзяний сироп. Якщо марципан вийшов занадто м'яким, можна повернути жорсткість шляхом додавання цукрової пудри.
Можна використовувати мастику з Маршмеллоу, підігрів її трохи в мікрохвильовці, щоб повністю форма заповнилася.