Млинці з курячим фаршем покроковий фоторецепт

Млинці з курячим фаршем

Млинці з курячим фаршем приємно урізноманітнюють ваші сніданки. Навіть найвибагливіший варіант їх приготування не потребує надмірних зусиль в куховарство і химерності інгредієнтів. Але зате, яким прикрасою столу стануть ці ароматні щільні бутончики. Ранкова трапеза в душевному сімейному колі перетворитися в справжню насолоду і буде служити не тільки емоційним зарядом на прийдешній день, а й вагомим енергетичним посилом для нього. Готувати млинці з начинкою зовсім нескладно. Отже, для ситного ласощі необхідно підготувати нижче наведені інгредієнти.

Інгредієнти для млинців такі:

борошно (вищий сорт) - 0,25 кг;
молоко - 0,5 літра;
масло рослинне - 20 мл для смаження і 100 мл в тісто;
яйце куряче - 3 штуки;
цукор - 1 столова ложка;
спеції: сіль і сода (по щіпці), ванілін 1 г за бажанням.

Інгредієнти для начинки наступні:

курячий фарш (переважно рубаний) - 1 кг;
ріпчаста цибуля - 0,3 кг (2-3 невеликі цибулини);
спеції: перець чорний (мелений), сіль (на свій смак).

Готуємо млинці з курячим фаршем таким простим чином:

Спочатку готуємо начинку. Очищений ріпчасту цибулю кришимо на дрібні кубики. Рослинна олія розігріваємо на сковорідці. Курячий фарш для обсмажування додаємо до підрум'янені цибулі в його напівготовності. Збільшивши нагрів сковорідки, обсмажуємо до готовності фарш протягом 15-20 хвилин, при цьому додаємо спеції.

Класичним способом, вдаючись до віночку і глибокої ємності, готуємо тісто для випічки з вище описаних інгредієнтів і витримуємо його 15 хвилин, щоб підійшло.

Печемо млинці, обсмажуючи одну сторону. Звертаємо млинці, попередньо заповнивши приготовленої начинкою, яку викладаємо на рум'яну сторону млинця.

Розігрів невелика кількість масла, приступаємо до обжарке з двох сторін фаршированих млинців. Важливо отримати пружну корочку з апетитним рум'янцем. Знімаємо готові млинці зі сковороди і подаємо разом зі сметаною до столу.

що швейцарські кондитери виготовили найменший в світі торт Далі

що швейцарські кондитери виготовили найменший в світі торт. Його розміри настільки крихітні, що такий тортик спокійно розміщувався на кінчику вказівного пальця, а його деталі можна було розглянути тільки під збільшувальним склом або мікроскопом. Згорнути

що ще в 1989 році кулінари з Індонезії спекли пиріг Далі

що ще в 1989 році кулінари з Індонезії спекли пиріг, розмір якого становив 25 метрів. На його приготування потрібно більше 1,5 тонн цукрового піску! Згорнути

що найдорожчий весільний торт створили висококваліфіковані кондитери з Далі

що найдорожчий весільний торт створили висококваліфіковані кондитери з Беверлі Хіллз. Його вартість склала 20 млн. Доларів США. Поверхня торта була прикрашена справжніми діамантами, а також додавалася охорона, яка стежила за збереженням такого дорогоцінного святкового десерту. Згорнути

що листкове тісто вийшло завдяки французу Клоду Желе Далі

що листкове тісто вийшло завдяки французу Клоду Желе, який в 1616 році навчався у пекаря і вирішив приготувати щось особливо смачне для свого батька. На тісто він поклав вершкове масло, потім кілька разів склав його і розгорнув качалкою. В результаті вийшла перша випічка з листкового тіста. Згорнути

що найдорожчим тортом є продемонстрований на Далі

що найдорожчим тортом є продемонстрований на токійській виставці під назвою «Діаманти: чудо природи». Його дорожнеча обумовлена 233 діамантами, які усипані по всьому торту. Вартість такого незвичайного ласощі була на рівні 1,56 млн. Доларів. На розробку і створення торта знадобилося приблизно 7 місяців. Згорнути

що торти дуже часто застосовують як метальна зброя Далі

що торти дуже часто застосовують як метальна зброя, яке демонструє суспільну недовіру, а також презирство до популярних особистостях. Ноель Годен був першою людиною, який придумав цю традицію кидати тортами в відомих людей. Згорнути

Млинці з курячим фаршем покроковий фоторецепт

Інгредієнти для млинців такі:

Інгредієнти для начинки наступні:

Готуємо млинці з курячим фаршем таким простим чином:

Схожі статті