У плодівництві з багатьох видів роду Amygdalus використовується мигдаль звичайний, є родоначальником всіх сортів мигдалю і культурних форм.
Мигдаль являє собою чагарник або дерево, яке може досягати у висоту від 5 до 10 метрів. Система коренів мигдалю слабо розгалужена, що складається з декількох досить потужних скелетних коренів, на яких майже відсутні мочкувате освіти. Ці корені глибоко проникають в грунт, що роблять рослина дивно посухостійким.
У мигдалю дуже гарне цвітіння
Сьогодні сорти мигдалю розрізняють за величиною дерева, силою росту і формою крони. Не залежно від сили росту мигдаль може мати плоско, веретеновидную або кулясту крону. Листя у мигдалю подовжені ланцетовидной форми, колір від темно-зеленого до сріблясто-зеленого. П'ятипелюсткові квітки білі або темно-рожеві, красиві і великі. Зацвітає мигдаль дуже рано і може перериватися холодами. Процес цвітіння мигдалю є красивим видовищем!
Вирощуючи мигдаль, слід пам'ятати про те, що культура однодомна і перехресно запилюють. Всім сучасним сортам характерна самостерільность, тому якщо посадити одне дерево, то урожай не отримаєте. Вирішити проблему безпліддя можна прищепивши на одній кроні кілька гілок інших сортів.
Мигдаль починає плодоносити після посадки в перший-третій рік, але максимальне плодоношення настане через вісім-дев'ять років. У цей період дерево може дати майже двадцять кілограмів горіхів.
Мигдаль любить сонце, він жаровинослів, посухостійкий і відносно зимостійкий, може витримувати температуру мінус 25 градусів, а ось квіти від весняних заморозків можуть загинути.
Садити мигдаль слід на підвищених ділянках, які захищені від холодних вітрів.
Посадка мигдалю проводиться за схемою 7х5 рано навесні однорічними саджанцями з невеликим заглибленням прищепного місця. Не забудьте про розташування поруч різних сортів мигдалю для перехресного запилення. Мигдаль відноситься до порід, які виключно запилюються комахами.
Розмноження мигдалю проводиться вегетативно - щепленням, також можна розмножувати насінням. В якості підщеп можна використовувати сіянці, як солодкого, так і гіркого мигдалю, сливи, аличі або персика, яким має бути два роки.
Багато людей люблять плоди мигдалю
Відразу ж після посадки мигдаль необхідно вкоротити, щоб штамб мав висоту 60-80 см, а зона крони - 30-40 см. Гілочки на штамбі повинні бути обрізані в кільце, а в зоні крони вкорочені на 2-3 очка. З пагонів, які відросли, залишаємо найміцніші три-чотири, які будуть, є скелетними гілками першого порядку. Протягом 3-4 років формується крона за типом чаші, як у персика. На четвертий-п'ятий рік обрізка полягає в проріджуванні крони: видалення загущающих крону гілок, жирових і конкуруючих пагонів.
Старе або пошкоджене дерево мигдалю легко відновлюється омолаживающей обрізанням. Якщо мигдаль довго не обрізати, то його плодові освіти стануть маложізненнимі.
Мигдаль можна віднести до плодовим, які відрізняються високою посухостійкістю і невибагливістю до грунтів.