Сосновий ліс, що привертає людей бадьорить ароматом хвої, володіє величезною цілющою силою. Прогулянка тут дуже корисна для здоров'я, тим більше для тих, хто страждає хворобами дихальних шляхів. У багатьох викликає подив поняття «мед із соснових бруньок». Звідки береться цей чудодійний продукт?
Звичайно, далеко не всім відомо, як приготувати мед із соснових бруньок. Цей смачний продукт виробляють з нирок, які тільки починають розпускатися навесні. Його роблять люди, а не бджоли. Іншими словами, це відвар з додаванням певної кількості цукру.
Хімічний склад
Лікувальна дія цього продукту полягає в його багатющому хімічному складі. Крім флавоноїдів, вітамінів, мікро- і макроелементів, в нирках знаходяться складні органічні сполуки, а також біологічні речовини, необхідні для їх розвитку та надійного захисту плода.
Сушка і зберігання
Про те, як варити мед із соснових бруньок, ми поговоримо трохи нижче. Для початку їх потрібно зібрати. Це необхідно робити навесні, коли пагони сосни оранжево-коричневого відтінку, а нирки на зламі мають зелений або бурий колір. Їх поверхня покрита невеликими лусочками, між собою склеєними смолою. Аромат соснових бруньок смолистий, насичений, смак гіркуватий. Сосна навесні набирає силу. Набухають бруньки, але не встигають ще розкритися. Це ідеальний час їх заготовляти, зараз вони найбільш смолисті й ароматні. Якщо їх лусочки розкрилися, нирки вже збирати не варто.
Найкраще їх зривати руками або зрізати ножицями, але обов'язково попередньо надіти рукавички, оскільки вони покриті смолою, яка в подальшому відмивається дуже погано. Нирки сушать в провітрюваній кімнаті, помістивши їх на тонкий шар паперу або тканини. Те, що вони висохли, визначити можна по зламу.
Нирки при гарній погоді можуть висохнути досить швидко. Зазвичай для цього вистачає 10 діб. Сушити їх на горищах або в сушарках не варто, оскільки смола плавиться, потім випаровується, при цьому бруньки розпускаються. Їх зберігають у сухому, затемненому і добре провітрюваному приміщенні не більше двох років.
лікувальна дія
Відмінний засіб для лікування і оздоровлення при патологіях травного тракту, при серцево-судинних і онкологічних захворюваннях - це мед із соснових бруньок. Користь його також полягає в підвищенні працездатності та імунітету.
Він має відхаркувальну, протимікробну і болезаспокійливу дію. За рахунок цього мед із соснових бруньок надає прекрасне лікувальне дію при кашлі та починаються застудах, бронхіальній астмі, бронхітах, туберкульозі та інших захворюваннях органів дихання.
Якщо у вас спостерігається підвищений апетит, то слід за десять хвилин до прийому їжі з'їдати трохи соснових бруньок.
Показання до вживання
Продукт містить різні важливі речовини, серед яких - амінокислоти, вітаміни, мінерали, ефірні масла. Отже, мед із соснових бруньок застосовується:
- при захворюваннях дихальних шляхів (бронхіт, астма, емфізема легенів та ін.);
- для нормалізації обміну речовин;
- при хворобах травного тракту;
- для профілактики раку;
- для очищення печінки, нирок і крові;
- при вірусних і простудних захворюваннях;
- як болезаспокійливий, протимікробної та сечогінний засіб;
- при водянці і туберкульозі легенів;
- при розумовому і фізичному виснаженні;
- для зміцнення імунної системи.
Сосна - це одне з найдавніших цілющих рослин. Пилок її може вилікувати важку форму туберкульозу, при цьому смола використовується здавна для зміцнення ясен, зубів і проти різних запалень порожнини рота. Крім того, в народній медицині широко використовуються листя рослини, а саме голки, з яких роблять лікувальний відвар, що володіє величезною кількістю корисних властивостей.
Не всі знають, як зварити мед із соснових бруньок. При цьому він містить в собі лікувальні якості складових частин цього чудодійного дерева. Він є корисним однаково для дорослих і дітей.
Отже, давайте з'ясуємо, як зробити мед із соснових бруньок. Це цілюща варення виготовляють з молодих зелених шишок і соснових бруньок. Обидва рецепта володіють цілющою дією.
Соснові бруньки: приготування меду з нирок
Нирки збирають з сосен на початку весни, як уже говорилося вище. Їх перед приготуванням ретельно промивають, викладають в емальовану посудину, після чого заливають водою (в однакових пропорціях). Після цього ємність поставте на помірний вогонь, закип'ятіть, періодично помішуючи, і вимкніть через 20 хвилин.
Оскільки під час варіння частина води випарується, потрібно в відвар додати окріп, тим самим заповнивши початковий обсяг рідини. Отриманий відвар остудіть, акуратно процідіть через сито або марлеву тканину і додайте трохи цукру (2 частини цукру на частину варення) в мед із соснових бруньок.
Рецепт передбачає, що відвар буде знову доведений до кипіння. Цукор розтане, після чого у вас вийде густий, тягучий сироп - мед із соснових бруньок. Його слід зберігати в холодильнику, в скляних банках. Вживати по столовій ложці тричі на день за півгодини до їди, при цьому розчиняючи у воді або запиваючи чаєм.
Маленькі зелені шишки - це відмінний засіб від захворювань дихальної системи і застуди. Для приготування такого меду вам буде потрібно:
Гарненько промийте соснові шишки, підсушіть, потім залийте прохолодною водою. Водрузите ємність на плиту, закип'ятіть і 20 хвилин протримаєте на невеликому вогні. Після цього дайте відвару настоятися протягом доби. Після закінчення цього часу майбутній мед змішайте з цукром і варіть до згущення сиропу на помірному вогні. Процес займе близько півтори години. Закінчивши процедуру, в сироп додайте за смаком лимонну кислоту або сік, розлийте по банках в гарячому вигляді і приберіть в холодильник.
Засіб слід приймати правильно: по столовій ложці тричі на день дорослим, по чайній ложці тричі на день дітям. Обов'язково вживати за півгодини до їжі мед із соснових бруньок.
Рецепт цей не підходить маленьким дітям, вагітним жінкам, людям похилого віку, особам, які страждають на захворювання нирок, алергією, цирозом печінки і гепатит. Ці патології є протипоказаннями до вживання даного засобу.
Соснові бруньки з медом
Соснові бруньки з медом застосування знайшли при лікуванні туберкульозу. Їх можна приймати спільно з різними фармацевтичними препаратами, тим самим збільшуючи їх ефективність. Для цього рецепта використовується соснова пилок.
Для того щоб вона подіяла, необхідно зібрати її вчасно, під час цвітіння сосни. На початку травня вона покривається суцвіттями зеленуватого кольору, готовими до запилення. Вони за зовнішнім виглядом нагадують маленькі кукурудзяні качани. Суцвіття, дозріваючи, набувають блідо-жовтий відтінок. У цей період пилок і збирають. Зібрані суцвіття потрібно розкласти на папері тонким шаром, потім висушити. Акуратно просійте обсипалася пилок і застосовуйте її для приготування різних лікарських сумішей.
Найпопулярніший рецепт з пилку сосни для лікування туберкульозу наступний: 150 г меду і столову ложку пилку змішайте до отримання однорідної маси. Її слід приймати тричі на день по столовій ложці за годину до трапези. Період лікування - два місяці з перервою в 2 тижні.
Як приймати такий мед?
Дорослим при лікуванні потрібно приймати такий мед по 1 столовій ложці тричі на день перед їжею. Дітям слід його вживати так само, за винятком обсягу кошти. Їм потрібно приймати по десертній ложці. Дорослим в якості ефективного профілактичного засобу необхідно вживати сосновий мед в тих же обсягах, що й для лікування, в той час як дітям слід норму знизити до 1 чайної ложки.
Хочемо запропонувати вам і інший рецепт, в якому використовуються соснові нирки.
Настоянка на меді і горілці
- 5 ложок соснових бруньок;
- стакан бджолиного меду;
- 0,5 літра горілки.
Соснові бруньки заливаємо горілкою. Ми залишаємо на два тижні. Додаємо бджолиний мед. Дану настоянку приймати при туберкульозі і інфекціях сечовивідних шляхів по п'ятнадцять крапель, розбавивши в склянці холодної води. Засіб слід вживати тричі на день за 30 хвилин до їди.
Засіб із соснових бруньок і меду на молоці
- 2 склянки молока;
- 1 ложка соснових бруньок;
- 1 ложка бджолиного меду;
- 2 яйця;
- 2 столові ложки вершкового масла.
Заливаємо подрібнені соснові нирки гарячим молоком, наполягаємо 20 хвилин. До суміші додаємо сирі яйця, вершкове масло і бджолиний мед. Все ретельно перемішуємо. Масу ділимо на 3 рівні частини і вживаємо протягом всього дня.
відхаркувальний чай
- склянка води;
- 10 грамів соснових бруньок.
Соснові бруньки заливаємо окропом. Настій слід приймати протягом дня в теплому вигляді.
Лікування жіночого безпліддя
- 2 склянки води;
- 50 грамів соснових бруньок;
- 500 грамів цукру (50 грамів меду).
Соснові бруньки заливаємо окропом. Наполягаємо не менше двох годин. Акуратно проціджуємо. Додаємо до суміші мед / цукор і кип'ятимо до моменту отримання сиропу. Його слід приймати протягом місяця по п'ять столових ложок на добу.
При шкірних проблемах
Настоянки і мазі на основі бруньок сосни здатні позбавити шкіру від подразнень і почервоніння. Вам знадобиться:
- 12 крапель спиртової соснової настойки, створеної за рецептом, запропонованого вище;
- 1 яйце (білок).
Яєчний білок збиваємо з настойкою бруньок сосни. Таку маску слід наносити тричі на тиждень на очищену шкіру. Тримати її слід не менше 2 годин. Змивати теплою водою.
Мед від каменів, що знаходяться в сечовому міхурі
Мед при астмі
Візьміть 500 г сирої натертої гарбуза, 100 г пелюсток троянд, 5 аркушів подорожника, нарізаних дрібно, 2 ложки соснового меду і літр сухого червоного вина. Доведіть суміш до кипіння. Настоюйте 1 добу, потім процідіть. Вживайте по 5 разів на добу по столовій ложці.
Вживання при кашлюку
Перемішайте бджолиний мед з оливковою теплим маслом. Додайте сосновий мед. Давайте своїй дитині по одній ложці тричі на день.
Мед від бронхіту
Протипоказання
Як ми вже згадували, не всім підходить даний засіб. Хоча мед сосни є продуктом, який не викликає побічні ефекти, вживаючи його вперше, не перестарайтеся: все-таки іноді виникає індивідуальна непереносимість.
Приготоване варення з шишок сосни не слід вживати при наступних хворобах:
- період годування груддю та вагітність;
- важкі захворювання нирок і печінки;
- алкоголізм.
Сосновий мед з обережністю потрібно застосовувати особам за 60 років, крім того, хворим на цукровий діабет, оскільки він готується з цукром.
На закінчення
Вчені змогли довести, наскільки корисно прогулюватися по сосновому лісі. Як з'ясувалося, в метрі тамтешнього повітря є близько трьохсот бактерій, при цьому в приміщеннях з величезною кількістю людей, серед яких громадські місця - магазини, кінотеатри, поліклініки, школи, обсіменіння бактеріями такого ж обсягу повітря коливається в межах 5000-300 000.
Виходить, що, прогулюючись по сосновому лісі, людина дихає стерильним повітрям. Пояснюється це тим, що хвойні виділяють фітонциди, що згубно діють на всілякі віруси і мікроби. Глибоко вдихаючи це повітря, ми очищаємо наші легені від мікроорганізмів, які в них мешкають.
Слова, що програмують нещастя, або Ніколи не кажіть цього Віддаєте ви собі звіт в тому, що можете мимоволі програмувати власне життя? Варто лише звикнути до вживання деяких стійких виражений.
Що відбувається з організмом людини, яка не займається сексом? Секс - майже така ж базова потреба, як і прийом їжі. По крайней мере, почавши їм займатися, ви вже не зупинитеся. Навіть якщо ви прідержіваетес.
