Маринад для риби на білому вині рецепт приготування

Маринад для риби на білому вині рецепт приготування
Риба, яку попередньо потримали в маринаді, вийде особливо смачною, навіть якщо її просто відварити або приготувати на пару, а вже, якщо рибу посмажити або протушкувати з овочами - просто пальчики оближеш!

Особливо, якщо готувати ви будете маринад за цим рецептом :).

У ньому замість оцту використовується вино і лимон, тому маринад виходить не гострим, що не кислим, а пряним і дуже приємним на смак.

Щоб приготувати маринад для риби на білому вині потрібні:

  • Біле вино - 1 склянка.
  • Базилік і чебрець - по щіпці.
  • Білий перець горошок - 10 горошин.
  • Лімон- половина.
  • Сіль - 1 ч.л.

Готуємо по кроках:

Виливаємо вино в глибоку миску, заправляємо його травами, сіллю і перцем.

Лимон ріжемо на невеликі часточки і додаємо в вино.

Все ретельно розмішуємо.

Порізану на невеликі шматки рибу або рибне філе маринуємо протягом десь хвилин 30-40. Цього цілком достатньо, щоб риба увібрала в себе винно-лимонний сік, присмачений трав'яними ароматами, і придбала приємний пряний смак.

Шановні кулінари!

Все мультиварки розрізняються по потужності.

Ви свою мульти знаєте краще, тому корегуйте режими і час приготування.

Ми і наші відвідувачі будемо вам дуже вдячні.

P.S. Не забудьте поставити оцінку цим рецептом ↑

Клікання по соц. кнопок підвищує репутацію, харизму, потенцію, знімає пристріт, позбавляє від печії і прищів, а так само знижує цукор і тиск ↓

Схожі статті