Покроковий спосіб приготування
- Лук очистити, нашаткувати соломкою, посипати сіллю і цукром, залити окропом і дати постояти близько 5-10 хв. потім воду злити.
Картопля і яйця очистити, натерти на тертці.
Курячу шинку нарізати соломкою.
Огірок і зелень вимити й обсушити. Огірок нарізати соломкою, а зелень подрібнити якомога дрібніше.
З маринованих грибів злити маринад.
Варену моркву натерти на крупній тертці.
На дно посуду для приготування салату укласти харчову плівку, на яку викласти печериці капелюшками вниз.
Укрити печериці шаром зелені і цибулі.
Далі викласти шар нарізаного огірка.
Завершальний шар - терті яйця.
Тепер потрібно дати салату просто трохи постояти, а після акуратно перевернути посуд на плоске блюдо і також акуратно зняти разом з плівкою. Таким чином, гриби виявляться зверху, як ніби в лісі на галявині. Ось салат і готовий!
До вашого столу пропоную і таке блюдо, яке ви можете приготувати за рецептом фруктовий салат зі збитими вершками.
Схожі статті
