складові
- 4 курячих філе
- 4 середніх моркви
- 1/3 ст води
- 100 г сметани
- 1/2 ч л борошна
- 2 зубчики часнику
- зелень
- сіль
- суміш перців
- чебрець
- рослинна олія
Як приготувати
Куряче філе вимити, обсушити, нарізати кубиками. Посолити. Поперчити.
У сковороді розігріти олію, викласти філе і обсмажити до зміни кольору.
Морква вимити, очистити, натерти на крупній тертці, викласти в сковороду зверху на куряче філе і закрити кришкою. Готувати 5 хвилин на сильному вогні.
Кришку відкрити, перемішати додати 1/3 ст води. Зменшити вогонь, накрити кришкою і готувати 7 - 10 хвилин.
Часник очистити. Подрібнити.
У 100 г сметани вмішати борошно і часник.
Викласти сметанним суміш до курки з морквою. Додати чебрець і подрібнену зелень. Перемішати, закрити кришкою і готувати 3 - 5 хвилин.
Смачного!
покрокові фото
додаткова інформація
Смачне, здорове блюдо! Готується нескладно і недовго з доступних інгредієнтів.
Подавати з будь-яким гарніром: з рисом, з гречкою, з пастою.
Зайка - krolya, тобі повинно сподобається!
Рецепт: Курка з морквою в сметані, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах