складові
- М'ясо курки на кістці-300 г
- Спагеті Borges-50 г
- Картопля-4-5 шт.
- Лук-1 шт.
- Морква-1 шт.
- Вода-2 л
- Зелену цибулю-4-5 пір'їнок
- Сіль за смаком
- Мелений чорний перець-за смаком
Як приготувати
Вимити куряче м'ясо.
Каструлю з водою поставити на вогонь, покласти м'ясо і варити протягом 30 хвилин на середньому вогні (не забувати знімати піну.
Поки вариться м'ясо, підготувати решту інгредієнтів.
Картоплю очистити, нарізати невеликими шматочками. Одну картоплину нарізати на 2 частини.
Морква очистити, натерти на тертці.
У суп додати нарізані картоплю, натерту моркву і варити протягом 15 хвилин.
Спагеті наламати на шматочки і покласти в суп. Посоліть.Затем додати нарізану цибулю і довести суп до готовності.
Готове м'ясо відокремити від кісток, розділити м'ясо на шматочки і повернути м'ясо в суп.
Зелену цибулю дрібно нарізати і посипати їм готовий суп.Поперчіть суп перед подачею.
покрокові фото
Рецепт: Курячий суп зі спагеті Borges, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах