Кухонний комбайн з м'ясорубкою і соковижималкою

Огляд популярних моделей кухонних комбайнів з м'ясорубкою і соковижималкою, особливості та поради при виборі

Готувати швидко різноманітні і корисні страви допоможе кухонний комбайн - електричний побутовий прилад, який поєднує функції блендера, міксера, терки і інших пристроїв. Сьогодні магазини пропонують величезний вибір комбайнів: від найпростіших з однією чашею і парою насадок до ультрасучасних моделей з інтелектуальним керуванням і всілякими функціями.

Кухонний комбайн з м'ясорубкою і соковижималкою - це багатофункціональний прилад з набором всіх необхідних функцій. Якщо ви готуєте часто і в родині є діти, то такий прилад стане незамінним помічником на кухні. Зручність електричної м'ясорубки важко переоцінити при приготуванні котлет, голубців, тефтелькою і інших м'ясних страв. А за допомогою зручної соковижималки можна легко робити різноманітні соки з фруктів, ягід і овочів.

Вибір моделі кухонного комбайна з м'ясорубкою і соковижималкою

Щоб кухонний помічник став по-справжньому корисним придбанням, що спрощує підготовку продуктів для приготування їжі, варто звернути увагу наступні характеристики:

місткість чаші і матеріал, з якого вона виготовлена;
параметри мотора і кількість швидкостей;
наявність насадок;
додаткові функції.

Обсяг і матеріал чаші

Виробники кухонних комбайнів оснащують свої моделі різними по місткості робочими ємностями - від 1 до 6 літрів. Головний критерій при виборі - це кількість продуктів, які потрібно обробляти одночасно. Якщо сім'я велика, то і обсяг слід вибрати не менше, ніж 3-4 літра. Слід мати на увазі, що заявлена за характеристиками місткість відрізняється від корисної, тобто насправді продуктів увійде менше. Деякі кухонні комбайни оснащені двома або трьома робочими контейнерами різного об'єму, які зручно використовувати відповідно до кількості продуктів.

Найчастіше матеріал робочого контейнера - високоміцний харчовий пластик. Набагато рідше зустрічаються робочі ємності зі скла, стійкого до перепадів температури і ударам. Дорогі кухонні комбайни оснащені чашею з нержавіючої сталі. Всі три матеріалу можна порівняти за надійністю, тому який саме вибрати, за великим рахунком, - справа смаку.

Потужність мотора і кількість швидкостей

Від характеристик мотора залежить якість і швидкість виконуваних ним завдань. Наприклад, наколоти лід і перемолоти морожене м'ясо прилад малої потужності не зможе. А також складним завданням буде вимісити круте тісто.

Чим ширшими робоча ємність, тим більше повинна бути потужність мотора. Для обсягу 1,5 л достатньо потужності 300 Вт, для 2 л - 400 Вт, а для 3 л потрібно не менше 700 Вт потужності. При виборі між кухонними комбайнами з однаковими по місткості робочими контейнерами слід віддати перевагу тому, який оснащений більш потужним мотором і, отже, володіє великими можливостями.

Швидкостей обертання може бути 2-15 при ступінчастому перемиканні або плавною регулюванню. Невеликі швидкості підходять для змішування інгредієнтів, в той час як для шинкування або подрібнення твердих продуктів буде потрібно висока швидкість.

види насадок

Чим більше речей входить в комплект пристрою, тим вище його ціна. Часто більшість насадок використовуються вкрай рідко або взагалі не застосовуються. Деякі виробники оснащують кухонні комбайни тільки основними приладдям з можливістю докупити додаткові, про що заявлено в характеристиках.
Якими бувають насадки:

універсальний ніж;
віночки;
терки;
ножі для нарізки скибочками і кубиками;
млинок для подрібнення твердих продуктів в невеликій кількості (горіхи, зелень);
блендер;
гак для замішування тіста;
кулястий віночок для збивання яєць або крему.

Додаткові функції

Не всі кухонні комбайни оснащені одночасно м'ясорубкою і соковижималкою, але це і не рідкість. Шнекова м'ясорубка, на відміну від перемелювання основним ножем, дозволяє приготувати фарш більш придатною для м'ясних страв консистенції навіть з м'яса з прожилками і плівками.

Соковижималки діляться на цитрусові та універсальні. Більшість моделей оснащені тільки цитрусовими, але можливо знайти модель відразу з двома типами в комплекті. Прес для цитрусових є ребристу обертову насадку, при притисканні до якої з половинки фрукта в ємність стікає сік. Універсальна соковижималка (або центріфужная) використовується для отримання соку з різноманітних фруктів, овочів і ягід. Варто зазначити, що вбудовані соковижималки менш ефективно працюють в порівнянні зі спеціалізованими. Проте, з невеликими обсягами приготування соку вони справляються.

До додаткових функцій також належать: планетарне рух віночків для більш якісного змішування інгредієнтів, наявність імпульсного режиму для швидкого досягнення потрібного ступеня подрібнення.

Моделі кухонних комбайнів з м'ясорубкою і соковижималкою

Лідер за популярністю серед покупців - фірма Bosch. Інші виробники також не відстають по функціональності пристроїв. Варто відзначити кухонні комбайни з м'ясорубкою і соковижималкою від Kenwood і Moulinex.

Bosch MUM 56340 Styline

Найпопулярніша на сьогодні модель комбайна з м'ясорубкою і соковижималкою.
Основні характеристики:

середня цена 12 400 руб .;
потужність 900 Вт;
чаша ємністю 3,9 л;
7 швидкостей роботи;
в комплекті блендер, м'ясорубка, прес для цитрусових;
6 насадок, включаючи для замішування крутого тіста;
імпульсний режим;
чаша з нержавіючої сталі;
планетарне обертання для кращого змішування інгредієнтів;
можливість докупити необхідне приладдя;
в комплект входить DVD з рецептами різних страв.

Покупці відзначають гарне співвідношення ціни і якості, компактність, більшість задоволені роботою і функціями приладу.

Kenwood KM 266

середня ціна 14 900 руб .;
потужність 900 Вт;
чаша з нержавіючої сталі об'ємом 4,3 л;
окремий контейнер для шинкування і нарізки;
5 швидкостей;
в комплекті блендер, м'ясорубка, 2 соковижималки: для цитрусових і універсальна;
6 насадок для нарізки, шинкування, збивання і замісу тіста;
планетарне змішування інгредієнтів;
в комплекті CD з рецептами 90 страв;
можливість придбати додаткове приладдя;
компактні розміри: 31,5 х 24 х 28,5 см.

Відгуки про прилад, в основному, хороші. З недоліків можна виділити сильний шум при роботі.

Moulinex FP662

середня цена 6 800 руб .;
потужність 1 000 Вт;
пластикова чаша об'ємом 3 л;
2 швидкості;
в комплекті блендер, м'ясорубка, 2 соковижималки: для цитрусових і універсальна;
імпульсний режим;
6 насадок, в тому числі для замісу тіста і диск для картоплі-фрі;
книга з рецептами.

Покупці задоволені вибором, але відзначають неефективну роботу універсальної соковижималки.

Можливо, Вас зацікавить:

Компактний міні-комбайн кухонний - Огляд популярних моделей компактних міні-комбайнів кухонних, особливості та поради при виборі

Кухонний комбайн з тістомісом - Огляд популярних моделей кухонних комбайнів з функцією замісу тіста, особливості та поради при виборі

Професійний кухонний комбайн - Огляд популярних моделей професійних кухонних комбайнів, особливості та поради при виборі

Кухонний комбайн з нарізкою кубиками - Огляд популярних моделей кухонних комбайнів з функцією нарізки кубиками, особливості та поради при виборі

Мітки сторінки: кухонний комбайн з м'ясорубкою і соковижималкою, м'ясорубка і соковижималка, огляд, обсяг, потужність, кількість швидкостей, види насадок, моделі, Bosch MUM 56340 Styline, Kenwood KM 266, Moulinex FP662