Кухня для жінки - це найчастіше джерело не тільки приємних емоцій, але, на жаль, і втоми і навіть почуття провини.
Якщо ви працюєте повний робочий день, якщо у вас є діти і якщо приготування і прибирання кухні - це переважно ваші обов'язки, то ви напевно знаєте, як важко утримувати кухню в чистоті і порядку.
Почати хочу з такого спостереження - сучасне життя складається так, що все буває або швидко, або дешево.
Засоби для прибирання - або дорогі і дозволяють витрачати мінімум зусиль і часу, або дешеві і вимагають довго терти і чистити. Варильні поверхні плит - або дорога вітрокераміка, яка чиститься легко і швидко, або звичайні конфорки, мити які довго. Витяжки над плитою - або дешеві малопотужні, що призводять до того, що на плиті і навколо залишається багато жиру і кіптяви, або дорогі потужні, що втягують максимум можливих забруднень.
Тому треба відразу налаштуватися на те, що ваш час і комфорт коштують грошей. Способи заощадити час і придбати комфорт майже завжди означають, що доведеться витратити більше грошей на ремонт. Повернемося до цього питання в кінці статті. Тож почнемо.
стільниця
Не буду детально зупинятися на властивостях різних матеріалів, відразу перейду до питань збирання.
Ламінована ДСП (на фото вгорі) - найдешевший і найпоширеніший матеріал для кухонних стільниць. Вона легко миється, не боїться кислот, лугів і пігментів, досить стійка і до подряпин від ножів. І все б нічого, але - на жаль - вона дуже швидко розбухає від води, яка так чи інакше, але завжди потрапляє під ламінуванн плівку. В результаті мити таку стільницю стає і незручно, і неприємно, і вигляд не той, і гігієна страждає.
Штучний камінь і композити (на фото вгорі) - набагато дорожче, але зате їх зручніше мити, на них не живе цвіль і грибок і вони абсолютно не бояться води, зберігаючи новий вид десятиліттями. І ще один важливий момент - з цих матеріалів можна зробити єдину стільницю, без швів і стиків, в яких неминуче буде накопичуватися бруд. А з ламінованої ДСП це неможливо - якщо у вас кутовий гарнітур, стики неминучі.
Вибираючи штучний камінь, дізнайтеся у продавця, наскільки він інертний до лугів і кислот - деякі акрилові сполучні можуть руйнуватися від кислот.
Отже, перша порада:
- якщо легкість і швидкість збирання важлива для вас - композити та штучний камінь набагато краще ламінованої ДСП
Друга порада змикається з першим. Якщо ви вибираєте ламіновану ДСП, постарайтеся, щоб поруч з мийкою по обидва боки як мінімум на 30-40 см не було стиків. Тобто мийка повинна врізатися в цілісний шматок стільниці. Чим ближче до мийки розріз ДСП (як би він не був красиво замурований), тим менше термін служби стільниці і тим важче і щоденна, і генеральне прибирання.
Отже, друга порада:
- стиків у стільниці має бути якомога менше, а поруч з мийкою не повинно бути взагалі
Якщо ви вибираєте дороге рішення (композит або штучний камінь), то і мийку краще зробити з нього ж - це дуже зручно в прибиранні. Чим менше профілів і вигинів матиме мийка, тим краще. (Ми ведемо зараз мова не про дизайн і красу, а про зручність користування.)
Найбільш зручно мити круглу чашеобразную мийку і найменш зручно - квадратну мийку з рифленням і великою кількістю деталей. Подивіться на ілюстрацію нижче.
Якщо ж ви вибираєте дешеве рішення - стільниця з ламінованої ДСП і мийка з нержавіючої сталі, - то вибирайте глянсову мийку. Як не дивно, але саме глянцева полірована сталь більш зручна в миття і більш стійка до пігментів. А форма мийки, так само, як і в попередньому прикладі, найбільш зручна чашеобразная, що не прямокутна, без виступів і рифлених частин.
Взагалі, продумуючи кухонний гарнітур і бажаючи зробити його максимально зручним в обслуговуванні, тримайте в голові, що ваші вороги - всі кути, стики, фільонки, різьблення, виступаючі частини. Ваші друзі - гладкі цільні поверхні.
Звідси ще одна порада:
- якщо є можливість, замовляйте кухонний гарнітур без ручок
Кухонні фасади без ручок (як на фото зверху) відкриваються легким натисканням і так само закриваються. Мити їх набагато зручніше, ніж традиційні фасади з ручками, особливо якщо ручки мають П-подібну форму.
Виглядає це трохи незвично, але дуже сучасно, а головне - зручно.
Правда, механізм, за допомогою якого ящики і дверці відкриваються без ручок, кілька здорожує вартість гарнітура.
А якщо такий сучасний дизайн для вас все-таки занадто незвичний, використовуйте ручки типу "гудзики". як на фото знизу. Вибирайте самі прості форми і гладкі, легко миються матеріали - сталь, алюміній, гладкий пластик.
Варильна панель
Безумовно, вітрокераміку зручніше мити, ніж звичайні електричні та газові конфорки.
Звичайно, у неї теж є свої недоліки - мало того, що вона просто дорожче, так ще й мити її слід тільки дорогими спеціальними засобами і мити дбайливо. Але вітрокераміка звільняє так багато часу і готувати на ній так зручно, що з цим можна примиритися. Загалом, якщо ви готові витратитися - вітрокераміка кращий вибір. Ще одна порада:
- вибирайте вітрокераміку з електронним управлінням (як на фото знизу) - воно набагато зручніше, ніж традиційні ручки
А якщо ви хочете дешевше, то вибирайте не емальовану плиту, а з нержавіючої сталі - на відміну від емалі, її можна терти абразивними засобами.
низ гарнітура
Гарнітури на ніжках виглядають, звичайно, красиво, але підмітати і мити під ними - це ціла справа, особливо якщо ви багато готуєте зі свіжих овочів. Тому, безумовно,
- вибирайте гарнітур нема на ніжках, а з планкою, причому планку найкраще робити з металу
На початку статті я згадала про те, що малопотужні витяжки дозволяють забруднюватися зоні навколо плити, а потужні всмоктують більше забруднень. Якщо ви часто смажите, то краще придбати потужну витяжку. А якщо у вашому раціоні переважає варене і приготоване в духовці, то на витяжці можна і заощадити.
фартух гарнітура
Це не принципово, але якщо ви облицюєте стіну перед робітниками поверхнями на плиткою, а безшовним поверхнями, то виграєте ще кілька вільних хвилин.
Як бачите, можливі і дорогі, і бюджетні рішення для безшовного фартуха - облицювання штучним каменем, склом, пластиком, шпоном і навіть у найгіршому разі обклеювання самоклеющейся плівкою. Відсутність швів та затирання робить миття більш легким. Отже,
- вибирайте замість плитки безшовні матеріали для фартуха
Ви вже звернули увагу, що в сучасних кухнях фартух намагаються розвантажити від всяких кухонних дрібниць - прихваток, мішалок, баночок зі спеціями і т.д. Рейлінги виходять з моди - на них потрібно додаткові хвилини під час прибирання. Вітрокераміка з електронним управлінням дозволяє зробити відразу під поверхнею висувний ящик, в якому прекрасно зберігаються і не брудняться мішалки, ополоники, спеції і все те, що ми звикли вішати з боків від плити. Отже,
- розвантажите фартух, приберіть максимум речей в ящики і шафи
Ви, напевно, думаєте, що максимально економічний за часом дизайн кухонного гарнітура - це дуже сучасний, холодний дизайн, і ви маєте рацію. Дійсно, чим кухня зручніше, тим більш сучасно вона виглядає. Але сучасний дизайн зовсім не має на увазі холодного і нудного мінімалізму.
Виручають кольору - сучасні матеріали дають величезну колірну розмаїтість і за рахунок незвичайного поєднання кольорів дозволяють зробити кухню цікавіше і затишніше.
Додайте штори з натуральних матеріалів, пару квіточок в горщиках, повісьте над обіднім столом фотографію вашої родини в красивій рамці - і ваша кухня буде не тільки зручною, але і затишною.
І найголовніше. Ви отримаєте більше часу для себе, якщо перекладіть частину домашніх турбот на чоловіка і дітей. Багато чоловіків панічно бояться кухні, але, за спостереженнями, вони цілком здатні вимити за собою посуд, якщо їм виразно пояснити, що це добре і правильно.
І вже у всякому разі дітей незалежно від полови треба привчати до акуратності на кухні - це стане в нагоді і вам зараз, і їм у дорослому житті. Тому,
- не беріть на себе всі турботи по кухні - розподіляйте їх між членами сім'ї
Отже, я постаралася в цій статті дати огляд способів дизайну кухні, які допомагають полегшити і скоротити прибирання. Зрозуміло, не всі можуть собі дозволити "повний комплект" таких способів. Наприклад, кухня з вітрокерамікой, стільницею і миттям зі штучного каменю і з таким же фартухом, без ручок - буде вдвічі-втричі дорожче, ніж кухня зі стільницею з ламінованої ДСП, нержавіючої мийкою і звичайної кухонної плити. Просто виберіть з описаних способів ті, які вам найбільше підходять, - ви все одно полегшите собі повсякденну працю.
Дякуємо за матеріал статті та фото сайт Дизайн для всіх
Вам можуть сподобатися ці рецепти?
Дякую за статтю, тепер зі свіжим поглядом на кухню!
Навчіть, будь ласка, як це здійснити?
«Вони цілком здатні вимити за собою посуд, якщо їм виразно пояснити, що це добре і правильно.»
Відповідь: Марія, до кожного чоловіка свій підхід :)
Велике спасибі за поради! Я б ще додала туди про духову шафу і про вітражі на шафках. Коли робила нову кухню, то під духовку електричну запланували місце вгорі, на рівні робочої поверхні. Це приголомшливо виявилося зручно! Коду щось довго готується, дверцята все одно нагрівається, не страшно, що діти пробіжать і зачеплять. Далі, самі дітки іноді, чула, грають - відкривають дверцята духовки і сідають на них, коли ті внизу. Природно, ламають. У процесі приготування дуже зручно туди дивитися, не нахилятися і можна здалеку. Діставати - теж зручніше, ніж скорчившись внизу.
вітражі: я не люблю, коли за склом, навіть матовим видно бардак і не рівно розкладені речі, ємності і т. п. Я про себе точно знаю, що не буду забиратися кожен день там і навіть не кожного місяця. Тому повністю відмовилася від скла і вітражів на дверцятах, виглядає завжди акуратніше кухня!
Ще раз спасибі за статтю!
Відповідь: Марія, велике спасибі за цінні поради! Ваш досвід безумовно корисний :)