Яблука самі по собі надзвичайно корисні, лікарі стверджують, що дорослій людині необхідно з'їдати по 2-3 яблука в день, це допоможе зберегти здоров'я і призупинити процес старіння організму.
З усіх сортів яблук, особливо корисними вважаються Кріспін і фуджі.
Науково доведена користь
Вчений з Корнельського університету Д. Бойлер навів докази того, що містяться в яблучній шкірці речовини кверцетин і рутин допомагають уникнути ризику онкологічних захворювань, астми, допомагають при проблемах з артеріальним тиском. А так же значно покращують роботи серцево-судинної системи.
Крім того, шкірка містить речовину під назвою пектин, яке необхідно для нормальної роботи кишечника. Його дивна властивість полягає в тому, що воно не перетравлюється людським організмом і допомагає виводити з нього шлаки, зайві жири і холестерин. Дві третини цієї речовини міститься саме в шкірці яблука.
Вітамін С, в достатку присутній як в самому яблуці, так і в його шкірці (половина від усієї кількості), відомий навіть школярам своїми корисними властивостями не тільки на фізичному, але і як прекрасний антидепресант.
проявляємо обережність
Як і в будь-якому іншому випадку, шкірка яблук корисна не на 100%. На жаль, сьогодні, процес вирощування фруктів та овочів практично невіддільний від застосування різних хімікатів, отрут і добрив. Це не тільки значно знижує цінність продукту, але і може зробити його небезпечним. Тому, після покупки необхідно ретельно промивати плоди, а надто яскраву і блискучу шкірку все ж краще зрізати.
Страви з яблучною шкіркою
Яблучну шкірку можна використовувати в приготуванні та оформленні різних продуктів. Наприклад, дуже корисно додавати її в випічку і десерти. Так само можна використовувати шкірку при приготуванні десертів на зразок желе і тістечок, вона не тільки додасть вітамінів з ласощі, але і успішно прикрасить його, якщо Ви докладете трохи фантазії.
Природа нічого не створила просто так, тому ми повинні користуватися її дарами в повній мірі, як, наприклад, з яблуками. Викидаючи шкірку, ми не тільки ведемо себе марнотратно, але і втрачаємо величезної користі, яку вона в собі несе.
Готові фонтани ще на сайті.
Що може бути причиною порушення сну?
Не тільки хвилювання позбавляють нас сну. Про те, що щільна вечеря на сон грядущий аж ніяк не.
Захворювання шлунково-кишкового тракту
Захворювання шлунково-кишкового тракту є сьогодні одними з найбільш популярних.
Усуваємо весняний авітаміноз
Весняний авітаміноз - це як обов'язковий «аксесуар» весни! Супроводжується.
Кількість жителів з хворобою Альцгеймера до 2050 року збільшиться в три рази
Протягом найближчих років кількість жителів з діагнозом хвороба Альцгеймера в розвинених країнах.
Розвиток дитини до 3-х років
До 3 років товариськість дитини сильно виростає. Він багато базікає, задає купу питань.