Кориця: корисні властивості та протипоказання
На сьогоднішній день кориця використовується для приготування різних страв. Але крім приємного запаху і особливого смаку, рослина має масу корисних властивостей, які дозволяють застосовувати її для лікування і профілактики багатьох захворювань.
Кориця - це рослина з сімейства Лаврові, існує і однойменна пряність. Найбільш популярні чотири види рослини: цейлонська, малабарская, китайська та циннамон. Виростає коричник (коричне дерево) в основному на Цейлоні, в Індії і Китаї. Для заготівлі кориці використовують тонкі гілки, з яких знімають кору, потім підсушують і розщеплюють їх так, щоб залишилася внутрішня частина, яка висохши, згортається в трубочку. У продажу кориця зустрічається у вигляді скручених пластин кори або в молотом вигляді. Пряність має вишуканий смак і ніжним ароматом. Зберігають її в темному сухому місці, порошок можна тримати до півроку, а палички до двох років.
Коричне дерево виглядає так: вічнозелена рослина, досягає 15 метрів у висоту, листя довгасті і овальні. Квіти мають неприємний запах, зібрані в суцвіття. Плоди - невеликі ягоди фіолетового кольору, діаметром до 1 сантиметра. Використовується кора дерева, набагато рідше - листя, з яких також можна отримає ефірне масло.
Корисні властивості кориці
До складу кориці входять такі речовини: ефірні масла, коричнева альдегід, дубильні речовини, коричний спирт, ціннамілацетат, смола, слиз, магній, залізо, натрій, мідь, фосфор, цинк і кальцій. Крім того вітаміни С, Е, К, РР, В1, В2, В3, В6 і В9.
Кориця проявляє багато корисних властивостей, особливо в комплексі з іншими препаратами:
-
Знижує рівень цукру в крові, прискорює процеси метаболізму в кілька разів; Покращує функціональність мозку, підвищує уважність, концентрацію, пам'ять; Збільшує кількість серцевих скорочень; Сприяє виведенню шлаків з організму. Позитивно впливає на травну систему. Підвищує виділення шлункового соку; Має антисептичну, протигрибкову і знеболюючу дію; Розчиняє камені в нирках і жовчному міхурі, виробляє жовчогінну та сечогінну дію; Є профілактичним засобом від онкологічних захворювань, зокрема раку товстої кишки. Виявляє антідепрессантние властивості; Надає вторгнень, сечогінну і потогінну дію; Є судинорозширювальну засобом, перешкоджає появі тромбів; Крім того має протигрибкові та протипаразитні властивості.
застосування кориці
-
Вживати корицю можна в різному вигляді: сиру або як приправу до їжі, також додавши до чаю або кави. Це послужить бадьорить і зігріває засобом, крім того позитивно позначиться на здоров'ї при простудних захворюваннях. Зменшує менструальні болі. Також використовується як знеболюючий при мігрені, зубному і м'язового болю. Корицю п'ють в післяпологовий період, а також для збільшення лактації.
Використання кориці при гіпертонії.
Чим це загрожує? У великих дозах ця речовина не дотримується роботу печінки, викликає потужні головні болі і навіть підбурює становлення гепатиту і раку.
І все ж, побоюватися прянощі абсолютно не треба. Вигода її неоціненна, а шкоди фактично малоймовірний при мудрому користуванні. Пропонований рецепт готується, зазвичай, перед сном замість води застосовують темний або ж зелений чай Треба брати корицю і мед в подальшій співвідношення 12 Залити пряність теплою водою 1 стакан. Кориця застосовувалася у вигляді успішного кошти при лікуванні застуди, зниження холестерину в крові, вдосконалення травлення, скорочення болів при артриті, головного болю і мігрені, полегшенні зубного болю, знищення неприємного запаху з рота.
А якщо вже якщо в нього доданий коричнева порошок, тоді вже зілля було ще більше бездоганним. Ми оглянули лікувальні властивості, адже зараз давайте дізнаємося про шкідливі.
Краща доза тісніше описана вище ½ чайної ложечки з чаєм і хлебом.Я в корицю, як супер засіб для схуднення поки не зовсім повірила. Втім протипоказання наступні Головний біль Підвищена температура Збільшене тиск, гіпертонія Неспівмірність з медичними препаратами на зразок аспірину і будь-якими іншими, здатними розріджувати кров Вагітним жінкам є великий ризик, власне відбудеться викидень Старим людям Кровотечі як зовнішні, але і внутрішні стресових, потужні неприємності Персональна непереносимість, алергія Увага кориця має одне дуже некорисне речовина, яке називається кумарином.
Панкреатит. гіпертонія, какао, кориця.
Маленькі дози кориці, додані до чаю, допомагають позбавлятися від зайвих газів метеоризму. Великі дози кориці можуть допомогти зігріти і провокувати шлунок, налагоджуючи кислотність і надаючи проносний результат. Застосування кориці у вигляді проносний засіб може допомогти уникнути метеоризм і кишкові спазми, які мають всі шанси супроводжувати застосування будь-яких інших проносних засобів.
Але, час від часу мене природно "розносить". Кориця це більше, ніж просто приправа. Кориця є лікарським засобом. Кориця вважається хорошим джерелом марганцю, заліза і кальцію. Кориця має афінітет з органами травлення і маткою, вона робить краще кровообіг і стимулює приплив енергії до черевної порожнини.
Згідно китайській медицині, біль, судоми, закупорка, застій є ніби заблокованими енергією. ✿Поделісь з друзьямі✿ Коль скоро Вам сподобався цей який був використаний - натисніть на громадські кнопки, щоб про нього дізналися Ваші приятелі. Дякуємо!
Гіпертонік і кориця
Підпишіться на оновлення по Email
Прикупити Органічну Корицю
Придбати Органічну цейлонський Корицю реальна Кориця
Купувати Китайську Корицю
Купувати Органічну В'єтнамську Корицю знижка на Ваш 1 заявка від на i Herb - введіть код fup418 У разі якщо Ваш заявка менше
Ви отримаєте знижку в обсязі. Напій з кориці з медом - непоганий варіант повертати форму мені, тому що у мене знижений тиск і традиційно дієти я переношу погано, а кориця як відомо "дає бадьорості". Пила такий чай з корицею і медом вранці натщесерце і протягом дня до їди. Кориця ще чудово відбиває голод, особливо в поєднанні з медом.
Як підсумок, за сім днів скидаю до 5 кг, за умови, власне не зловживаю перекушуваннями у вечірній час. При моєму середній вазі 57 кг, дане хороший ефект. Власне це кориця? Кориця дане маленьке дерево, яке росте в Південній Азії і на Близькому Востоке.Масло кориці володіє сильними бактерицидними і протигрибковими якостями.
Кориця, яку ми купуємо дане традиційно порошок шкірки дерева кориці, або ж палички кориці, які і є шматки шкірки дерева кориці. Кориця звичайно застосовується в випічці.
Кориця популярна вже багато століть. У давні часи їй присвячували вірші, наділяли цю спецію цілющими властивостями. Сьогодні затребуваність кориці не зменшилася: а все через її корисних особливостей. Адже дана спеція має багатий хімічний склад і майже не має протипоказань.
До складу кориці входять дубильні речовини, ефірні масла і смола, дієтичні волокна і кальцій. Тому вживання цієї спеції сприяє профілактиці багатьох хвороб. Так, помірний регулярний прийом кориці допомагає знизити ймовірність розвитку ракових захворювань, мінімізує ризик появи пухлин в кишечнику. Також ця спеція допомагає пов'язувати солі жовчних кислот, що є ефективним засобом профілактики хвороб травної системи, знижують ризик розвитку діареї, запорів.
Кориця є природним антиоксидантом, має протимікробні і антигрибкові властивості. Також ця спеція допомагає уникнути запальних процесів, захищає організм від простудних хвороб.
Людям з цукровим діабетом допомагає знизити рівень цукру в крові, активізує вироблення інсуліну. Пару грам цієї спеції підвищує активність інсуліну, оптимізує процес абсорбування глюкози. Завдяки кориці знижується рівень холестерину в крові, стимулюються процеси спалювання жиру.
Застосовувати цю спецію можна в кулінарії, народній медицині, косметології. Кориця буде доречна у фруктових салатах, кашах, гарячих напоях. Також її можна використовувати для консервації овочів (а все через її протимікробних і антибактеріальних властивостей).
В ароматерапії корицю застосовують для підвищення працездатності, поліпшення пам'яті. У народній медицині її використовують для лікування застуди, діареї, нудоти, метеоризму. За допомогою кориці можна нормалізувати температурний баланс, поліпшити кровообіг, додати клітинам тіла енергії.
У косметології цю спецію використовують для освітлення, пом'якшення волосся і шкіри. Маски для волосся в додаванням кориці надають блиск, м'якість і слухняність пасмам, полегшуючи процес укладання.
За допомогою кориці можна позбутися від прищів, вирівняти колір обличчя. Іншими корисними властивостями кориці є:
- зміцнення імунітету;
- антипаразитарну дію;
- профілактика мігрені, головного болю;
- поліпшення самопочуття при депресії, апатії;
- лікування запалень сечового міхура;
- профілактика випадіння волосся;
- відновлення структури пасом;
- позбавлення від зубного болю.
Якщо зловживати корицею, то вона може стати токсичною і викликати алергічну реакцію. До складу кориці входить мінімальна кількість насичених жирів і вуглеводів, відсутні канцерогени.
У цій спеції міститься кумарин: у великих дозах ця речовина порушує роботу печінки, викликає головні болі.
Також важливо пам'ятати, що найбільше користі міститься в паличці кориці, а не в порошку. По-перше, порошок дуже легко підробити. По-друге, паличка зберігає всі цінні речовини цієї спеції і її неповторний аромат.
калорійність
У 100 грамах кориці міститься 247 ккал (12,35% добової норми).