Фото Олександра Гармаева
Сьогодні ми розповімо про те, що може зробити практично кожен: про домашнє тваринництві і про те, кого вигідно розводити з тварин для себе, а можливо, і для продажу в невеликих обсягах.
- У нас багато тримають бичків. Вирощують їх протягом року, а то й півтора року, і задоволені. Тільки, на мою думку, їдять вони багато. А дохід буде ще не скоро. Але гроші хочеться отримати якомога швидше. Підкажіть, кого розводити вигідніше, - пише до редакції «Інформ Полісу» житель Еравнінского району.
Навесні «поросячий бізнес»
Він вважає, що найкращий час для початку «поросячого» бізнесу - весна.
- Привіз їх, помістив в загін, холодів вже не передбачається, і все. Знай, годуй їх травичкою та комбікорми не забувай підсипати. Багато хто навіть і комбікорм не дають, варять залишилася від зими картоплю. Скоро можна додавати в корм молоду кропиву та молочком забілити. Ось і весь корм, - додає тарбагатаец.
Якщо немає досвіду і знань?
Зараз навіть багато городян подумують завести на своїх невеликих дачах курей, кролів, нутрій.
- Зате буду впевненою в якості м'яса, яєць і до того ж отримаю пух і перо для подушок і перин або теплий і цінне хутро, - вважає дачниця Олександра Абакова.
Хочеться попередити її, обов'язкова умова для водоплавних і нутрій - доступ до свіжої води, як до проточної (пиття, купання), так і до водойми з водою природного ставкового типу.
Звичайно, розведення курей - один з найприбутковіших видів домашнього тваринництва. Основні статті витрат - це споруда курника, покупка курчат і корми. Курник можна звести з будь-яких підручних матеріалів, головне, щоб він був досить теплим і з хорошою вентиляцією.
піддослідні кролики
Виявилося, кролики - самі невибагливі хутрові звірі. Їх плодючість увійшла в анекдоти не дарма. Від однієї кролиці народжується до десяти кроленят. Відмітна особливість кроликів - скоростиглість. На тридцятий день життя їх маса збільшилася в 12 разів. При наявності 4 - 5 кролікоматок за рік можна отримати до трьох центнерів м'яса і до 200 шкурок.
- Для їх утримання потрібно кілька клітин або клітинних батарей під спеціальним навісом на відритому повітрі. Так що без початкових витрат не обійтися. Зате деякі самки можуть давати в рік 6 окролов і до 30 кроленят, до п'ятимісячного віку досягають 3 - 3,5 кілограма живої ваги. Це такі породи, як Велетень, Фландрії, - радить Борис.
Але якщо ви хочете розводити кроликів круглий рік, то буде потрібно відповідне крите приміщення. Воно повинно бути досить теплим, щоб тварини не замерзли, і просторим, щоб у ньому могли розміститися клітини з поїлками, годівницями. Для початку розведення досить придбати одного кролика і двох статевозрілих кролиць. Влітку вони харчуються свіжою зеленню і зерновими. Взимку - сухі корми та основа - сіно. Але пам'ятайте, що розведення будь-яких тварин, і кроликів в тому числі, - трудомісткий процес. Потрібна постійна чистка клітин і суміжних територій.
Гуси, мої гуси!
У Джидинском районі можна побачити важливо розгулюють по вулицях гусей. Їх розведення в сільських умовах - суцільна вигода. Головне, знайти підходящу ділянку з зеленню або засадити самостійно, обладнати відділ для утримання у дворі і закупити зерновий корм. Вигідніше за все розводити гусей в літню пору, коли не потрібно особливих умов для їх утримання.
Раніше в кожному сільському подвір'ї можна було зустріти хоч одного індика. Вони витривалі, швидко набирають вагу. М'ясо ніжне. Правда, корм для індиків не дешевий, вони швидко себе окуповують. Через 8 місяців вони важать близько 25 кг. Є приклади розведення страусів в Забайкальському краї. Але поки для нас це екзотика. Як і бджільництво. За ними потрібен специфічний догляд і ціла система заний, яку далеко не всі можуть освоїти.
Жадина-яловичина
Одна корова сьогодні живою вагою коштує в середньому 30 тисяч рублів. При цьому кілограм. яловичини на ринку Улан-Уде продається за 240 рублів. Таким чином, з однієї корови можна виручити до 50 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Але якщо врахувати витрати, то все стає не таким вже й райдужним. Останні роки в Бурятії видалися посушливими. Особливо в минулому році у фермерів не було можливості заготовити корми. А вартість однієї гарби сіна часом доходила до 10 - 15 тисяч. І якби не допомога держави, то восени Бурятії чекав би масовий забій і особливо складна зимівля худоби. Крім того, постійно дорожчають для тваринників ветеринарні послуги та забій худоби. Про це розповідає фермер Віталій Бадмажапов з села ехе-Цаган.
- Займаюся розведенням овець, великої рогатої худоби та коней. В цьому році добре хоч зима видалася м'яка, випало дуже багато снігу. Що стосується кормів, то, звичайно, через торішню посуху зимівля пройшла складно. У нас же худоба цілий рік пасеться. Ми тільки сіно готуємо для худих, хворих підгодувати, - каже Віталій Бадмажапов.
Проте тваринництво в Бурятії справа все-таки прибуткова. У цьому впевнений фермер з Селенгінського району Петро Акулов. І це незважаючи на те, що даний район є одним з найбільш посушливих в республіці.
- Господарством займаємося вже більше 20 років. Розводимо велику рогату худобу, коней, овець і свиней. Це більше 700 голів дрібної рогатої худоби, понад 200 великої рогатої худоби та близько 100 коней, - розповідає глава КФГ Петро Акулов.
Упевнений в економічній вигоді тваринництва відомий в республіці вчений-селекціонер Булат Лхасаранов. Однак за умови розвитку номадного напрямки і розведення аборигенного худоби.
- Генофонд аборигенних тварин є однією з найбільших цінностей в будь-якому регіоні. Сьогодні в світі майже не залишилося чистих порід худоби. Породисті помісі схильні до небезпечним для людини хвороб, їх м'ясо напхане антибіотиками. Бурятская вівця «буубей» і аборигенна бурятская корова - це золотий фонд нашого тваринництва, - говорить Булат Бастуевіч.
І якщо сільське господарство буде засновано на аборигенів тваринництві, то це і є ресурсосберегающее виробництво. В даний момент кількість поголів'я аборигенного худоби у нас недостатньо, вважає вчений. Але багато хто вже зрозуміли, що місцевий худобу приносить безумовну вигоду. Витрат при утриманні мінімум, а прибуток велика.
Дорожнеча помісей пов'язана з тим, що цим коровам потрібно сіно, на заготівлю якого люди втрачають масу часу і грошей, будують теплі корівники, проводять світло і т.д. Порода овець «буубей» сьогодні розлучається практично у всіх господарствах Бурятії. А адже ще 20 років тому в це вірилося насилу.
210 руб. - вівця породи «буубей»
87 руб. - бурятская кінь
58 руб. - верблюд
120 руб. - бурятская аборигенна корова
1600 руб. - калмицький м'ясна порода ВРХ
3200 руб. - казахська білоголова порода ВРХ
5600 руб. - порода ВРХ герефорд
6300 руб. - симентальська молочна порода ВРХ
