Китайці напихають огірки миш'яком і свинцем
Комсомолка вже писала про китайців, які захопили сотні гектарів южноуральской землі і наставили теплиці з огірками. Уже ясно, що вони порушили міграційне законодавство: сотні китайців не мали дозволу на роботу. А ще незаконно рубали ліс, качали воду прямо з озер. відходи виробництва кидали неподалік, захаращуючи природу, використовували невідомі добрива. Росспоживнагляд і Россільгоспнагляд спробували з'ясувати, наскільки шкідлива їх продукція і оголосили перші результати.
1. Які добрива вносили в грунт?
Россільгоспнагляд отримав переклади ієрогліфів, які значилися на мішках з добривами. Ними китайці від душі присмачували грунт. З'ясувалося, що крім корисних речовин, там містилися хром, свинець, кадмій, миш'як, молібден. Всі ці речовини заборонені для застосування, оскільки у великих кількостях стають токсичними і загрожують отруєннями, алергією та іншими неприємностями.
Лабораторії зробили 73 проби китайських огірків, і по 2 - кабачків, перцю, салату. На це дослідження потрібно п'ять - шість днів. На початку наступного тижня ми дізнаємося результати.
2. Чому небезпечно вживати нелегальні китайські овочі
Добрива та стимулятори застосовують не тільки китайці, а й російські овочівники. Але наші роблять це строго відповідно до вимог: знають, скільки саме потрібно внести в грамах на квадратний метр, як після цього обробити і через скільки часу зірвати плоди, щоб в них не залишилося шкідливих речовин. За цим стежить виробничий контроль і їх продукція має сертифікати, які мають на увазі лабораторний контроль на наявність нітритів, нітратів, пестицидів і токсичних елементів. Китайці робили це на око, і ніхто не готовий поручитися, що в їх плодах не залишилося шкідливих речовин.
Зараз поки є результати 11 проб. Дев'ять з них - відповідають ГОСТам і СНІПАМ, тобто безпечні, але в двох було виявлено перевищення миш'яку в 4 рази. Цю партію знищили.
Фото: Китайські теплиці виглядають дуже доглянутими. Але вирощені тут огірки викликають багато питань у перевіряючих.
3. Як хімікати провозять через кордон?
Це продовжує залишатися найбільшою таємницею, оскільки їх ввезення на територію РФ заборонений. Як пояснюють самі китайці, хімпрепарати вони везуть в залізничних контейнерах. Зараз до цього детективу підключилася прокуратура і міліція. Вони повинні з'ясувати, хто і за яку винагороду пропустив 200-літрові цистерни з хімією через кордон.
4. Чому низька ціна у китайських огірків?
Оптова ціна чуріловскіх огірків - 16 рублів за кілограм. Китайці віддають свої овочі по 10 - 12 рублів. І якби вони робили все в згоді з законодавством: робили відрахування за воду, витратилися на сертифікацію і лабораторію виробничого контролю, то їх витрати виросли б, і оптова ціна теж би не була такою низькою.
Крім того, в середньому китаєць отримує близько 60 тисяч зарплати за сезон, але ці гроші ніде не фігурують і ніяких податкових відрахувань з них не виплачується.
5. Який толк від перевірок і закручування гайок?
- Під час перевірок ми все менше і менше знаходимо китайські добрива, китайці переходять на російські, - сказав заступник керівника Управління Росссельхознадзора по Челябінській області Віктор Мацепа. - Вони завели журнали, де реєструють, коли і в яких обсягах вносили хімікати.
- Ми не проти, щоб китайці займалися у нас сільським господарством, - каже міністр сільського господарства Челябінської області Іван Феклін. - Але ми вимагаємо, щоб вони виконували всі умови, які пред'являються і до наших виробників: платили податки, дотримувалися законодавства і не шкодили природі.
Фото: Чуріловскіе огірки повні насіння, а в китайському їх майже немає
6. Як відрізнити наш овоч від не нашого
- Китайський огірок не візьмеш, наш бери! - золотозуба посміхається продавець з ринку. - Китайська - це не огірок. Потримайся, одна гума. Не те, що чуріловскіе.
Як взагалі відрізнити нашу продукцію від Ненашев? І ті і ті огірки адже зелені. Але пояснюють, що відмінностей маса і навіть людина, яка отримала по агрономії двійку, зможе відрізнити одне від іншого.
- Наше господарство зараз поставляє на челябинские ринки тільки один сорт огірків - «Атлант», - говорить головний агроном господарства «Тепличне» (Чурилова) Олександр Незнамов. - він набагато більше китайського, шкірка у нього світліше. Наші огірки запилюються бджолами, тому в плодах є насіння. Це впливає на смак продукту. А китайські НЕ запилюються і насіння всередині тільки в зародку.
На жаль, на китайських огірках не написано «made in Chinа». І навіть міністр сільського господарства Іван Феклін зізнався, що одного разу купив огірки явно китайського походження. Але таку продукцію не можна продавати взагалі, тому що на неї немає сертифікатів відповідності. Торгуючи їй, підприємець порушує закон «Про захист прав споживачів». За це порушення покладений штраф - для юридичних осіб до 40 тис. Рублів.
Іноді китайські овочі продають під виглядом чуріловскіх або південних. Деякі підприємці навіть показують підроблені документи на таку продукцію. А це вже кримінальний злочин. В середньому китайські виробники реалізують 2 тонни огірків на добу.
Тому якщо підозрюєте, що вам впарили китайські огірки під виглядом чуріловскіх, можна повідомити про це в Управління Росспоживнагляду:
Де купити чуріловскіе огірки