Важливий параметр, який формує наше здоров'я в цілому - це раціон і кулінарні звички. Які продукти корисні для міцного серця і чистих судин, і яку роль у функціонуванні серцево-судинної системи грають фрукти.
Кавунова дієта! Невже можливо «сидіти на кавунах", не відчуваючи голоду, та ще й отримати користь для здоров'я? Виявляється, можна! А як, ми вам розповімо. Кавун - адже це наша улюблена ягода, вирощена на нашій землі, нагодована нашої живлющою вологою, зігріта ласкавими променями сонця. А все, що рідне, воно і корисно! І хоч батьківщиною кавунів вважається Африка, вони так прижилися у нас, що без них ми вже й не уявляємо літнього та осіннього столу.
Кавунове дитинство пам'ятають багато. Кавуни замінювали дітворі самі улюблені ласощі, їх закуповували про запас і зберігали до самого Нового року. На ринках в сезон їх ціна опускалася до 5 копійок за один кілограм «вогника» - найпопулярнішого в минулому сорти. Це такі маленькі, але дуже червоні всередині арбузики із зеленою скоринкою в чорну смужку. Зараз їх рідко зустрінеш. Нові сорти голландської і вітчизняної селекції величезного розміру з дрібними нечисленними кісточками всередині потіснили «старичків». Передові технології агротехніки внесли свої корективи у вирощування цього цінного продукту харчування.
Де купувати кавуни
Чому кавуни так любили в дитинстві? За солодкість і аромат. Може, інших солодощів було не так багато? А може, дитинство вимагало саме їх - кавунів. Трохи менше стали ми їсти кавуни, коли з коштів масового інформування дізналися про загрозливі масштаби застосування нітратів і пестицидів і їх згубний вплив на здоров'я. Зараз ці параметри взяті під найсуворіший контроль. І якщо ви купуєте кавуни нема на стихійних вуличних базарах, а в спеціалізованих продуктових відділах ринку або в магазинах, то можете бути спокійні, тому що товар, що не пройшов лабораторного дослідження і не отримав сертифікат, до продажу допущений не буде. Можете купувати і їсти кавуни вдосталь. І при цьому ще отримувати величезну користь для свого здоров'я!
Як вибрати кавун
Якщо ви хочете купити один кавун, який одразу ж по приходу додому будете вживати в їжу, попросіть продавця зробити надріз, щоб переконатися в стиглості. Червона м'якоть, відсутність сторонніх гнильних або хімічних запахів будуть свідчити про стиглості і придатності кавуна. Але якщо ви сумніваєтеся в чистоті ножа, то робити цього не слід.
Якщо ви купуєте кілька кавунів про запас або для того, щоб поправити своє здоров'я на кавуновій дієті, керуйтеся наступними підказками:
Форма кавуна повинна максимально наближатися до ідеальної - округлої, трохи витягнутої, без опуклостей і вм'ятин. Скоринка кавуна повинна бути рівною, блискучою, без плям, пошкоджень і максимально пофарбованої. Хвостик повинен бути висохлий, це означає, що кавун дозрів.
Якщо стукнути по шкірці, ви повинні почути дзвінкий відгомін, який свідчить про стиглості ягоди. Глухий звук підкаже, що кавун або зелений, або млявий.
Принісши кавун додому, вимийте його під проточною водою і гарненько витріть чистим рушником, так ви видалите мікробів і пил з його кірки. Тепер кавун готовий до вживання. Сподіваємося, вас не потрібно вчити, як його їсти. А ось як застосувати кавунову дієту, розповімо із задоволенням.
Переваги кавунової дієти
Кавунова ягода не тільки солодка, але і ситна. Це відволіче від почуття голоду і одночасно забезпечить наш організм цукром, що дуже сподобається ласунам.
Кавун виведе зайву кількість води, будучи сечогінним засобом, шлаки, допоможе перемогти сечокам'яну хворобу. Кушая часточки кавуна з чорним хлібом, роздробити камені і видалить їх вже в вигляді пісочку.
Насичуючи себе кілограмами кавунової м'якоті, ми будемо втрачати кілограми зайвої ваги.
Почнемо їсти кавуни вже зараз. Літо цього року трохи раніше подарувало нам цю можливість. Їх багато на ринках і вони не становлять загрози для нашого здоров'я, а тільки реальну користь.
- З кілограмами йде і тяга до солодкого.
- Кожен день кавунової дієти буде полегшувати вас в середньому на 1 кілограм.
- У спеку кавун відшкодовує і втрати рідини і мікроелементів, які виходять з потом.
- Кавунова клітковина покращує мікрофлору кишечника і активізує травлення.
- Його фруктоза не є небезпечною для підшлункової залози.
- Кавунова м'якоть в 150 грамах містить фолієву кислоту - це добова потреба організму.
- У кавуні є залізо. яке необхідно страждають анемією, лікопен, що знижує ризик виникнення будь-якого роду новоутворень.
- Кавунову м'якоть можна вживати хворим на гастрит з-за їх низької її кислотності.
- Вона прекрасна в тонізуючих і вітамінних масках.
Формула кавунової дієти
1 кілограм кавунової м'якоті на 10 кілограмів вашої ваги = 6 кг (якщо важите 60 кг) за 1 день.
Цього буде достатньо, щоб не відчувати голоду. Кавун можна їсти з декількома скибочками чорного хліба (можна натерти їх часником), тоді і думки про м'ясі вас не потривожать.
- Кавунова дієта розрахована на 5 днів по 6 прийомів кавунової м'якоті в день.
- Якщо вживати кавун з чорним хлібом, можна продовжити її і до 10 днів.
Результати не забаряться позначитися на 3-4 день. Зайва вага почне йти, а організм при цьому стане очищатися.
Вирішивши звернутися до кавунової монодиете, намагайтеся слухати свій організм, особливо в перші дні. Будь дискомфорт від неї у вигляді розладів шлунка або кишечника стане сигналом організму про те, що це не ваша дієта, а тому, шукайте іншу і більш підходящу.
Кавунова дієта через день
Є ще один спосіб кавунової дієти. Він більше для тих, кому потрібно підтримувати організм їжею, а не тільки кавуном. Він полягає в тому, що ви будете сидіти на кавунах через день.
Це приблизно так:
- Понеділок, середа, п'ятниця, неділя - дні кавунів
- Вівторок, четвер і субота - каші на воді, фрукти, овочеві салати, чорний хліб. Обов'язково кавун протягом дня.
При кавунової дієти потрібно пити воду. Чи не чай, не компот і кави, а воду. Якщо чай, то зелений нічим не підсолоджений. Дієта з кавунами триває 5 днів. Ні більше, ні менше. Не варто нею захоплюватися.
Протипоказання до кавунової дієти
Існує деякі досить істотні протипоказання кавунової дієти - захворювання, при яких вона не рекомендується, це:
- коліти
- Цукровий діабет
- Схильність до діареї
- Аномалії в сечостатевій сфері
- Хвороби підшлункової залози
- Пісок і камені в нирках (варто звернутися за консультацією і дозволом лікаря перед застосуванням такої дієти)
Схуднути і закріпити результат ваги після кавунової дієти
Природно, що після того як зайві кілограми благополучно покинули наше тіло, ми хочемо закріпити результат. А в цьому зможе допомогти певна система харчування, яка триває ще десять днів:
- Сніданок - порція вівсяної каші, 2 скибочки сиру.
- Обід - салат овочевий на пісному маслі, риба або м'ясо птиці (на пару або варені).
- Вечеря - 1 кг м'якоті кавуна на 30 кг ваги.
Ось так і будемо виходити з «кавунового стану» - поступово. У підсумку за п'ятнадцять днів скинемо до 8 кг. Якщо ви прийміть рішення посидіти 5 днів просто на кавунах, то підуть лише 3 кілограми. Але і це досягнення комусь буде в радість.
У сезон кавунів гріх не скористатися шансом, який дається один раз в рік. Вживайте цю чудодійну ягоду. Вона практично не має протипоказань. Їжте її досхочу і отримуйте натомість задоволення і міцне здоров'я.