Кавказькі тости за любов, кухня Кавказу

Кавказькі тости за любов

новий
Одного грузина запитали:
- Гіві, скажи, як відрізнити баранчика від вівці?
- Дуже просто. Слухай, так. Береш баранчика або вівцю і потім відпускаєш. Якщо пішов, значить, баранчик, якщо пішла - овечка.
Так вип'ємо ж за те, щоб ми завжди з такою ж легкістю могли відрізнити справжнє кохання!


новий
Як відомо, чоловіки на Кавказі дуже люблять блондинок. Втім, до брюнеткам вони теж небайдужі. Не можна сказати також, що їм не подобаються шатенки. Але ось до лисим жінкам вони дійсно ставляться з упередженням.
Друзі, вип'ємо за любов без забобонів!


Одна грузинська жінка подивилася по телевізору передачу «Навколо світу». Коли прийшов додому її чоловік, вона сказала йому:
- Я дізналася, що в Африці є племена, де чоловіки продають своїх дружин. Якби ми жили там, ти б продав мене?
Щедрий кавказький чоловік відповів дурною жінці:
- Я б тебе подарував!
Так вип'ємо ж за безкорисливу любов!


Один азербайджанський хан зібрав усіх своїх дружин, а їх у нього було сто, і сказав, змахнувши сльозу:
- Я розлучаюся з вами! Я полюбив іншого гарем.
Так вип'ємо ж за чесність в любові!


Нана запитує свого чоловіка:
- Гогі, ти мене любиш?
- Звичайно!
- Про Гоги! А чи готовий ти померти заради своєї любові до мене?
- Що ти, ніколи, Нана! Адже ти ж знаєш, що любов кавказького чоловіка безсмертна!
Так вип'ємо ж за любов, яка не боїться смерті!


Двоє кавказьких чоловіків побачили на вулиці молоду і красиву дівчину. Один з них проводив її пристрасним поглядом і вигукнув:
- Ось це дівчина, справжній персик!
Інший, також провівши її поглядом, з жалем вимовив:
- Шестеро дітей.
- Та невже у неї шестеро дітей.
- У тебе і у мене, Гіві!
Друзі, піднімемо тост за любов, яка не знає перешкод на своєму шляху!


Зустрілися два кавказця. Після звичайних бурхливих кавказьких привітань один запитує іншого:
- Слухай, Вахтанг, дорогий, мені говорили, що ти одружився? Це правда?
- Так.
- Коли я бачив тебе в останній раз, ти був переконаним холостяком. Чому ж ти одружився?
- Знаєш, не міг я є те, що продають у їдальнях.
- Ну, а тепер?
- О, тепер я їм в їдальні з задоволенням!
Так вип'ємо ж за любов, яка здатна в корені змінити наш погляд на світ!


Давним-давно в Грузії жив один дуже розумна людина. Вирішив він одружитися. Вибираючи собі наречену, він ставив всім дівчатам одне питання:
- Скажи, жінка, скільки буде двічі по два?
Одна з них відповіла:
- Три.
- Економна буде дружина, - подумав чоловік.
Друга сказала:
- Чотири.
- Розумна дівчина, - вирішив чоловік.
Третя вирішила, що двічі два буде п'ять, і людина подумала, що вона стане щедрою дружиною. На який же з трьох дівчат він одружився? На тій, на яку вказало йому його серце. І голос розуму ним не був почутий.
Так вип'ємо ж за те, щоб в любовних справах ми завжди прислухалися тільки до свого серця!


Як у нас кажуть: якщо заміжня жінка не носить золотої обручки, а також сережок, брошок, кулонів, браслетів і намист - значить, вона вийшла заміж тільки по любові!
Друзі! Піднімемо келихи за щиру любов!


Одного разу далеко в горах чабан пас овець. На одній із скель він побачив прекрасну юну дівчину. Вона так сподобалася йому, що він зрозумів, що не жити йому без неї. Вирішив він забратися на скелю, а про овець забув. Поки забрався чабан на скелю, поки умовив дівчину спуститися з ним в долину, розбрелися всі його вівці. Прийшов чабан в село без овець - і прогнав його господар. Довелося чабана покинути село, але зате пішов він з прекрасною дівчиною.
Так вип'ємо ж за любов, заради якої ми готові йти на будь-які жертви!


В одному гірському вірменському селищі жив багатий торговець. Він був такий жадібний, що про його жадібності ходили легенди в сусідніх селах. Був у нього син. Такий же жадібний, як його батько. Але він був молодий, тому в один прекрасний день закохався в сусідську дівчину і задумав одружитися з нею. Сказав він про це своєму батькові, зрадів той - можна відкрити ще одну крамницю, буде кому торгувати в ній. Пішли свататися. Але не захотіла дівчина і розмовляти з ними, не потрібен був їй такий жадібний чоловік. Засмутився юнак. Дуже хотілося йому, щоб ця дівчина стала його дружиною. Тоді взяв він всі гроші, які заробив, і купив на них дівчині найдорожчих і гарних подарунків, які тільки міг знайти. Зрозуміла дівчина, що любов змінила сина жодного торговця, і погодилася стати його дружиною.
Давайте ж вип'ємо за любов, яка змінює людину - і завжди тільки в кращу сторону!


У одного мудрого аксакала була не менше мудра дочка. До неї прийшли свататися двоє: багатий і бідний. Батько запитав її бажання.
- Я вийду за бідняка.
Коли її запитали, чому вона так вчинила, вона відповіла:
- Є дві причини. Бідняка я люблю. А крім того, багач дурний, і я впевнена, що він збідніє. Бідняк ж розумний, і я передбачаю, що він досягне щастя і благополуччя.
Так і сталося.
Якби з нами був сьогодні мудрий батько цієї дівчини, він підняв би чашу за любов, яка наділяє людину даром передбачення. Так вип'ємо ж за любов.


Один чоловік запитує іншого:
- Слухай, дорогий, скажи чесно, тобі що, правда подобаються дурні жінки?
- Що ти, друже, звичайно ні! З чого ти взяв?
- А погані господині тобі подобаються? Такі, які і сніданок приготувати не можуть?
- Та ні! А чому ти про це питаєш?
- Так ось все не можу зрозуміти, чому ти весь час дивишся на мою дружину.
Так давайте вип'ємо за сліпу любов!


Один аксакал розповідав: «Мій син - лікар. Десятки років він лікує людей. За цей час він виписав своїм хворим дуже багато різних ліків. Але знаєте, що мені каже мій син? Він каже, що прийшов до висновку: кращий засіб від усіх недуг - це любов!
- Але не завжди ж вона допомагає? - питаю я його.
- Тоді потрібно лише подвоїти дозу! - відповів мені син ».
Так прислухаємося ж до думки доктора, будемо лікуватися любов'ю. Пропоную підняти келихи за любов!


Надумав якось один джигіт одружитися і прийшов до свого батька. Батько в цей час в задумі сидів у тіні старого дерева і щось креслив прутиком на піску. Джигіт, наблизившись до нього, сказав:
- Батько, мені потрібна твоя порада. Я зустрів дивовижно красиву дівчину і хочу, щоб вона стала моєю дружиною.
Батько, не відриваючись від своїх дум, накреслив на піску нулик.
- Батько, я впевнений, що вона буде прекрасною господинею.
Батько, все так само не відриваючись від своїх дум, накреслив ще один нуль. Джигіт продовжував перераховувати достоїнства дівчини, але старий батько весь цей час креслив одні тільки нулики. Хлопець нарешті зневірився і вигукнув:
- Батько, ми любимо один одного.
Після цього батько шанобливо подивився на сина і попереду всіх нулів накреслив одиницю.
Так вип'ємо ж за любов, яка здатна збільшити всі достоїнства в тисячі разів!


В одному старовинному кавказькому місті приїжджа людина побачив молодого джигіта і прекрасну дівчину і запитав у них: «Як сказати на вашій мові" Я тебе люблю "?». Юнак мовчки міцно обняв кохану і лише потім сказав:
- Ось так говорять про любов моєю мовою!
Друзі, піднімемо наші келихи за любов, в якій справа красномовніше найпалкіших слів!


Я хочу розповісти вам одну красиву старовинну кавказьку легенду. В одному гірському селищі жила прекрасна, як лань, дівчина. Багато юнаків з найкращих сімей домагалися її любові, але вона була занадто горда і самолюбні. Цілі дні проводила вона на самоті на березі гірського озера, милуючись своїм відображенням у воді. І ось одного разу батько вирішив віддати її заміж за багатого грузинського князя. Але горда красуня втекла високо в гори. Скільки її не шукали, але знайти не змогли, тому що вона перетворилася в прекрасний ніжна квітка. Ця квітка і зараз росте на вершинах високих гір. Він так само гарний і недоступний, як та дівчина.
Так вип'ємо ж за те, щоб найпрекрасніші жінки відповідали взаємністю на наші гарячі почуття до них!


Один аксакал розповідав мені старовинний переказ. Давним-давно жив у горах людина. Чимось роздратував він долю - і був жорстоко покараний за свій гріх. Ця людина постійно відчував спрагу, але вгамувати її не міг. Пив він з колодязів, пив з швидких гірських річок, але жага переслідувала його. І навіть краще вино не могло допомогти йому. Одного разу зайшов він в незнайомий будинок і попросив напитися. Дівчина неземної краси винесла йому глечик зі звичайною водою. Полюбив її чоловік з першого погляду і забув про все на світі, крім цієї дівчини. Навіть про свою спрагу.
Так піднімемо ж тост за таку любов, яка здатна вгамувати навіть найсильнішу спрагу!


Було це дуже давно, коли гори Вірменії були ще вище, ніж тепер. В одному вірменському селі жив чоловік і була у нього красуня-донька. Захотів одружитися на ній один юнак, прийшов до дому її батька. А в цей час туди ж прибув молодий з іншого села, посперечалися вони, хто повинен першим свататися, і вбили один одного. Тоді піднялися селяни двох сіл, і почалася між ними велика битва. І все люди загинули, залишився тільки один чоловік, який і розповів мені цю історію.
Я пропоную випити за те, щоб любов ніколи не змогла внести розбрат в наші голови і позбавити нас розуму.

(Загальна кількість рецептів)

Абазінський кухня (21)
Абхазька кухня (66)
Адигейська кухня (46)
Азербайджанська кухня (47)
Вірменська кухня (44)
Грузинська кухня (74)
Дагестанська кухня (101)
Кабардино-Балкарська кухня (35)
Карачаївський кухня (26)
Курдська кухня (14)
Ногайський кухня (24)
Осетинська кухня (111)
Російська кухня (73)
Черкеська кухня (70)
Чечено-Інгушська кухня (76)
Інші Кавказькі страви (98)
Рецепти з покроковим фото (42)

СЛАДКОЕ ЛЕЧО з перцю ПО-ГРУЗИНСЬКИ НА ЗИМУ (нове)
Солодке лечо з перців по-Грузински послужить чудовим доповненням до найрізноманітніших гарнірів, м'ясних страв, та й просто стане чудова в самостійному вигляді.

ГОСТРІ БАКЛАЖАНИ з аджикою ПО-ГРУЗИНСЬКИ НА ЗИМУ (нове)
Сьогодні приділимо увагу поширеній рецептом - баклажани на зиму в пікантній кавказької заправці - аджике. Ця закуска сподобається всім шанувальникам гострої їжі.


Легко, швидко і смачно


* Щоб надати волоссю сяйво і м'якість, потрібно нанести на них кавову гущу і злегка потерти руками, а потім промити теплою водою


* Дієта на свіжих соках забезпечить швидке схуднення, але витримати її непросто. Свіжовичавлений сік з апельсинів, грейпфрутів і лимонів потрібно пити тричі на день. В інший час пити воду. Зазвичай дієта триває до 3-х днів, і скинути ви можете до 3 кілограм.


* Секретний рецепт шурпи зі свинини є в багатьох сім'ях, але об'єднує їх одне факт: для його приготування шурпи зі свинини на багатті слід вибрати м'ясо з кісточкою, від цього аромат супу тільки виграє


* Справжні Кавказькі рецепти засновані на використанні відкритого вогню. Практично всі - від м'яса до молочних продуктів готуються тільки на живому вогні. Звичайна сковорідка з рослинним маслом - це скоріше образу для справжнього Кавказького кухаря!


* Без соусу будь Кавказьке блюдо втрачає свій шарм. Їм заправляють практично всі страви. А якщо на столі кавказької сім'ї немає кількох різновидів соусу - трапеза не вдалася. Адже це смак, підкреслена соковитість і аромат

Схожі статті