Рейтинг: 5/5
Додали овочів і ось вам блюдо на 5 балів.
Як вважають історики і експерти, батьківщиною такої популярної овочевої культури як картопля, вважається Південна Америка. Навіть сьогодні, через багато століть і навіть тисячоліть, з того моменту як ця культура була відкрита, можна зустріти в природі дикі сорти картоплі.
Вважається, що використання картоплі за прямим призначенням почалося аж 14 тисяч років тому, як уже згадувалося, на території Південної Америки. Індіанці в ті стародавні часи розпізнали всі переваги даної культури, яка на той момент була ще диким рослиною і охоче вживали її в їжу. Крім того, вони ще й поклонялися картоплі, так як вважали, що він має душу.
Якщо говорити про часи не таких віддалених, то коли йшла колонізація Південної Америки іспанськими і португальськими мореплавцями, в їх доповідях можна було зустріти згадки про різні харчових культурах, що використовуються місцевими жителями. Між інших згадувався і картопля, який за словами першовідкривачів широко використовувався народностями, що населяли ті маловивчені місця.
Перші такі документи, що проливають світло на історію поширення популярної сьогодні овочевої культури, датовані серединою 16 століття і відносяться до територій сучасних Венесуели і Колумбії.
Спосіб приготування запеченої картоплі в рукаві:
Дане блюдо може служити як гарніром, який відмінно підійде до м'яса, так і повноцінним другим блюдом. Давайте наочно подивимося як його готувати.
Для початку миємо й нарізаємо овочі. Картопля, огірки і помідори ріжемо на невеликі шматки, потім навпіл ріжемо гриби і також, на невеликі шматочки, ріжемо цибулю.
Після 30 хвилин дбайливо перекладаємо в рукав для запікання овочі та гриби, потім поміщаємо в духовку (розігріту до 190-200 градусів) і випікаємо близько 30-40 хвилин. Після того як страва буде готове, даємо йому трохи настоятися і тільки після цього викладаємо на красиву тарілку і несемо до столу.
Отримувати нові рецепти? Просто підпишись!
Поділися з друзями - їм теж буде цікаво