Цей смачний картопля в ароматної сирній скоринці можна їсти як самостійну страву, а також використовувати як гарнір до м'яса.
6 середніх картоплин
4 столові ложки оливкової олії
1/2 чайної ложки сухого меленого часнику
3/4 чайної ложки солі
1 1/2 чайної ложки меленої паприки
1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
5 столових ложок тертого сиру пармезан
Як приготувати Картопля, запечений з пармезаном в духовці
1. Розігрійте духовку до 200 С. Наріжте картоплю великими кубиками (сторона кубика близько 2 см).
2. Розкладіть кубики картоплі в формі для випічки і полийте їх оливковою олією.
3. У невеликій мисці змішайте всі інші компоненти - мелений часник, сіль, паприку, чорний перець, сир пармезан.
4. Посипте суміш на картоплю. Розітріть руками картопля з сумішшю так, щоб кожен кубик був покритий з усіх боків.
5. Випікайте в духовці при 200 С протягом приблизно 45 хвилин. receptvam.ru Під час випікання 2-3 рази перемішайте картопля лопаткою, щоб він не пригорає до дна форми.
6. При подачі можна посипати картопля морською сіллю.
Картопля, запечена з пармезаном в духовці готовий!
Як приготувати Картопля Фрі з духовки
Багато хто з нас любить картопля "Фрі", але все прекрасно знають, що він не корисний для здоров'я.
Цей рецепт буде паличкою-виручалочкою для багатьох любителів картопельки "Фрі", і тим більше таку картоплю можна сміливо давати дітям.
Для приготування картоплю потрібно помити, почистити і порізати брусочками товщиною 1 см.
Яєчні білки збити з сіллю до м'яких піків.
Викласти білки в порізану картоплю і добре перемішати, щоб кожен брусочок був в білку.
Деко застелити пекарської папером і викласти на нього картоплю.
Зверху картопля посипати паприкою.
Поставити деко в духовку receptvam.ru. розігріту до 180 градусів, і випікати до рум'яної скоринки.
Картопля "Фрі" потрібно їсти відразу в гарячому вигляді.
Картопля Фрі з духовки готовий!
Картопля в пакеті в духовці
1 кг не великої картоплі,
2-3 ст. ложки оливкової олії,
2 зубчики часнику,
зелень кропу, прянощі,
Як приготувати Картопля в пакеті в духовці
Картоплю миємо і чистимо, обсушуємо паперовим рушником, наколює дерев'яною зубочисткою в декількох місцях.
У миску вливаємо олію, додаємо часник, пропущений через землянку, сіль, прянощі і дрібно нарізану зелень кропу.
Вийшла сумішшю поливаємо картоплю і перемішуємо.
Перекладаємо картопля в пакет для запікання receptvam.ru. зав'язуємо, робимо прокол голкою.
Запікаємо в духовці при 200 градусах близько години, поки картопля повністю не стане м'яким.
Картопля в пакеті в духовці готовий!
Фарширований картопля в духовці
Як приготувати Фарширований картопля в духовці
Фарширований картопля в духовці готовий!
Картопля «Дофіне» в духовці
- 9 шт. картоплі, середніх, однакового розміру
- 9 ч. Л. вершкового масла
- 9 пластинок сиру голландського або Гауда товщиною 5 мм
- сіль і мелений перець за смаком
Як приготувати Картопля «Дофіне» в духовці
1. Картопля вимити і очистити, зрізавши невеликий шматочок з одного краю, так, щоб картопля можна було поставити вертикально.
2. По всій довжині картоплі ножем зробити надрізи, як якщо б ви нарізали для картоплі фрі, але не дорізаючи до краю, приблизно, 1 см.
3. Посолити, поперчити, всередину кожної картоплини покласти по 1 ч. Л. масла,
4. За бажанням, можна вкласти в розрізи трохи часнику.
5. Поставити картопля в форму для запікання, з високими краями.
6. Зверху на кожну картоплину покласти по скибочці сиру.
7. Запікати в попередньо розігрітій до 180 гр. receptvam.ru С духовці близько 45-50 хвилин - до готовності картоплі.
8. Подати на стіл гарячим, посипавши кропом. Або нарізаний кріп подати окремо.
Картопля «Дофіне» в духовці готовий!
Як приготувати картопельку в соєвому соусі в духовці
1. Картоплю почистити і порізати на товсті часточки. Якщо картопля маленька, то на 4 частини.
2. Висипати в киплячу підсолену воду, варити до напівготовності.
3. Зробити соус: масло соєвий соус часник сіль і спеції. receptvam.ru Злити воду, остудити, вилити в картоплю соус, каструлю накрити кришкою і потрясти так, щоб все перемішалося.
4. Глибоке деко змастити маслом, висипати картоплю і поставити в духовку хвилин на 15. На картоплі утворюється корочка.
Смачний гарнір - картопелька в соєвому соусі в духовці готовий!
Запечена картопля в духовці
Складові:
- картопля
- ваші улюблені спеції
- трохи рослинного масла
- сіль
Як приготувати Запечена картопля в духовці
1. Картоплю очистити і нарізати часточками. Відварити у воді протягом 5-7 хвилин.
2. Викласти в форму для запікання, посипати вашими улюбленими спеціями, посолити, скропити олією і запекти в заздалегідь розігрітій духовці до золотистого кольору.
Якщо хочете щоб спеції більш рівномірно розподілилися складіть картоплю, спеції і масло в целофановий пакет, затисніть зверху рукою і добре все там потрясіть.
Молода картопля буде готова хвилин через 15. receptvam.ru Дрібну картоплю можна запекти цілком.
Запечена картопля в духовці готова!
Смачного!
Для Вас нові рецепти кожен день!