Молода картопля на пару в мультиварці
Мультиварка стала справжньою рятівницею не тільки в плані часу приготування страв, а й у збереженні корисних речовин. Наприклад. картопля на пару в мультиварці - готується швидко, якщо вона молода - зберігається максимум вітамінів і мініралов. які виварюються при приготуванні в воді.
Начебто не так вже й багато рецептів - нарізав картоплю, розклав в чаші для готування на пару в мультиварці, налив в основну ємність води і чекай коли приготуватися. Але можна додати туди цибулю кільцями, моркву соломкою і вже виходить савсем інший смак!
Таку картоплю потім можна використовувати не просто як гарнір, але зробити теплий салат з помідорами, свіжою зеленню і сметаною - відмінне поєднання!
Тут просто потрібно включити фантазію, дерзайте!
Час приготування: 40 хвилин Працюй: 4
Складові:
- картопля молода - 1 кг;
- масло вершкове - 30 грамів;
- сіль і спеції - за смаком;
- кріп - 3-4 гілочки.
Як приготувати картоплю на пару в мультиварці
Картоплю очистіть від шкірки, помийте і викладіть у форму для приготування на пару.
У чашу мультиварки залийте воду і поставте форму зверху. Готуйте на режимі «На пару» з закритою кришкою приблизно 20-40 хвилин в залежності від сорту картоплі і ступеня так би мовити його молодості. тобто стара картопля вариться швидше
У готову картоплю додайте масло вершкове, поки він гарячий - масло розтопиться і оживляти продукт
Посоліть і перемішайте, також використовуйте перець або інші улюблені приправи
Засипте подрібнений кріп, можна використовувати сушений - але тоді його потрібно тиснути в масло спочатку
Ароматний і смачний гарнір на всі часи - готовий, приємного апетиту!
Майстер клас по рецепту - як приготувати картоплю на пару в мультиварці підготувала Хоновец Євгенія (infigirl)
Будемо вдячні, якщо ви поділитеся цим рецептом: