склад:
5 бульб картоплі невеликих,
1-2 зубчики часнику,
3 ст.л. рослинного масла,
1 ст.л. кропу рубленого,
1 ч.л. паприки меленої,
0,5 ч.л. солі.
приготування:
Для приготування айдахо найкраще підходить молодий дрібний картопля: запечений в шкірці, він виходить ще більш смачним і ароматним, але можна і почистити.
Картопля промийте щіткою, не очищаючи, розріжте бульби уздовж навпіл, потім кожну половинку вздовж ще на 3-4 частини. Опустити в киплячу воду 2-3 хвилини - це допоможе отримати рум'яну хрустку скоринку.
Часник пропустити через прес в глибоку миску, покласти також масло, сіль, паприку і перемішати все, покласти картоплю і перемішати так, щоб соус покрив всі шматочки.
Викласти картоплю вниз шкіркою в чашу мультиварки. Режим ВИПІЧКА 30 хвилин.
(Або картопля викладають на деко і запікають в розігрітій до 180-200 градусів духовці до готовності і рум'яної скоринки, приблизно 20-30 хв).
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло
Опис до фотографії
Приготували блюдо? Поділіться його фото
Поділіться рецептом з друзями
Мені не подобається, що схожі рецепти самі пересуваються дуже швидко, неможливо прочитати.