У природі дуже мало речей одночасної корисних і приємних. Пуер не виняток. Якщо ви хочете заварити пуер щоб перло, слід забути про глибоку, багатогранному смаку самого чаю і його чудового букета. Вся ця краса замінюється на наркотичний ефект пуеру.
Розглянемо сам рецепт пуеру: беремо чайник місткістю 1,5 - 2 літри, заповнюємо водою і ставимо на вогонь. Коли вода буде закипати, потрібно злити 2 склянки води, об'ємом 250 мл. і кинути 25 - 30 грам чорного пуеру. Заварка повинна обов'язково бути з шу пуеру. Шен пуер має зовсім іншу дію - він розслабляє, робить думки легкими, умиротворення. Але ми ж добиваємося заварити пуер щоб вставило.
Правильно закип'ятіть воду для чаю і підтримуйте її теплою. Прикрутіть вогонь і продовжуйте кип'ятити заварник з чаєм 15 - 20 хвилин, підливаючи у міру випаровування заздалегідь приготовлену теплу воду. У міру приготування чаю обсяг води зменшиться. Разом з цим концентрація активних речовин збільшується. Цей настій вже вставляє, але для досягнення більш сильного ефекту, необхідно додати в настій цукор.
У нашому магазині елітного чаю і кави Ви можете купити пуер на будь-який смак.
Додавати при приготуванні в пуер цукор це образа китайських традицій, але нам, то все одно, нам головне, що при цьому пуер вставляє сильніше і довше. Схожий з ним наркотичний ефект має чорний чай, але він зовсім інший.
Давайте пам'ятати, що пуер не є наркотиком. Пуер - це джерело здоров'я, який має давню історію повну міфів і сказань. Цікаво побувати на чайній церемонії коли заварюють пуер. На ній ви почуєте кілька легенд про пуер, спробуєте різні види цього чаю, насолодіться енергією Ча Ци. Може бути це саме той ефект пуеру який Ви шукали.
Туо Ча Лао Ча Тоу