Як запекти дораду в фользі
складові
Дорада - 2-3 штуки вагою 1 кілограм
Лимон - 1 штука
Помідори черрі - 20 штук
Лук червоний - 2 голови
Часник - 3 зубчики
Розмарин - половина чайної ложки
Орегано - чверть чайної ложки
Базилік - чверть чайної ложки
Оливкова олія - 2 столові ложки
Перець чорний - 1 столова ложка
Сіль - 1 столова ложка
Як запекти дораду
Почистити дораду, посолити і поперчити. Нафарширувати лимоном і розмарином. Деко змастити оливковою олією, викласти рибу і накрити фольгою.
Поставити дораду в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30 хвилин. Часник і цибуля почистити і порізати, черрі порізати навпіл, перемішати з оливковою олією.
Вийняти деко з дорадо, зняти фольгу і викласти суміш на деко до риби. Запікати при температурі 200 градусів ще 15 хвилин.
Як запекти дораду в аерогрилі
складові
Дорада - 2-3 штуки вагою 1 кілограм
Рослинна олія - 1 столова ложка
Сіль і чорний мелений перець - за смаком
Як запекти дораду в аерогрилі
1. Дораду почистити, відрізати зябра і випатрати, змастити маслом, натерти сіллю і перцем.
2. решітки аерогрилю змастити маслом.
3. Налаштувати аерогриль на середню потужність, на 35 хвилин.
4. Поставити грати з дорадо в аерогриль і натиснути на кнопку "Старт". -)
Подавати дораду на листі салату, з лимонним соком.