- Чи не мийте диню, якщо не збирайтеся розрізати її, так як волога шкірка сприяє появі цвілі. [3]
- Не використовуйте миючі засоби або мило, яке може проникнути в м'якоть. [4] Ці продукти нешкідливі, проте не слід їх використовувати. [5]
Розріжте диню навпіл і видаліть насіння. Сік не витече, якщо ви розріжете диню навпіл. Однак це не має особливого значення, коли ви будете різати її на четвертинки або часточки. Якщо в центрі дині дуже багато насіння, вийміть їх з допомогою великої ложки і викиньте.
Запустіть ложку для дині прямо в м'якоть. Тримайте ложку під невеликим кутом. Натискайте до тих пір, поки ложка не проникне в м'якоть. Якщо частина ложки залишиться на поверхні, то замість кульок у вас вийдуть нерівні шматочки.
Проверните ложку на 180 градусів. Провертайте ложку до тих пір, поки вона не зробить оборот навколо осі на 180 градусів. Таким чином у вас повинен вийти ідеальний кулька з дині.- Якщо у вас не виходить кулька, обертайте ложку на два повних обороту, перш ніж витягнути її. [6]
- Не застосовуйте занадто великих зусиль, якщо ручка вашої ложки зроблена з пластмаси. Вона може зламатися про тверду м'якоть плоду.
- Пластикові мірні ложки підійдуть для більш ніжною м'якоті, такий як у кавуна.