Відкрити магазин по реалізації чаю і кави - це вигідне вкладення власних коштів, яке повинно незабаром принести велику віддачу. Це бізнес, з якого можна почати вступ до когорти успішних підприємців, і стати по справжньому багатою людиною. Найголовніше - розробити свій план: реалістичний, скрупульозний, в якому повинні бути продумані всі тонкощі і нюанси.
Останнім часом особливо популярними стають засоби для схуднення, засновані на вживанні чаю або кави. Їх часто замовляють через інтернет, проте, купувати поблизу від будинку набагато зручніше. Про це не варто забувати і навіть, можливо, робити на цьому ставку, розраховуючи план прибутку магазину.
В якому форматі працювати?
На питання, винесене в підзаголовок, необхідно відповісти, перш за все, так як від вашого рішення буде залежати весь подальший план, та й вигляд, який прийме бізнес. Існує кілька варіантів, який магазин відкрити, і ми коротко розглянемо кожен з них.
Можна відкрити свій магазин, в якому не тільки буде організовано продаж чаю і кави, а й по сусідству облаштувати дегустаційний зал. У цьому приміщенні у відвідувачів буде можливість покуштувати найрізноманітніші сорти, щоб остаточно визначитися з вибором.
Також можна влаштовувати окремі дні або годинник для дегустації продукції для схуднення. Такі товари користуються попитом, на цьому можна істотно підняти продажі.
Очевидно, що з часом тут складеться своє коло спілкування, особливо, серед тих, хто стурбований необхідністю схуднення. Так що в перспективі на основі цього дегустаційного залу можна буде складати план, як відкрити кав'ярню або навіть ресторан, які за доходами можуть переплюнути.
класичний магазин
Для того, щоб відкрити звичайну торговельну точку, потрібно зовсім невелика площа, досить буде 15 квадратних метрів. Налагодити стабільні поставки товару, заробляти на продажу чаю та кави, як в упаковках, так і на вагу.
Найприбутковішим і вигідним буде відкрити такий магазин в центрі міста або в жвавих спальних районах, де з'являється багато нових багатоквартирних будинків і відчувається брак подібних торгових точок. Тут також можна розжитися на продажу засобів схуднення, їх можна вигідно купити через інтернет і перепродати у себе.
Найекономічніший і простий план - відкрити ларьок. У ньому організувати торгівлю буде простіше і швидше за все. Така торговельна точка, до неї навіть слово магазин не підходить, може з'явитися в торговому центрі або на станції метро.
З асортиментом чаю і кави можна особливо не експериментувати, виставляючи на прилавок найпопулярніші і відомі торгові марки. Такий бізнес теж повинен принести чималий дохід. Особливо, якщо в асортимент ви включите і товари для схуднення.
У будь-якому випадку, який формат ви б не вибрали, ваш магазин повинен відкрити свої двері в крокової доступності і повз повинні щодня проходити сотні людей. Тільки в цьому випадку план спрацює, і бізнес окупиться досить швидко.
Як оформити торгову точку?
Основні вимоги, які до вас будуть пред'являти різні контролюючі органи, нічим не відрізняються від вимог до інших торгових точках, які заробляють на продажу продуктів харчування. Вони навіть кілька простіше, так як ні чай, ні кава не можуть ні прокиснути, ні зачерствіти. Велику частину займають сам асортимент, на продажу якого ви і будете заробляти. Тому вкладати великі кошти в ремонт сенсу не має.
Яке необхідно обладнання?
Звернувшись в інтернет, ви легко зможете підібрати все, що необхідно для початку реалізації товару - чаю та кави. Основне, це торгові стелажі. Їх можна придбати на замовлення, це буде коштувати дорожче, або купити в спеціалізованій конторі. Правда, в цьому випадку складно буде підібрати з готових виробів то, що підійде саме для вашого магазину.
Тому самий розумний і економічний варіант - купити підтримані полки з подібної торговельної точки. Краще за все шукати в мережі інтернет. Не забудьте приділити окремий стелаж засобів для схуднення, включіть їх покупку в план своїх витрат. Приклад, до речі, можна знайти в мережі інтернет. Ними зараз цікавляться багато, майже будь-який відразу зможе назвати кілька найвідоміших марок.
Якщо площа дозволяє, то можна відвести окреме місце під спеціальні шафки, в яких ви будете презентувати свою продукцію. Тут можна розташувати останні новинки чаю для схуднення, повісити стенди, які розповідають про його властивості та ефекті.
Також прийміть рішення, чи підійде для вашого магазину торгівля супутніми товарами:
- чайниками;
- спеціальними ложечками;
- цукерками;
- елітним шоколадом і тому подібним.
Для цього теж необхідно передбачити окреме місце.