Лікарський збір трав використовують як в свіжому, так і в сухому вигляді. Свіжозібране трави хороші для приготування соків, відварів і настоїв. Найчастіше все-таки застосовують висушене і подрібнене сировину. З сухих трав готують відвари, настої, витяжки (екстракти), Мацерата, мазі, креми, запарюють для прийому лікувальних ванн.
Сік з тільки що зібраних рослин можна отримати, використовуючи терку, блендер, соковижималку і навіть м'ясорубку. В отриманому соку містяться всі водорозчинні речовини лікарської рослини. Щоб сік не дратував слизові оболонки шлунку і кишечника, до нього можна додати відвар рису або вівса, мед (1 столова ложка на півсклянки) або кисіль.
Як приготувати настій або відвар
Для цього зручніше скористатися сушеними травами. За традицією настої і відвари роблять так:
- Відміряти необхідну кількість сухої трави.
- Підігріти протягом декількох хвилин емальовану каструльку на водяній бані.
- Висипати в каструлю підготовлені трави і залити їх теплою фільтрованої водою Закрити кришкою.
- Варити на водяній бані із закритою кришкою, періодично помішуючи. Настій слід кип'ятити протягом 15 хвилин, відвар - 30 хвилин.
- Зняти каструльку з лазні і дати постояти. Для приготування відвару потрібно 10 хвилин, а ось настій слід охолодити до повного охолодження.
- Процідити і додати води для отримання потрібного обсягу відвару або настою.
ПРИМІТКА: Відвари рослин, в яких присутні дубильні речовини (мучниця, кора дуба, кореневище змійовика), необхідно процідити одразу після кип'ятіння. Відвар з листя сени проціджують після охолодження.
Зберігати приготовлені відвари або настої необхідно в холодильнику, перед використанням - збовтати.
Як приготувати настій в термосі
Дуже зручно наполягати збір трав в термосі. Для цього необхідну кількість сухої трави (зазвичай це 2 столових ложки) всипати в термос і залити 500 мл окропу. Зручніше заварювати перед сном, щоб до ранку трава настоялась. Вранці чай готовий, можна приймати його тричі на добу за півгодини перед прийомом їжі. Настій п'ють по половині чи третині склянки, попередньо остудивши. Щовечора слід заварювати новий настій.
Відвари трав для зовнішнього застосування
Зовнішньо часто застосовують відвари з більшою концентрацією. Для цього необхідну кількість трави покласти в емальовану каструлю, залити водою, закрити кришкою і варити протягом півгодини на повільному вогні. В кінці долити воду до необхідного об'єму.
Коли корисно приймати лікарські трави:
- При захворюваннях шлунково-кишкового тракту;
- холециститі;
- коліті;
- Гінекологічних захворюваннях;
- Гіпотонії або гіпертонії;
- При безсонні;
- неврозах;
- клімаксі;
- дисбактеріозі;
- запорах;
- Діареї та інших захворюваннях.
Як приготувати збір трав
Якщо вірити прихильникам народної медицини, лікування більш ефективно при використанні зборів трав. Вони можуть складатися з величезної кількості інгредієнтів, але частіше застосовують близько двадцяти лікарських трав.
Перед призначенням збору лікарських трав, потрібно провести повну діагностику хворого і поставити правильний діагноз.
Що потрібно врахувати при складанні збору:
- Виміряти артеріальний тиск хворого. Наприклад, при захворюваннях сечостатевої системи у хворих часто спостерігається артеріальна гіпертензія. Якщо до складу збору включити лише жовчогінні засоби і не додати компоненти, що знижують тиск, можна спровокувати тим самим гіпертонічний криз.
- Обов'язково потрібно враховувати регулярність, стабільність і характер стільця пацієнта. Якщо є можливість, що прийом збору може сприяти запорів, краще включити в нього трави з послаблюючийефект.
- З уважністю ставитися до лікування молодих жінок, так як багато лікарські трави тонізують матку, що може спровокувати викидень. При вагітності фітотерапія часто забороняється, при необхідності її використання вагітним підбираються особливі трави, які не надають небезпеку плоду і матері.
- При алергічної реакції на збір необхідно виявити алерген і виключити його. Для цього складу збору скорочують до двох компонентів і поступово включають нові.
- При лікуванні людей із зайвою вагою в збори можна додати компоненти, що знижують апетит і регулюють метаболізм. Дозу збору збільшують в півтора-два рази.
Особливості прийому зборів лікарських трав
Іноді після прийомів зборів спостерігається печія, легка нудота і важкість у шлунку. Фітотерапевти попереджають, що не варто цього лякатися, вважається нормою загострення захворювань шлунково-кишкового тракту в перші два тижні. Але подібні побічні ефекти виникають досить рідко. При виникненні неприємних відчуттів необхідно протягом тижня застосовувати настої або відвари не до, а після прийому їжі (через півгодини). Через тиждень перейти до стандартного прийому лікарських трав.
Лікарські настої і відвари, незважаючи на приємний аромат, можуть виявитися трохи гіркими на смак. Щоб приємніше було вживати гіркий настій, можна додавати столову ложку меду. У разі якщо гіркоту занадто насичена, можна виключити зі складу гіркі трави (вербу, квіти кульбаби, пустирник, чебрець, череду, деревій, безсмертник, пижмо, полин, хміль та інше). Ще добре освіжає смак гіркого збору м'ята, її можна змішувати з настоями і відварами в різних пропорціях, неважливо, який характер хвороби.
Є трави, які можна з успіхом застосовувати при різних захворюваннях. Наприклад, всім відомий звіробій, який називають ліками від ста хвороб. Універсальність подібних рослин можна пояснити присутністю в них безлічі різних компонентів одночасно. Такі трави можна заварювати окремо і пити як чай.