Кожне філе розрізаємо вздовж на 2 тонкі котлети.
Солимо, перчимо і заправляємо паприкою.
У сковороді на сильному вогні розігріваємо 1 ст.л. рослинного масла. Обсмажуємо філе по півхвилини з кожного боку, до рум'яної скоринки.
Перекладаємо в вогнетривку форму.
У сковороду вливаємо обидва оцту, кладемо мед, гірчицю і дрібно натертий часник. Розмішуємо і доводимо до кипіння.
Виливаємо в форму з куркою. Відправляємо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Тримаємо 5 хвилин. Виймаємо, кладемо помідори і повертаємо в духовку ще на 5-7 хвилин.
Схожі рецепти
Курка із солодким перцем в булочках
Курячі грудки з овочами і бальзамічним соусом
Куряче філе а ля Шіврі
Куряче філе з манго і кокосовим соусом
Курячі грудки в соусі "Провансаль"
Салат з ростбіфом і припущеними томатами черрі
Куряче філе в беконі і сухарях
Салат з курки з цукіні і томатами черрі
Курка з 40 зубчиками часнику - повсякденний варіант
Куряче філе в беконі з соусом з в'ялених томатів
Запечена куряча грудка з грибним соте
Куряча грудка з зеленим горошком
Поділитися через Facebook Поділитися через Вконтакте Поділитися через Однокласники Поділитися через Twitter
Добрий день. Підкажіть, будь ласка, чи можна замінити бальзамічний укус на червоний винний?