Сьогодні кава - це один з найвідоміших і найпопулярніших напоїв у всьому світі. Всі знають, що він прекрасно тонізує і бадьорить, проганяє сон і дозволяє зосередитися на ділі, однак мало хто в курсі інших достоїнств кави. яких, до речі, чимало.
В одному кавовому зерні міститься кофеїн. білки, клітковина, жири, кавове масло, а також марганець і магній. Що примітно, цей напій на різних людей може надавати абсолютно різний вплив, і залежить це від психічного і фізичного стану конкретної людини, тому необхідно знати свою норму.
Як правило, одна чашка кави, випита середньостатистичною людиною, підвищує його настрій, прискорює реакцію і значно загострює увагу, у нього пропадає сонливість, а ось працездатність, навпаки, значно підвищується. Вченими доведено, що помірне споживання цього ароматного і тонізуючого напою стимулює діяльність серцево-судинної системи, злегка розріджує кров і знімає спазми. Що міститься в кавових зернах бензпірен, згідно з проведеними дослідженнями, значно знижує ризик появи і розвитку раку грудей у жінок.
Якщо у вас вдома або на роботі варто кави автомат. вам слід знати, як правильно вживати цей напій є. Намагайтеся пити кави не на порожній шлунок, так він не зашкодить слизової вашого шлунка і подіє ефективніше з точки зору підвищення вашої працездатності.
Цікаво, що кава нерідко використовують в боротьбі із зайвими кілограмами і в гонитві за красою, особливо популярний для цих цілей зелену каву. Відомо, що одна чашка цього напою дає можливість займатися в спортивному залі набагато інтенсивніше, ніж зазвичай. Більш того, будучи дієвим антиоксидантом, він впливає на підтримання відмінного тонусу і пружності вашої шкіри.
Культура споживання кавового напою в різних країнах світу
Примітно, що в різних країнах існує своя культура споживання цього незвичайно ароматного напою.
Так, наприклад, в арабських країнах його нерідко подають зі склянкою холодної води і фруктами. В Індії люблять каву з солодощами і молочними продуктами.
Цікаво, що африканці запивають їм м'ясні страви, а також солодощі та сир.
Французи вважають за краще його в поєднанні з шматочками свіжого багета або круасанами, а також з джемом і мармеладом.
У Швейцарії та Бельгії до чашечки міцної кави вам запропонують шоколадний десерт, лікер, сік, молоко або мед, а ось в Австрії неодмінно замовте до нього який-небудь калорійний десерт - ви точно не пошкодуєте.