Чи не жирні, ніжні, смачні! Головне, що вони не смажаться, а запікаються в духовці. Інгредієнти: - 500 гр сиру - 4 яйця - 4 ст. ложки борошна (з гіркою) - 1 ч. ложка соди (не гасити) Приготування: 1. Включаємо духовку на 220 С. 2. У сир поклали яйця. Збиваємо міксером. 3. Додаємо соду, борошно. Перемішуємо. Тісто виходить густе. 4. Форми змащуємо, на дно поклали кружечки паперу, їх теж змастили (в оригінальному рецепті тісто викладається на гарячий деко, политий рослинним маслом). 5.
Дуже люблю оладки на сметані, рецепт свого часу мені дістався від досвідченої кухарки. Вона навчила мене готувати дуже швидко і смачно, з мінімальними витратами на продукти. Перший секрет хороших оладок - це співвідношення рідини і борошна, тісто повинно вийти досить-таки густим. На 250 грам сметани береться 250 грам води, 350 грам борошна, одне яйце, сіль цукор за смаком. Якщо любите солодкі оладки, то можна покласти пару столових ложок цукру, я роблю взагалі без нього. Також вам буде потрібно сода і.
Торт вийшов дуже і дуже смачний! Я не любитель солодкого але це просто щось! Для тесту Масло вершкове або маргарин - 100 гр Яйця - 2 шт Згущене молоко - 1 банка Сода (гашене) - 1ч.л. або розпушувач - 2 ч.л. Борошно - 8 ст.л. з горкойКакао - 1 ст.л. Для крему Сметана 20% - 600 - 700 гр (можна трохи менше, залежить від якості сметани) Цукор - 100 гр Коньяк - 2 ст.л.1. Розм'якшене масло з'єднуємо з яйцями, взбіваем2. Додаємо згущене молоко, взбіваем3. Соду гасимо оцтом.
