Добридень, Ольго!
Зовсім випадково натрапила на Ваш сайт, вивчала до ранку і вирішила написати)
Печеньки сьогодні пекла, вийшли чудові. Краще за всю кулінарну практику не вдавалися. Так що респект Вам і уважуха, як деякі виражаються)
Якщо дозволите, запропоную свій варіант: з волоським горіхом усередині і подавати ще теплими і з морозивом. Такого ні в яких ресторанах не спробуєш. Окремий, до речі, респект від чоловіка))
І наостанок: буду на Ваш сайт з задоволенням заходити і черпати мудрість. А Вам бажаю і далі радувати всіх своїми роботами!
Так як я не люблю сухе печиво (без начинки), вирішила спробувати спекти «Рум'яні щічки». Зробила з яблуком, зі сливою (взяла тверду і кислу) і з бананом. Щоб було послаще, в начинку додала по чайній ложці цукру, а до яблука ще й трохи кориці. Вийшло дивовижно. Але бананова начинка не сподобалася, смак солодкий, але прісний, безбарвний. Можливо треба було додати трохи лимонного соку. Хоча чоловікові сподобалося і так! Дякую за чудовий рецепт! Наступні печива зроблю з медом замість цукру, спробую з курагою і мороженої вишнею. Ще раз дякую.
Класно! Новенький рецепт тепер уже переписаний в кулінарну книгу. Виявляється, у нас такі яблука в тесті в кулінарії продають. Усім сподобалося, але в наступний раз спробую змащувати жовтком, а в цукор не занурювати, а то потім кірка зверху. Думала, яблуко спечеться до кашки, а воно залишається таким, як компотний. Дуже цікава штука виходить! Навіть якщо хтось на дієті. Велике спасибі. З'їдається швидко.