Літо в повному розпалі! Хоча радує воно нас теплою, сонячною погодою, якої нам так не вистачає в зимовий час, проте все частіше ми стикаємося з різкими коливаннями температур і періодами спеки і спеки. Люди, що живуть в широтах помірного клімату не звикли до таких високих температур, тому реагують на спеку гірше і важче тих, хто живе в теплих і жарких регіонах нашої планети. Багато сучасних будинків оснащені кондиціонерами, які допомагають контролювати і підтримувати температуру в приміщенні на комфортному рівні, проте більшість людей живе без кондиціонерів.
Як перенести періоди спекотної погоди з найменшою шкодою для здоров'я і найбільшим комфортом для тіла? Щоб відповісти на це питання, з'ясуємо, чим небезпечна спека і високі температури навколишнього середовища? В першу чергу, спека небезпечна перегріванням, коли може виникнути тепловий удар. Деякі з вас були свідками, коли хтось втрачав короткочасно свідомість, перебуваючи під палючими променями сонця (в черзі або на пляжі, наприклад). Такий стан в народі називають «сонячним ударом», що по-іншому можна назвати також тепловим ударом або перегріванням. Найчастіше перегріваються діти і старші люди, тому що температурний обмін їх тіла має певні похибки в порівнянні з обміном здорової дорослої людини. Проте, навіть найміцніший богатир може перегрітися в спеку і «вийти з ладу» на певний період часу. Ознаки перегрівання ми обговоримо трохи пізніше, а поки що запам'ятаємо наступне правило:
Правило № 1: У спекотну і гарячу погоду намагайтеся перебувати якомога менше під відкритими сонячними променями, а також в приміщеннях, де всередині немає регулярного швидкого обміну повітря і температура повітря піднімається вище температури навколишнього середовища зовні.
Багато людей проводять жарку пору в приміщеннях, тому важливо, щоб циркуляція повітря всередині приміщення була постійною і регулярною.
Правило № 2: Підтримуйте хорошу циркуляцію повітря в приміщенні, де ви проводите свій час в спеку.
Для поліпшення циркуляції повітря користуйтеся фенами і вентиляторами, які можна прикріпити на стелі (нерідко люстри продаються з вентиляторами і такі люстри доречно мати в літню пору) або ж на штативі в місці, де обмін повітря не утруднений. Намагайтеся тримати внутрішні двері відкритими, щоб повітря могло циркулювати з однієї кімнати в іншу. Пам'ятайте, що холодне повітря важче, тому на нижніх поверхах будинку і в підвалі завжди прохолодніше, ніж на верхніх. Якщо ви не користуєтеся підвальними кімнатами, тоді тримайте двері в підвальну кімнату щільно закритій, щоб не було витоку прохолодного повітря. Увечері, коли спека спадає, відкрийте всі вікна або хоча б кватирки і намагайтеся тримати їх відкритими до ранку. Зі сходом сонця вікна закрийте, а також для запобігання нагрівання приміщення всередині використовуйте щільні штори і жалюзі.
Правило № 3: Усуньте додаткові джерела нагрівання.
У вашому будинку може бути чимало електричних приладів і апаратури, які, вживаючи енергію, призводять до нагрівання зовнішнього середовища. Це електричні лампочки, в першу чергу, якими ви висвітлюєте приміщення. Намагайтеся включати світло за потребою і не користуйтеся додатковим освітленням, якщо в цьому немає серйозної необхідності.
Нагрівають повітря в приміщенні багато електричних приладів (комп'ютер, телевізор, електроплитки, праски і т.д.), а також газова плита, на якій ви готуєте їжу. Використовуйте ці побутові прилади з обмеженням, тільки при необхідності. У спекотну погоду не обов'язково приймати гарячу їжу, а свіжі овочі і фрукти принесуть куди більше користі і дозволять вам уникнути додаткового нагрівання приміщення.
Правило № 4: Постійно переміщайтеся в квартирі або будинку з більш нагрітих в більш прохолодні куточки.
Як я згадувала вище, холодні шари повітря важче, тому підвальне приміщення і нижні поверхи прохолодніше верхніх поверхів. Якщо ви живете на рівні одного поверху, скористайтеся підлогою. Постеліть на підлозі килим або ковдру і проведіть на ньому саму жарку частину дня. Ви також можете спати на підлозі вночі.
Правило № 5: Створіть свою "охолоджуючу систему".
При відсутності портативного або центрального кондиціонера повітря в приміщенні можна охолодити за допомогою «домашніх пристосувань». Наприклад, поставте працює переносний вентилятор перед мискою, каструлею або коробкою, наповненою кубиками льоду. Так як холодильник у вашому будинку працює так чи інакше, скористайтеся морозильником для виготовлення льоду. Якщо немає льоду, скористайтеся холодною водою з водопроводу.
Суха спека, коли вологість повітря низька, переноситься легше, ніж спека при високій вологості. Тим не менше, дуже низька вологість призводить до сухості шкіри, поганого теплообміну тіла, пошкодження верхніх дихальних шляхів. Сучасні кондиціонери, особливо централізованого типу, оснащені автоматичною системою зволоження повітря, що дозволяє підтримувати вологість в приміщенні в комфортній зоні. Портативні зволожувачі можуть допомогти людям, у яких в будинку немає кондиціонерів або кондиціонери старих моделей.
Правило № 6: У спекотну погоду носите якомога менше одягу.
Якщо ви перебуваєте у себе вдома, ви можете зняти з себе одяг, залишившись в білизні або нагим. Якщо ви перебуваєте за межами дому, намагайтеся носити легку, вільного покрою одяг, бажано світлих тонів. Голова повинна бути теж покрита хусткою, панамкою, капелюхом, краще з великими, широкими полями. На відкритому повітрі намагайтеся бути в тіні. Уникайте носіння синтетичного одягу, а також тугого білизни. Бережіть шкіру обличчя від сонячних опіків і завжди носите сонцезахисні окуляри.
У спеку важливо якомога менше рухатися і займатися фізичною активністю. Не дарма в багатьох країнах після прийняття їжі після полудня традиційно люди відпочивають, насолоджуючись денним сном (сієстою). Травлення хоча і вимагає від організму додатковий витрата енергії, проте призводить до активації роботи багатьох внутрішніх органів, а в жарку погоду фізична активність відразу після їжі може привести до перегрівання тіла, тому і рекомендується невеличкий перепочинок і навіть сон.
Вода необхідна для людського організму. Деякі дієтологи радять не чекати появи почуття спраги, тому що нібито так можна дочекатися і до серйозного зневоднення. Це не зовсім точне твердження. Почуття спраги з'являється при втраті від 0 до 2% загального обсягу води тіла, причому при 2% пити хочеться сильно! Симптоми зневоднення (слабкість, втома, апатія, втрата апетиту, труднощі у виконанні фізичної активності) з'являються при втраті 4% і більше обсягу води тіла. Таким чином, почуття спраги (не екстрим вираженою спраги), дійсно є одним з кращих індикаторів того, що наш організм потребує рідини (не просто воді).
Чому краще віддати перевагу воді, ніж іншим напоям? Багато напоїв містять дуже багато цукру, харчових барвників, натрію та інших інгредієнтів, які провокують поглинання ще більшої кількості рідини, а також не безпечні для здоров'я. Наприклад, одна маленька баночка кока-коли містить 39 г цукру (майже 8 чайних ложок цукру по 5 г), одна пляшка (250 мл) енергетичних напоїв, які стали криком моди серед молодих людей, містить 68 г цукру (14 чайних ложок), одна баночка Фанти - 34 г цукру (7 чайних ложок) і т.д. Практично, всі солодкі і освіжаючі напої, що продаються в кіосках і супермаркетах, містять від 30 до 50 г цукру на одну порцію (250 мл) напою. Якщо в день ви вип'єте 2-3 таких порції, а також кілька чашок чаю і кави з цукром, то ви не тільки отримаєте велику дозу неякісних, легко засвоюваних вуглеводів, що вплине на роботу вашої підшлункової залози, а й зайву дозу енергії, яка буде збережена в жировій тканині у вигляді нових відкладень жиру.
Чимало суперечок існує щодо якості прийнятої води. Яка вода краще: водопровідна, темно-зелена, джерельна, фільтрована, дистильована? З усіх зол вибираємо менше, тому фільтрована вода є найоптимальнішим варіантом для поглинання в сучасних умовах життя. Всі інші і види води можуть містити небезпечні для здоров'я речовини, або ж їх тривалий прийом може мати негативні для організму людини наслідки.
З соками також необхідно бути обережними, так як більшість з них зроблені з концентратів, містять велику кількість цукру, тому не найкращий вибір для вашого збалансованого харчування.
У спекотну погоду необхідно обмежити прийом солі, солоних і консервованих продуктів, прянощів, смаженої і печеною їжі.
Правило № 8: Не навантажуйте травну систему великою кількістю їжі.
Багато людей скаржаться на поганий апетит у спекотну погоду, проте поглинають величезну кількість їжі, в тому числі м'ясо і жири. Важливо пам'ятати, що при засвоєнні жирів і білків виробляється більша кількість енергії, що може привести до так званого «метаболічного удару» в умовах підвищеної температури зовнішнього середовища. Перевагу бажано віддати овочам і фруктам, найкраще в сирому вигляді. Спека може бути непоганим періодом розвантажувальних днів і втрати невеликої кількості зайвих кілограмів. Головне, щоб ця втрата не перетворювалася в «хвороба» і не виходила за рамки здорового втрати ваги (максимум 3-4% ваги тіла на місяць). Намагайтеся приймати їжу в холодному вигляді, невеликими порціями, тому частіше. Прийом борошняних і солодких виробів повинен бути обмежений.
Худі люди переносять спеку набагато легше, ніж повні, тому дбайте про здоровий, нормальній вазі тіла заздалегідь. Чим повніше людина, тим менше співвідношення площі поверхні шкіри до його ваги, тому теплообмін сповільнюється і порушується.
Деякі медикаменти можуть знижувати або підвищувати переносимість спеки, тому важливо порадитися з лікарем про заміну лікарських препаратів, зміні дози прийому або ж припинення їх прийому, якщо це не зашкодить загальному стану здоров'я і не погіршить лікування захворювання.
Правило № 10: Користуйтеся охолоджуючими властивостями води.
Крім вживання достатньої кількості води всередину, скористайтеся охолоджуючими властивостями води, приймаючи прохолодні душі. Навіть ножна ванна в прохолодній воді може значно зняти стрес і створити відчуття свіжості в жарку погоду. Досить налити в миску або тазик трохи прохолодною (але не холодною) води і потримати в ній ноги протягом 5-10 хвилин. Використовуйте мокрі рушники і простирадла, якими можна покрити плечі, спину і все тіло в жарку погоду.
Так як в спеку повітря в приміщенні нерідко сухий, скористайтеся спеціальними портативними зволожувачами повітря. Ви також можете поставити відро або миску води в кімнаті, або ж наповнити пляшку-контейнер водою і періодично всприсківают воду, зволожуючи повітря таким способом.
Правило № 11: Якщо у вас є можливість сховатися від спеки в публічних установах, де є охолоджувальні системи повітря (кондиціонери), проведіть певну кількість часу в цих установах. Це можуть бути магазини, бібліотеки, кінотеатри, ресторани і ряд інших місць, де ви можете провести кілька годин спеки і уникнути перегрівання.
Правило № 12: Навчіться вчасно розпізнати ознаки перегрівання (теплового удару) і зневоднення організму.
Перші ознаки цих станів наступні:
• Загальна слабкість,
• головний біль,
• запаморочення втому,
• апатія (байдужість),
• втрата апетиту,
• нудота і блювота,
• труднощі у виконанні фізичної активності,
• безсоння.
Існує чимало інших ознак перегрівання і зневоднення, які можуть імітувати ряд захворювань. Якщо у вас з'являються вище перераховані ознаки, найкраще викликати невідкладну допомогу на будинок або ж звернутися до лікаря в лікувальному закладі.
Правило № 13: Завжди пам'ятайте про тих, хто вас оточує, а також піклуйтеся про дітей, рідних і близьких в періоди спеки.
Не завжди діти і старші люди реагують адекватно на високі температури середовища, тому намагайтеся стежити за станом тих, хто поруч з вами, будь це член вашої сім'ї, знайомий, колега або сусід. Поцікавтеся, чи є у них достатню кількість води, як вони себе почувають, чи потребують допомоги. Не залишайте маленьких дітей в автомобілях і закритих приміщеннях без нагляду. Слідкуйте за станом хворих людей, які страждають хронічними захворюваннями.
Повернутися до списку