Способами кулінарної обробки, зокрема, є:
На підставі даних визначень можна зробити висновок, що при продажу через ларьок кави, приготованого в кава-машині, пакетованого завареного чаю, бутербродів і готової випічки (пироги, ватрушки), придбаної у підприємства громадського харчування, яка згодом розігрівається в мікрохвильовій печі, дана підприємницька діяльність буде ставитися до послуг громадського харчування.
При цьому звернемо увагу на два моменти. Перший стосується режиму оподаткування у вигляді ЕНВД. Нагадаємо, що відповідно до пп. 8 і 9 п. 2 ст. 346.26 НК РФ "вмененка" може застосовуватися щодо надання послуг громадського харчування, що здійснюються через об'єкти організації громадського харчування з площею залу обслуговування відвідувачів не більше 150 кв. м по кожному об'єкту, а також через об'єкти організації громадського харчування, що не мають залу обслуговування відвідувачів.
До послуг громадського харчування в силу ст. 346.27 НК РФ ставляться послуги з виготовлення кулінарної продукції та (або) кондитерських виробів, створення умов для споживання і (або) реалізації готової кулінарної продукції, кондитерських виробів і (або) покупних товарів, а також з проведення дозвілля.
Індивідуальний підприємець планує продавати через ларьок кави, приготований в кава-машині, пакетований заварений чай, бутерброди і готову випічку (пироги, ватрушки), придбану у підприємства громадського харчування, яка буде розігріватися в мікрохвильовій печі. До послуг громадського харчування або роздрібної торгівлі буде ставитися дана діяльність?