Сам Спаситель був поведений духом в пустелю, сорок днів спокушати дияволом і нічого не їв в ці дні. Спаситель постом почав справу нашого спасіння. Великий піст - пост в честь Самого Спасителя, а остання пристрасна седмиця цього сорока восьмиденного поста встановлена на честь спогади про останні дні земного життя, страждання і смерть Ісуса Христа.
З особливою суворістю дотримується Великого посту в першу і страсний тиждень (седмиці).
У чому ж полягають особливості харчування під час Великого посту?
У Чистий понеділок прийнято повне утримання від їжі. В інший час Великого посту: понеділок, середа, п'ятниця - сухоядение (вода, хліб, фрукти, овочі, компоти, вівторок, четвер - гаряча їжа без олії; субота, неділя - їжа з рослинним маслом.
Риба дозволяється в Благовіщення Пресвятої Богородиці і у Вербну неділю. У Лазареву суботу дозволяється рибна ікра. У страсну п'ятницю не можна вживати їжу до виносу плащаниці.
- використовуйте рецепти сироїдів для харчування в ці дні
- середовище: сухоядение
- Четвер: гаряча без масла
- п'ятниця: сухоядение
- субота: гаряча з маслом
- неділя: гаряча з маслом
Так, такий режим харчування витримати можуть далеко не всі. Особливо в умовах соціуму, коли потрібно працювати. А якщо людина не готова і боїться, то такий режим може бути і небезпечний.
Під час Великого посту дозволяється їсти тваринну їжу людям похилого віку, хворим, дітям і вагітним жінкам.
Однак для багатьох вже одне тільки утримання в їжі - свій особистий подвиг, своя причетність до Великого.
За словами лікаря-дієтолога Лариси Плетньової, входити в піст треба поступово: «Різко починати постити, відразу переходити на гречку або сухоядение, що не готуючись, - це, звичайно, стрес. Це ж зміна харчової поведінки. І тут, напевно, найкраще слухати свій організм, свій внутрішній стан. Він взагалі-то дуже мудрий порадник ».
На нашому блозі ви знайдете багато рецептів для харчування в пост. По суті, для вегетаріанців і сироїдів немає ніякої різниці в стравах для поста або для звичайного життя. Однак, для тих, хто ніяк не наважиться перейти на більш здорове харчування, пост - це привід змінити свій спосіб життя.
Читайте нас і - удачі вам у ваших починаннях!