Привіт, друзі! Мене звати Світлана. Я багатодітна мама з маленького містечка Сухий Лог Свердловської області.
Гриб - це унікальний продукт. У ньому містяться білки, жири, вуглеводи, безліч вітамінів і мінералів. У цьому продукті всього 38 калорій. Харчуючись грибами знижується рівень холестерину в крові, очищається шлунково-кишковий тракт. Гриб відмінний імуномодулятори.
А господині готують з грибів безліч перших і других страв, соуси і запіканки, вареники і пироги, рулети і піци. Зараз модно сироїдіння, гриб затребуваний і в цьому.
За час роботи сформувалася досвідчена команда з чудових жінок, які можуть все і навіть більше.
Створені робочі місця для людей з обмеженими можливостями. Для таких дітей важко знайти роботу. А в нашому колективі вони відчувають себе значущими і потрібними для суспільства.
Беремо участь в сільськогосподарських виставках і ярмарках:
На грибний фермі проводяться екскурсії для дітей дошкільного та молодшого шкільного віку. Метою екскурсії є ознайомлення дітей з умовами вирощування грибів, долучити до фізичної праці, створити атмосферу радості і дружелюбності.
У зв'язку з останніми світовими подіями, коли вся країна говорить про імпортозаміщення, ми вирішили створити умови для вирощування печериць. Є початок! Є досвід! Є величезне бажання! Є 200 м2 посадкової площі під печериці.
Печериця містить в собі цінні білки і вуглеводи, органічні кислоти, мінерали і вітаміни PP, E, D, залізо, калій, цинк. Група вітамінів В вище ніж у свіжих овочах.
Печериці в свіжому і консервованому вигляді використовують при виготовленні супів і соусів, у випічці і гарнірах. У сирому вигляді додають в салати.
- ці гриби не потребують особливого догляду;
- мають високою врожайністю;
- попит на печериці більше пропозиції;
- малі площі для вирощування;
- урожай круглий рік.
Переважна більшість печериць в Росію поставлялося з Польщі. Ця країна лідер з вирощування цих грибів. Але ж і у нас можна вирощувати натуральні і екологічно чисті гриби. Особливо це актуально в умовах імпортозаміщення.
Ми хочемо вирощувати вітчизняний печериця, що б гриб був доступний моїм землякам!
На що підуть зібрані кошти:
1. Будівництво тепличного комплексу для підготовки субстракта печериць на 70 м2:
2. Будівництво стелажів на 200 м2:
- деревні бруски, дошки.
3. Посівний та витратний матеріал:
Все це необхідно для розширення виробництва грибів, щоб ми змогли забезпечити всіх бажаючих нашим чудо-продуктом.
Любі друзі! Ви - ті люди, які в силах розширити виробництво вітчизняного натурального продукту, організувати нові робочі місця і в цілому підтримати сільське господарство країни!
Ми пропонуємо вам стати частиною нашого проекту!
З Вами, Друзі, Грибна ферма на Уралі почне вирощувати гриб печериці в рази швидше!