Гарбуз, користь і шкода якої викликає численні суперечки з боку прихильників і противників цього овоча, давно застосовується в кулінарії і як засіб для самолікування. М'якоть гарбуза і насіння володіють не тільки відмінними смаковими якостями, але і багатим хімічним складом, що дозволяє застосовувати гарбуз в різних цілях вже багато століть. Найчастіше гарбуз використовується для приготування страв, вживання сирого гарбуза зустрічається рідше.
Великий склад мікроелементів і корисних речовин, які містяться в сирої м'якоті, не зникають навіть після термічної обробки, тому вживання цього овоча використовується при дієті і включається до складу дитячого харчування. Сам зовнішній вигляд гарбуза привертає до її вживання, адже яскраво-помаранчевий колір є символом тепла і сонця. У стародавні часи гарбуз вважалася символом антипатії і давалася женихам, яким дівчата не відповідали взаємністю. У сучасному світі вона є символом відлякування злих духів; з неї вирізують свічники, які ставляться в кожному будинку на Хелловін.
Але мало хто знає про справжній потенціал цього овоча і його цілющі властивості, які містяться як в сирої гарбузі, так і у всіх її частинах. У народній медицині існують різні рецепти, як приготувати її в домашніх умовах, щоб вона віддала всі свої корисні якості і була найбільш ефективна при лікуванні конкретних захворювань.
З чого складається гарбуз?
Користь гарбуза обумовлена її багатим хімічним складом. Регулярне вживання овоча дуже корисно для людини, тому багато давно включили її в свій раціон. Користь гарбуза визначається:
- Аскорбіновою кислотою або вітаміном С. В гарбузі міститься ця речовина в кількості, порівнянному з лимоном, тому регулярне вживання овоча підвищить захисну функцію імунітету.
- Вітаміном Т. Цей вітамін сприяє метаболізму і розщепленню жирів, тому рекомендується вживати її людям, що страждають зайвою вагою. Також, цей вітамін перешкоджає утворенню тромбів і виводить холестерин.
- Бета-каротином. Корисне речовина, яка покращує зір. По складу цієї речовини гарбуз випереджає морква. Саме завдяки високому вмісту Бета-каротину, вона має помаранчевий колір.
- Вітаміном К. Він сприяє синтезу гормонів і виробленні кровоносних тілець.
До складу сирої м'якоті також входять вітаміни В, РР, Е. Ще користь гарбуза для організму проявляється в складі корисних речовин, таких як: кальцій, магній, залізо, калій, фосфор, мідь і клітковина. Енергетична цінність продукту становить 23 ккал на 100 грам овоча. тому при всьому своєму багатому складі, поправитися від неї неможливо.
Чим корисний гарбуз?
Сира м'якоть володіє великою кількістю лікувальних властивостей. Корисні властивості сирої м'якоті обумовлені її багатим хімічним складом, тому овоч часто використовується в лікуванні патологій в домашніх умовах. Сира м'якоть містить всі корисні речовини у високій концентрації, тому з неї вичавлюють сік або вживають в сирому вигляді. Деякі фахівці стверджують, що сирий гарбуз має позитивний заряд енергії, завдяки своєму сонячному кольором, тому рекомендується регулярно вживати овоч. Але її корисні властивості на цьому не закінчуються. Властивості рослини ефективні для:
- Зниження ваги.
- Уповільнення процесів старіння.
- Зміцнення стінок судин.
- Нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.
- Запобігання злоякісних утворень.
- Зниження рівня холестерину.
- Підтримки потенції у чоловіків.
- Покращення репродуктивної функції у жінок.
- Заспокоєння ЦНС.
- Нормалізації сну.
Цілющі властивості овоча безмежні. Властивості м'якоті мають протизапальну, протигельмінтний, очищає і ранозагоювальну дію. Корисні властивості овоча незамінні в боротьбі із захворюваннями ЦНС, шлунково-кишкового тракту та імунної системи. Сира м'якоть підвищує обмінні процеси, прискорює метаболізм і стимулює відтік жовчі.
Приголомшливі властивості овоча виявлені зовсім недавно. Виявляється, сирий гарбуз ефективна в боротьбі з туберкульозом. Також, сира м'якоть здатна вивести поганий холестерин і очистити всі органи людини від шлаків і токсинів. Користь овоча і цілющі властивості овоча досконально не вивчені, але сира м'якоть широко застосовується в народній медицині і досить успішною в лікуванні різних патологій.
Чим корисна гарбуз для чоловіків?
Сира м'якоть дуже корисна для чоловічого здоров'я. Корисні властивості овоча сприяють підвищенню потенції. Ефективні лікувальні властивості овоча при лікуванні простатиту і аденоми. Також, регулярне вживання гарбуза допоможе вивести поганий холестерин з судин і запобіжить ризик утворення тромбів. Найбільшу користь для чоловіків містять насіння, оскільки в них міститься багато цинку. Овоч допоможе не тільки вивести холестерин, але і почистити кишечник, печінку і нирки від шлаків і токсинів. Також, овоч відмінно відновлює енергетичний запас після тренувань.
Чи корисна гарбуз для жінок?
Властивості овоча допомагають боротися з першими ознаками старіння. тому в цьому плані гарбуз корисний для жінок.
Гарбузовий м'якуш в косметичних цілях
Для жінок вона також корисна при ослабленні нігтів і волосся, оскільки зміцнює нігтьову пластину і додає волоссю густоту, силу і блиск. Вона також корисна для жінок в період вагітності, адже знімає симптоми токсикозу і усуває нудоту. Також, овоч корисний для жінок, що намагаються завагітніти, оскільки підвищує шанс на зачаття. Регулярний прийом овоча для жінок благотворно позначається на загальному стані і надає квітучий і здоровий вигляд.
застосування гарбуза
Найбільше користі містить сира м'якоть. У замороженому стані овоч зберігає всі свої корисні властивості, також як і в запеченому вигляді. Існує безліч варіантів застосування рослини: в сирому вигляді, вживання насіння, віджимання масла і соку. Рослина в будь-якому вигляді корисно, тому існує багато рецептів приготування цього овоча.
З сирої м'якоті готують салати і запікають скибочки в духовці. З м'якоті можна готувати гарбузову кашу і вживати гарбуз просто в сирому вигляді. Свіжа м'якоть застосовується в косметології і для лікування розладу травлення, патологій кишечника і захворювань серця.
Гарбузовий сік особливо корисний для людини. Його вичавлюють із сирого гарбуза, тому в соку зберігаються всі корисні компоненти. Висока концентрація пектину сприяє нормалізації обміну речовин, покращує кровообіг і виводить холестерин, шлаки і токсичні накопичення з крові.
Гарбузове насіння також сповнені рослинним білком, який так важливий для організму
Сирі насіння містять велику кількість саліцилової кислоти і цинку, тому регулярне вживання насіння підвищує імунітет і сприяє виведенню паразитів з кишечника. Слиз, якій обволікаються насіння, стимулює природну дефекацію, виводить холестерин і нормалізує травлення. Насіння досить калорійні, тому не рекомендується вживати більше 63 насіння в день.
шкода гарбуза
Через високу концентрацію корисних речовин, вона має протипоказання. Сира м'якоть не рекомендується при:
- цукровому діабеті;
- гастриті;
- виразках шлунка і дванадцятипалої кишки;
- патологій жовчних шляхів.
До основних протипоказань відноситься алергічна реакція на склад овоча, а також індивідуальна непереносимість компонентів. Рекомендується проконсультуватися з фахівцем перед початком її прийому. Існує шкоду від гарбузового насіння, які можуть пошкодити зубну емаль і слизову кишечника, а також викликати інтоксикацію печінки і нирок, тому зловживати ними не варто. Корисних властивостей гарбуза набагато більше, ніж шкоди, тому вживати її можна в якості профілактики та для лікування множинних патологій народними засобами.
Інноваційний препарат Bactefort позбавить вас від паразитів за 1 місяць. Ефективність препарату доведена клінічно. Якщо ви відчуваєте нервозність, порушення сну і апетиту, часті головні болі, запори або пронос, часто хворієте або сильно втомлюєтеся до кінця дня, велика ймовірність, що причина - паразити.
- Очищає від паразитів за 1 курс завдяки дубильних речовин;
- Оздоровлює і захищає печінку, серце, легені, шлунок, шкіру;
- Позбавляє від гниття в кишечнику, знешкоджує яйця паразитів завдяки ведмежою жовчі.
Акція! Протягом двох днів спеціальна ціна: 1 руб!
Детальніше дізнатися про препарат ви можете на офіційному сайті. Оплата при отриманні.