Відбувається фотосинтез, головним чином, в зеленому листі. Завдяки плоскій формі листової пластинки лист має велику поверхню зіткнення з повітряним середовищем і сонячним світлом.
Фотосинтез протікає в хлоропластах. В ході цього процесу за рахунок енергії сонячного світла рослина за допомогою зеленого хлорофілу листя утворює необхідні йому органічні речовини з неорганічних - вуглекислого газу і води.
Фотосинтез завжди підтримується кореневих харчуванням - поглинанням з грунту води і мінеральних солей. Без води фотосинтез не відбувається.
Фотосинтез - дуже складний багатоступінчастий процес, що складається з двох основних етапів:
1 етап (світлова фаза)
Обов'язкова умова - участь енергії сонячного світла!
Початок процесу задає світло. Він активує хлорофіл (речовина, що міститься в хлоропластах). А активоване хлорофіл руйнує молекулу води на водень і кисень. Кисень виділяється в повітря.
2 етап (темновая фаза)
Цей етап фотосинтезу називають темновим, тому що тут все процеси йдуть без участі світла.
На цьому етапі в ході безлічі хімічних реакцій за участю вуглекислого газу і активних компонентів, отриманих на першому етапі фотосинтезу, утворюється органічна речовина (вуглевод) - цукор (глюкоза).
Використання продуктів фотосинтезу рослиною
Весь складний поетапний процес фотосинтезу йде в хлоропластах безперебійно, поки зелене листя отримують сонячну енергію.
Глюкоза майже відразу ж перетворюється в інші вуглеводи. наприклад, крохмаль.
Ці органічні речовини по ситовідним трубках лубу оттекают з листя до всіх частин рослини: до нирок, генеративних органів.
З глюкози і мінеральних речовин в клітинах рослини в процесі численних перетворень утворюються інші органічні речовини, в тому числі білки і жири.
Всі ці органічні речовини йдуть на ріст і розвиток рослини - тобто на побудову його тіла, а також відкладаються в запасающих тканинах і використовуються при диханні.