За однією з древніх легенд, переказаним Фукідідом, місто заснували біженці зі зруйнованої греками Трої. Мандруючи по Середземному морю, вони знайшли зручне місце для заснування міста і оселилися тут. Ці біженці згодом дали початок народу Елім.
Під час римського правління (200 рр. До н.е.) місто запустілий і на деякий час був взагалі залишений жителями. Відродження міста пов'язане з приходом норманів. Вони ж 1167 року перейменували гору, а разом з нею і місто, в честь св. Юліана: Монте Сан Джуліано - так називався Еріче до 1934 року, коли було відновлено стару назву.
Еріче - місто невелике і має форму трикутника. У ньому буде складно заблукати, але поблукати по середньовічних вуличках - справжнє задоволення для самостійних мандрівників. Знайомство з містом починається біля вхідних воріт Porta di Trapani. поруч з яким знаходиться масивний кафедральний собор Duomo dell'Assunta (Успіння Богоматері), побудований в XIV столітті в стилі «Кьярамонте». Сучасний інтер'єр собору, перероблений в неоготичному стилі, датується XIX в. Поруч з собором височить дзвіниця, яку використовували також в цілях оборони.
Почавши маршрут від собору можна слідувати вказівниками, які приведуть до всіх значущим спорудам. Від собору дорога веде до двох замках, які збереглися в Еріче: Castello Pepoli (XIX століття, відноситься до сарацинським часів) і Castello Normanno. побудований на руїнах святилища Венери Еріцейской, тому більш відомий як Castello di Venere. Панорама цих замків на тлі крутих гір захоплює дух. В Еріче є кілька давніх церков, але витримали наступні перебудови. Найстарша з них - церква San Giovanni Battista. закладена в XII столітті і зберегла оригінальний портал XIII століття. Тут зберігаються статуї Св. Івана Євангеліста і Св. Іоанна Хрестителя. Chiesa San Giuliano досі зберегла вигляд, який їй надали в XVII столітті. У будівлі міського муніципалітету знаходиться museo Antonio Cordici. в якому зберігається колекція живопису XVII-XIX століть, археологічні знахідки доісторичного і античного часів.Обов'язково відвідайте площа San Giovanni. звідки відкривається неймовірно красивий вид на всю долину. Особливий колорит цього пейзажу надають сонячні промені, що пробиваються крізь туман і хмари.
Між Трапані і Еріче підтримується регулярне автобусне сполучення. Автобуси зупиняються біля кріпосних воріт міста. По вузьких вуличках Еріче дозволено рух тільки місцевих легкових машин і автофургонів. Про те, як дістатися до Трапані. детально описано тут. Крім того, працює канатна дорога, поїздка по якій в одному напрямку займає близько 10 хвилин. Розклад і тарифи можна уточнити тут. Дістатися до Еріче на автомобілі можна двома шляхами з Трапані: через SP3 і SP31.