Дієтологи розробили краще меню для школярів, що здають іспити

У понеділок, 27 травня, російські випускники здають свій перший єдиний державний іспит з російської мови. Чим же батьки можуть допомогти своїм дітям у цей вельми напружений момент їхнього життя, крім сумнозвісних шпаргалок? Виявляється є вельми прості і «чесні» способи, які допоможуть школярам успішно скласти іспити.

На думку дієтологів, одним з таких способів є правильне харчування, яке підвищить не тільки витривалість підлітка, але і істотно збільшить його енергію і пам'ять.

На одностайну думку фахівців, під час іспитів не можна напихати підлітків стимуляторами і імуномодуляторами - шоколадом, кавою і горіхами, які помилково вважаються основними постачальниками енергії на іспитах. На думку відомих російських дієтологів, дитині цілком достатньо 80 грамів горіхів і шоколаду (2-4 часточки) в день, якщо звичайно «школяр їсть вдома повноцінно».

Якщо ж підліток зловживає кавою і шоколадом, то це призведе, на думку Надії Ліснецкой - лікаря-педіатра медцентру «Дитинка», до нервового перезбудження школяра під час іспиту. Горіхи є відмінним імуномодулятором, який також потрібно приймати з великою обережністю - дитині достатньо столової ложки кедрових або волоських горіхів в день.

Що ж дієтологи і лікарі пропонують в якості заміни стимуляторів і імуномодуляторів? Фахівці радять батькам звернути увагу на збалансоване харчування школярів під час іспитів.

В першу чергу батькам потрібно зрозуміти, що під час здачі ЄДІ школярам потрібно посилена порція білків. Тому в щоденний раціон випускників повинні входити яйце (жовток), нежирний і негострий сир, 200 грам риби або м'яса, не більше 100 грам сиру (в іншому випадку цей продукт стане «свинцем для шлунка»), 20 грам рослинного або оливкового масла.

Крім того, підлітків потрібно посилено годувати фруктами і овочами - курагою, зеленим горошком, бананами, кабачками, ківі, абрикосами, гранатами і грушами. Всі ці фрукти і овочі містять залізо, мідь, цинк, магній і селен.

Не завадять, за словами Надії Ліснецкой, і останні новинки фарміндустрії. Наприклад, гліцин зменшить психоемоційне напруження і одночасно підніме розумову працездатність підлітка. Трава Гінкго також благотворно діє на розумову діяльність дітей.

Звичайно, це меню підійде тільки для здорових дітей. Якщо у дитини є проблеми зі здоров'ям, наприклад, з травленням, то потрібна обов'язкова консультація з фахівцями.

Тепер про найголовніше. Ось чому дієтологи радять годувати випускників в день іспиту. Перед школою, приблизно за дві години до іспитів, учня потрібно нагодувати, наприклад, дати йому приготований шматок риби з овочевим гарніром. Однак занадто захоплюватися не варто, так як важка їжа може негативно позначитися на самопочутті підлітка, який і так нервує під час іспитів.

Крім того, батьки повинні змусити дитину взяти з собою на іспит щось поживне і легке, щоб він міг «перекусити» то відчуття голоду, яке несподівано виникає під час іспитів. Ось тут чудово підійде пара часточок шоколаду, але не зайвими будуть, наприклад, сухофрукти або яблуко. На крайній випадок можна покласти під язик таблетку глюкози з вітаміном С.