Де потрібно вчитися на парфумера?
Парфумерії я вчилася в Грасскій інституті парфумерії у Франції. Спочатку я закінчила хімічний факультет в Москві за фахом «Органічна хімія» та працювала у філії парфумерної компанії PUIG в Москві, відповідаючи за просування Nina Ricci і Prada. Парфуми, як і будь-який інший працю або ремесло, має свої складності і тонкощі. І, як і будь-якого іншого справі, парфумерії можна навчитися. Немає нічого неможливого. Якщо хтось це зробив до вас, то і у вас є всі шанси на успіх. Створення хороших духів, музики або будь-якого іншого продукту - це майстерність. Звичайно, необхідно любити свою справу і аромати, але найголовніше - це завзятість і кількість годин, які ти на обрану професію витратив. І тоді кількість обов'язково перейде в якість.
Про парфумерному освіті
Професію парфумера можна отримати в Інтершкола парфумерних компаній, таких як IFF, Givaudan, Firmenich, або в спеціалізованих школах з підготовки парфумерів ISIPCA в Версалі і.
На сьогоднішній день людина, яка має сильне бажання і необхідне завзятість має кілька варіантів і може серед них вибрати найбільш прийнятний для себе. Існує думка, що для того щоб стати великим парфумером потрібно неодмінно народиться в Грассі, проте сьогодні вже не має особливого значення ні національність, ні стать. Французька школа парфумерії, безумовно, дуже сильна, але існують і інші американська, італійська, все більшої популярності набувають німецька та японська школи. Кожна має свої відмінності, противників і прихильників.
Як би поетично не виглядала ця професія, але, як і всюди, в першу чергу це робота складна, копітка і творча. Витративши декілька років на навчання парфумерному майстерності і роки на роботу, і відточування майстерності більшість так і не може створити свій шедевр! Однак навіть середньої руки парфумер буде затребуваний і знайде свою нішу.
З чого починається власне парфумерія?
Помилково вважати, що парфумер це завжди.
Професійні парфумери в більшості своїй заручники і раби банальних парфумерних брифів. Що можна порадити молодим (і не дуже) мрійникам? Вибір є завжди - і хоча він набагато менше, ніж вибір вузів, навчальних комп'ютерних наук або економіці, можна вибрати школу по вашому бюджету і бажанням. І стати парфумером може кожна здорова людина. Краще, якщо у нього є гроші, бажання вчитися і розвивати свій ніс.
Професійний підхід
Почнемо з «єдиного» професійного інституту, доступного будь-якому охочому. ISIPCA (Institut.
Парфумером в Росії стати можна.
Знання та навички Ви отримаєте.
А ось диплом - немає.
Всі існуючі в нашій країні навчальні організації даного профілю дипломів та інших мають юридичну силу документів не видають, державних акредитацій та ліцензій не мають. Тобто реально вони ніби існують, а офіційно - немає.
У Радянському Союзі був Всесоюзний НДІ синтетичних і натуральних запашних речовин, розробки парфумерних лабораторій якого використовували всі 15 парфумерних фабрик Союзу. І курси з навчання парфумерів були - наприклад, при "Союзпарфюмерпроме". І сировину виробляли - в Калузі.
Сьогодні парфумерна галузь в нашій країні державної підтримки практично не має. І навчальні заклади є лише приватні.
Найбільшим проектом подібного роду є Санкт-Петербурзька Школа парфумерів.
університет парфумерів
Institut Superieur International du Parfum, de la Cosmetique et de l'Aromatique Alimentaire (ISIPCA) був заснований в 1970 році Жан-Полем Герленом. Щорічно сюди надходять близько 400 студентів. Крім парфумерів, ISIPCA готує фахівців з маркетингу парфумерної та косметичної продукції, менеджерів для вироб ництва ароматних добавок, а також менеджерів парфумерної та косметичної промисловості. До створення ISIPCA парфумерному справі можна було навчитися тільки в лабораторіях парфумерних фабрик. Тому раніше професія парфумера була Дінасті чеський: парфумерами ставали діти і близькі рід ственник власників фабрик. Школи при лабораторіях парфумерних фабрик як і раніше існують (наприклад, в Грассі), але вони набирають дуже ограни ного число учнів. Наука парфумерного мистецтва тісно пов'язана з изготов ленням парфумерних виробів, тому і навчання на парфумера проходить в рамках промислово - технічної освіти. Студенти роблять висновок.
Крім розвиненого нюху і творчого складу характеру, парфюмеру необхідні хоча б мінімальні пізнання в хімії і ботаніки. У нього не повинно бути алергій, астми, частих головних болів. Всього іншого можна навчитися в спеціалізованих школах.
Парфумери минулого покоління починали як підмайстри. Наприклад, Софія Гройсман (народилася в Білорусі в 1945 році) дізналася секрети майстерності, допомагаючи парфюмеру в IFF. Зараз більшість спочатку закінчують навчальний заклад.
Багато парфумери проявляли інтерес до ароматів ще з дитинства. Засновниця власного нішевого бренду JoAnne Bassett згадує, як дитиною грала з пелюстками: робила з них квіткову воду, суміші, а з троянди колись приготувала своє перше мило.
Ральф Швайгер виріс в лісовому районі Німеччини, а зараз любить використовувати в своїх ароматах мох, зелень, лісові запахи. Засновниця нішевого бренду Providence Чарна Етьер "шукала дерева з ароматною.
Де вчать на парфумера
Де вчать на парфумера
Єдиний вищий навчальний заклад, де готують парфумерів, знаходиться у Франції, у Версалі. Міжнародний інститут парфумерії, косметики та запашних речовин (www.isipca.fr) існує з 1970 року. Потрапити туди практично неможливо. Щорічно на курс набирають групи по 18 чоловік і лише троє з них можуть бути іноземцями.
Приблизно 80% занять присвячено лабораторній роботі. Вас навчать створювати ароматні акорди і самі духи, ви будете знати 350 синтетичних і натуральних речовин, які використовуються при створенні парфуму. Викладачі розкажуть про основні будинках, що створюють.
Не так давно стало відомо, що один з одеських стартапів купила американська компанія Snapchat за 150 мільйонів доларів. Тому журналісти Depo.Одесса вирішили дізнатися, які є ще починання одеситів, і в яких сферах їм цікаво працювати.
У своїх пошуках ми натрапили на молодого одесита - творця духів ручної роботи Олександра Чернієнко.
Олександр розповів про особливості своєї справи і поділився своїм баченням розвитку парфумерії в Україні.
Почну з того, що свою діяльність мені важко визначити словом "парфумер". Відчуваю себе більше художником, ось тільки замість фарб - ароматні речовини. Історія до болю знайома багатьом - хотілося чогось незвичайного, нестандартного, яскравого, чого не можна було знайти на наших прилавках. Так мені захотілося спробувати себе в такому цікавому ремеслі, як парфумерія. Протягом декількох місяців.
Самі парфумери вважають, що їхня професія те саме заняття художників. Парфумерів навіть нерідко називають художниками, правда, вони не відображають реальність і свідомість за допомогою фарб, а з'єднують в своєму творінні аромати рослинного світу і знання хіміків.
У давнину професія парфумера передавалася по чоловічій лінії: від батька до сина. Щоб стати парфумером, потрібно було неодмінно народитися в Грассі. Однак поступово це ремесло набуло великої популярності і поширилося спочатку по всій Франції, а потім і по всьому світу.
Навіть сьогодні збереглося кілька шкіл, які готували майстрів-легенд парфумерії. Навчання полягало в запам'ятовуванні всіляких запахів і умінні компонувати їх, використовуючи натуральне і синтетичне сировину.
Після навчання не відразу стають художниками ароматів. Майже всі парфумери ще довгі роки працюють помічниками досвідчених майстрів, уживаючи в свою професію. На питання, чи повинна людина мати якимись особливими якостями, щоб стати.
Відразу здивую - професія знайшла мене сама. Просто не залишила вибору. У школі я вчився погано, і, коли мені виповнилося 17, батько влаштував мене робочим на завод Антуана Ширі. У ті часи він був найбільшим підприємством в Грасі, де ми жили. Через рік я почав складати композиції. Так що у мене з парфумерією вийшов такий шлюб з благословення батька. Між іншим, щасливий.
Думаю, вплив середовища позначилося. Наприклад, у Пікассо батько був художником, у Моцарта - музикантом. Як? Я забув сказати, що народився в родині парфумера? Так, народився.
ШИПР BEL AMI.
У пошуках нових парфумів мені спало на думку в голову: а як стають парфумерами, може і мені спробувати, але мабуть не доля ..
Лабораторія ароматів, де працює Жанна, нагадує майстерню алхіміка: колбочки, флакони, баночки, незрозумілі непосвяченому пристосування. Тут народжуються ніколи ще не існували в природі прекрасні аромати.
- Жанна Анатоліївна, Як Ви стали парфумером?
- Напевно, я вже народилася з потребою відчувати світ через його аромат. Як би не поспішала, ніколи не втрачу можливості послухати неповторний аромат квітки. Я вчилася в Хіміко-фармацевтичному інституті на технолога в Ленінграді, потім в московському Інституті тонких хімічних технологій. Після закінчення інституту розподілилася у Всесоюзний НДІ синтетичних і натуральних запашних речовин, де повинна була займатися науковими дослідженнями ефірних компонентів. Але доля розпорядилася по-іншому: я потрапила в парфумерну лабораторію, де починала працювати з корифеями.
Франція - країна, яка надихає своїми смаками і ароматами. Сюди їдуть освоювати високу кулінарне мистецтво і тонкощі роботи сомельє. Але Франція - це ще і парфумерна індустрія зі своїми інститутами і знаменитими парфумерами. Про кращих парфумерних школах цієї країни ароматів і піде мова сьогодні
Ніколи ще можливість стати парфумером була настільки близька для москвичів. Через тиждень в Москві починається серія парфумерних курсів під егідою Грасскій Інституту Парфуми (Grasse Institute of Perfumery).
Курси проводить Анна Агуріна, парфумер і викладач Грасскій Інституту. Вона сама пройшла шлях від російського бренд-менеджера ароматів Nina Ricci і Prada до парфумера, і є живим доказом ефективності навчання в GIP.
Чимало людей, які бажають отримати рідкісну і затребувану спеціальність, хочуть дізнатися, де можна вчитися + на парфумера. Сьогодні в Європі існують спеціальні вузи, де можна вчитися + на парфумера всім бажаючим. Для цього буде потрібно знання французької мови, так як інститут знаходиться у Франції, і більше бажання вчитися + на парфумера.
Навчальний заклад називається ISIPCA, воно було засноване в 1970 році і сьогодні сюди приїжджають всі, хто хоче вчитися + на парфумера. У ньому відкрито 5 факультетів, які готують фахівців для косметологічної та парфумерної індустрії. Тут можна вчитися + на парфумера в сучасних обладнаних лабораторіях і у провідних європейських фахівців. Якщо у абітурієнта є базове хімічне або фармакологічну освіту, то вчитися + на парфумера доведеться всього два роки. Це єдиний в світі інститут, в який приїжджають люди з різних країн вчитися + на парфумера.
Крім професійного навчання, вчитися + на парфумера можна і в.
Сходинки на парфумерний олімп
Жан-Поль Герлен, бажаючи передати свою майстерність і бажаючи залучити в високе парфумерне мистецтво молоді таланти, в 1970 році у Франції відкрив парфумерний університет - Institut Superieur International du Parfum, de la Cosmetique et de l'Aromatique Alimentaire (ISIPCA). Щороку для навчання набирають близько 400 студентів. Поряд з парфумерами, в університеті проходять навчання студенти за спеціальностями маркетинг парфумерної та косметичної промисловості, менеджери з виробництва ароматних добавок і менеджери парфумерної та косметичної промисловості.
Про парфумерному освіті
Професію парфумера можна отримати в Інтершкола парфумерних компаній, таких як IFF, Givaudan, Firmenich, або в спеціалізованих школах з підготовки парфумерів ISIPCA в Версалі і Грасскій інституті парфумерії в Грассі. У ISIPCA навчання триває два роки: перший вчать створювати духи, другий - позиціонувати їх на ринку, тобто маркетингу. У Грасскій.