Рис ретельно промийте та відваріть до напівготовності. Воду злийте, рис промийте і залиште його для приготування начинки для курчати.
Курчати добре вимити, обсушити і натріть сіллю. Часточку часнику дрібно поріжте. Зробіть в шкірі курчати кілька проколів і нашпигуйте його часником.
У сковороді з розігрітим жиром обсмажте натерту на крупній тертці моркву, дрібно порізану цибулю і помідори. Потім з'єднайте все з рисом і трохи присолите. Начинкою заповніть черевце курчати. Шкірку можна закріпити нитками. Змастіть деко олією або жиром і відправляйте тушку курчати в духовку. Щоб він добре підрум'яниться, можна обмазати його сметаною.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Часниковий сік Багато недолюблюють часник через специфічного запаху, проте ця рослина надзвичайно корисно для людини. Часник багатий гірчичним маслом і іншими елементами, що стимулюють посилене виділення шлункового соку, в результаті чого поліпшується апетит.
ЧАСНИКОВИЙ язичок Мова відваріть в трохи підсоленій воді, потім під струменем холодної води очистіть його від плівки, наріжте тонкими скибочками. Картоплю відварити до напівготовності і очистіть, поріжте його кубиками. Змішайте скибочки мови з картоплею в окремому посуді.
Часниковий соус Склад: 250 г часнику, 25 г солі, 1 жовток, 200 мл м'ясного бульйону, 5 мл ароматизованого оцту, 120 мл кунжутного масла, мелений чорний перец.Способ приготування. Розтерти в ступці очищений часник із сіллю до отримання пасти. Додати мелений перець, сіль і
Компрес часниковий (Варіант 1). 1 ст. л. топленого масла. 1 головка часнику Часник подрібнити в чеснокодавилке, змішати з маслом. Нанести на бородавку, закріпити пластиром, залишити на всю ніч. Компреси застосовувати кожен день до зникнення
Компрес часниковий (Варіант 2). 1 головка часнику Часник подрібнити в чеснокодавилке. Кашку прикласти до уражених ділянок, зафіксувати пластиром і тримати стільки, скільки вистачить терпіння. Змити масу водою. Через 2 години все повторити. Компреси застосовувати через
Компрес часниковий (Варіант 3). 1 стакан води. 4 великих зубчики часнику Часник подрібнити в чеснокодавилке, воду закип'ятити і заварити часникову кашку, залишити на 1 годину. Настій процідити і наносити на уражені ділянки шкіри за допомогою ватного тампона по 5 разів на день до
Компрес часниковий. 2 головки часнику. 1? ст. л. топленого сала нутрії Часник пропустити через Часничниці, з'єднати з салом, перемішати. Перед сном прикладати кашку до мозолів і прибинтовувати. Процедури виконувати через день протягом 2
Часниковий суп з картоплею Очищену картоплю нарізати кубиками, залити окропом або гарячим бульйоном, посолити і зварити до м'якості. Потім додати сало, розтертий з сіллю часник, перець, поварити 2 хвилини, зняти з вогню і всипати дрібно нарізану зелень.Состав: вода або
Часниковий суп з яловичих реберець Інгредієнти: 300 г яловичих реберець, 4 зубчики часнику, 5 бульб картоплі, 1/2 пучка зелені кропу, лавровий лист, перець, сіль.Спосіб приготування: Картопля вимити, очистити, нарізати соломкою. Часник очистити, вимити, подрібнити. зелень
Курча з морквою 1 курча (бройлер), 25 г вершкового масла, 50 г ріпчастої цибулі, 140 г моркви, 10 г зелені петрушки, 10 г селери, сіль.
Курча з кабачками [15] 1 великий курча (бройлер), 1 ст. ложка вершкового масла або топленого сала, 1 головка цибулі, 4 кабачка, 1 ст. ложка кропу, 2-3 ст. ложки сметани, сіль.
Курча з яблуками 1 курча, 280 г яблук, 400 г сметани, зелень, перець, сіль.
Соус часниковий Знадобиться: Борошно пшеничне - 30 г, Масло вершкове - 30 г, Бульйон овочевий - 250 мл, Часник - 50 г, Соль.Муку припустите на вершковому маслі в сковороді, розведіть бульйоном, посоліть, додайте подрібнений часник і варіть до загустіння 10
Часниковий попкорн з пармезаном 130 ккал Вихід: одна порція Підготовка: 1 хвилина Час приготування: 4 хвилини Ще одна швидка і проста в приготуванні закуска. Не забувайте крутити каструлю, поки кукурудза лопається, щоб вона не подгорела.Пол чайної ложки соняшникової