Привіт, шановні читачі сайту! Сьогодні в нашому меню блюдо-дует «Курячі стегенця на пару з гречкою в мультиварці» від кулінара нашого сайту Галини: «Люблю готувати страви-дуети, особливо коли потрібно швидко і корисно нагодувати вечерею сім'ю. Ця страва приготувати дуже швидко і, що немало важливо, корисно. Може бути комусь це блюдо здасться дуже простим, але повірте, виходить дуже смачно! Ідеально підходить для тих, хто дотримується дієти, і для дітей, а взагалі, для всіх, адже корисна їжа ще нікому не нашкодила. До того ж, я готую цю страву зовсім без солі, або зовсім небагато мариную м'ясо в соєвому соусі, виходить натуральний смак гречки і м'яса курки. Ви, звичайно, можете зробити на свій смак, але раджу спробувати. Якщо чесно, наша сім'я підсіла на це блюдо, чоловік просить приготувати його на сніданок на відкладеному старті, прокидаєшся вранці і відчуваєш аромат гречки, після такого сніданку і на роботу йдеш з відмінним настроєм. »
- Стегенця курячі без шкіри і кістки - 8 шт
- Гречка - 2 мультістакана,
- Вода - 4 мультістакана
- спеції
- Сіль або соєвий соус за смаком
Як приготувати гречку і курку на пару в мультиварці:
Галина готувала курячі стегенця на пару з гречкою в мультиварці Поларіс PMC 0510AD (потужність 700 Вт).
Гречку промиваємо до чистої води і кладемо в чашу мультиварки.
Стегенця промиваємо, маринуємо з 1 столовою ложкою соєвого соусу і дрібкою чорного перцю і кладемо в чашу для варіння на пару.
Далі заливаємо гречку водою і ставимо чашу з стегенця.
Готуємо 30 хвилин на режимі «Варка на пару». Ось так виглядають курячі стегенця, приготовані на пару.
Ось така розсипчаста гречана каша вийшла.
Готову страву можна подати зі свіжими або маринованими овочами!
