- Кількість порцій: 2
- Час приготування: 2 хвилини
Користь і шкода бананових чіпсів
Корисні властивості обумовлені самим складом фрукта. Банан у великій кількості містить кальцій, калій, клітковину, вітамін С і В9. Також до складу в невеликих дозах входить залізо, селен, мідь і цинк.
Користь продукту в наступному:
- Нормалізує роботу кишечника.
- Знімає запалення слизової шлунка.
- Знижує рівень холестерину і цукру в крові.
- Сприяє очищенню організму від солей.
- Покращує настрій і мозкову активність.
- Надає енергії.
- Нормалізує нервову систему.
- Сприяє процесу кровотворення.
- Є профілактикою серцево-судинних захворювань.
Тільки самостійно приготовані чіпси володіють такими корисними властивостями.
Шкода ласощі складається в його високої калорійності. Скільки калорій в бананових чіпсах? Незважаючи на те, що банани допомагають скинути вагу, смажене блюдо з них погано впливає на фігуру. У 100 г бананових чіпсів міститься до 550 ккал. До складу ласощів у великій кількості входять жирні кислоти і холестерин, які впливають на набір зайвих кілограмів.
Через шкідливих добавок, таких як пальмова олія, можуть виникнути проблеми зі здоров'ям. Регулярне вживання магазинних бананових чіпсів може привести до появи цукрового діабету, хвороб серця, атеросклерозу і злоякісних новоутворень. Вживання продукту викликає звикання.
Як зробити бананові чіпси в домашніх умовах?
- Попередньо нагріти духовку до 90 ° C.
- Банани очистити від шкірки, нарізати кільцями однакової товщини і викласти на деко.
- З лимонів вичавити сік і побризкати їм бананові кружечки.
- Готувати при 180 ° C близько години. Якщо по закінченню часу кільця не будуть готовими, продовжити випікати.
Для приготування бананових чіпсів за таким рецептом потрібно використовувати тільки стиглі, але не занадто м'які банани.
Блюдо, приготоване в домашніх умовах, не містить шкідливих добавок і дуже корисне для здоров'я. Чіпси можна вживати окремо або додавати в різні страви, наприклад, молочні каші.