Заміточка про американське арахісове масло. Хто не знає що це таке - заглядвайте до статті. -)
Майже в кожній американській сімейної комедії діти поїдають арахісове масло. І завжди так було цікаво, що ж це за штука така?
Перший раз ми купили звичайне арахісове масло і сіли пробувати. Скажу я вам гидота рідкісна. Мені завжди здавалося, що ця така горіхова паста, вона повинна бути солодка і смачна.
Арахісового масла, як виявилося, буває кілька видів: солоне, солодке, з джемом (і джем різних смаків), з горішками, і навіть таке, коли зверху налито масло (по виду схоже на рослинне).
Але найсмачніше - арахісове масло з джемом! Найчастіше це полуничний джем. Звучить загрозливо, але от смак у неї нарешті солодкий і горіховий. І їсти зовсім не жирна. Їсти можна просто так ложкою, якщо не лякає нудотність. Або мазати на булочку?
Таку пасту я ще розумію як їдять діти. Але ось хто купує масляну? Подивилася б я на нього! Фе ...?
Арахісове масло два роки по тому
Арахісове масло ми, звичайно ж, полюбили (у мене і зараз в шафі стоїть аж три банки!). Найсмачніші виявилися дві: яка саме з полуничним джемом, а друга з білим шоколадом (а буває і просто з шоколадним шоколадом). Солодко і смачно, відмінний десерт і якщо намазати на тост - вийде живильний бутерброд на сніданок.
А ще з арахісового масла американці готують дуже багато всього смачного, наприклад, можна пекти печиво або робити крем для капкейков. Взагалі арахісовий смак - це фірмова фішка Америки. З peanut butter тут є все! Цукерки, печиво, кекси, пироги, торти, чизкейки, морозиво і т.п. Тут навіть шоколадка Снікерс є з арахісовим маслом. Застосовують його в будь-кондитерські рецепти. А чому б і ні? Виходить, до речі, дуже смачно.
Для зацікавлених привожу посилання на всілякі види арахісового масла на amazon.com.
Tags from the story