Ботанічна характеристика
Алтей - це рослина з сімейства мальв, тобто його найближча родичка та сама мальва, яка прикрашає клумби і сади.
У дикій природі алтей зустрічається, як правило, на вологих територіях поблизу боліт, озер, на берегах річок і на луках, хоча деякі травники успішно привчили цю траву до своїх садам і городом. Проскурняк поширений практично по всій Європі і Азії, він росте на американському континенті і в північній частині Африки. Фахівці нарахували 12 різновидів алтея, але лікувальними властивостями володіють тільки три з них: алтей лікарський (Althaea officinalis), алтей вірменський (Althaea armenica) і алтей Конопльова (Althaea cannabina).
Проскурняк лікарський - це багаторічна трава з високими (іноді до 2 метрів) прямостоячими стеблами. Зовні рослина дуже нагадує декоративну рожу. Листя цієї трави еліптичної форми, розсічені на 5 або 3 сегмента, на дотик - м'які, немов покриті повстяним шаром. Стебло також ворсистий. Кореневище складається з головного Дерев'янисті кореня і великої кількості м'ясистих бічних.
Протягом майже всього літа ця трава радує око досить великими ніжно-рожевими квітами, які групами розміщуються по всій довжині стебла. До речі, цвісти алтей починає тільки на другий рік життя. Восени з'являються плоди: в одній дисковидной многосемянка може бути від 15 до 25 плоских темно-сірих насіння.
Хімічний склад і корисні властивості двох інших різновидів алтея (вірменського і коноплевого) ідентичні Проскурняку лікарського. Алтей вірменський відрізняється більш пухнастими листям, а зростає ця трава переважно в Криму і Приазов'ї. Конопльова алтей відрізняється більш вузькими листям і яскравими червоними квітками. А знайти цю траву можна на півдні України і на кам'янистих схилах серед чагарників в Криму.
Хімічний склад
Коріння будь-якого алтея найбільше містять слизу (майже 35% від складу) і крохмалю (приблизно 37%). Слизові речовини в рослині - це, як правило, полісахариди, які в результаті гідролізу перетворюються в галактозу, декстрозу, арабинозу і пентозу. До речі, в меншій кількості, але все ж досить багато слизу було знайдено в листі трави (в межах 12-13%) і в квітках (до 6%).
Чим корисний алтей
Алтей належить до тих рослин, про корисні властивості яких можна писати трактати. А все тому, що благотворно впливає майже на всі органи і системи. Наприклад, алтей корисний для травної, дихальної, сечостатевої систем, він володіє хорошими болезаспокійливими властивостями, справляється з хворобами ротової порожнини, очей та шкіри, відновлює цілісність слизових оболонок людського організму, допомагає протистояти вірусним захворюванням, зміцнює імунітет. А результати недавніх досліджень вказують на те, що алтей може бути корисний для осіб з діабетом, оскільки регулює рівень цукру в крові.
Унікальними в плані цілющих властивостей є слизу, що містяться в алтеї. Дослідники часто порівнюють їх зі слизу з насіння льону. так як хімічний склад обох майже ідентичний. Слизу алтея корисні для регенерації тканин, зменшення запальних процесів, вони мають муколитическими властивостями.
Крім того, корінь калачиків лікує ангіну, жовтяницю, кандидоз, проблеми сечовипускання, виводить камені з сечового міхура. Компреси з відвару корисні при болях в суглобах, тремтіння в кінцівках, болях у м'язах, вони знімають набряки, в тому числі в місцях укусу комах.
На просторах інтернету «гуляє» інформація про ще одну дивну здатність алтея - збільшувати розмір жіночих грудей. Кажуть, що диво-засіб слід готувати з подрібненої кореневій частині та молока (стакан гарячого молока на столову ложку сухого кореня) і пити двічі на день. Дослідники не поспішають висміювати цей рецепт, оскільки алтей і справді має властивість регулювати гормональний фон в людському організмі. Однак результат від прийому такого натурального ліки якщо і буде, то не дуже помітний і тільки після закінчення декількох місяців регулярного прийому. Зате жінкам в період ПМС або клімаксу ця здатність алтея буде як не можна до речі.
Використання в фармакології
Корінь алтея відомий в медицині вже не перше століття. Про цілющі властивості трави згадував ще Гіппократ, а в середні віки ці ліки використовували Парацельс, Альберт Великий, арабська цілитель Авіценна, а також монахи-бенедиктинці, які в садах спеціально вирощували Проскурняк.
Офіційна фармакологія як лікувальний засіб використовує зазвичай коріння і насіння алтея. До речі, популярний медпрепарат від кашлю «Мукалтин» виготовляють з алтея. Препарати на основі екстракту калачиків для внутрішнього застосування мають обволікаючі властивості, завдяки чому вважаються корисними при пошкодженнях слизової оболонки шлунка. Багато засобів для лікування гастритів з підвищеною кислотністю в своїй основі містять алтей, так як слизу цієї трави, вступаючи в шлунку в реакцію з HCl, підвищують свою в'язкість і щільним шаром покривають стінки травного органу, захищаючи його від впливу кислоти. В аптеках продукція з алтея представлена в формі настоїв, сиропів, мікстур, трав'яних зборів, екстрактів.
Застосування в народній медицині
Як вже було сказано, вираженими цілющими властивостями володіють саме коріння цієї трави, хоча в багатьох народних рецептах також використовують і зелень калачиків.
При трахеїтах, бронхітах і деяких інших недугах дихальних шляхів у дітей, хороші результати дає прийом сиропу з коренів калачиків. Цей засіб можна купити в будь-якій аптеці, а можна зробити своїми руками в домашніх умовах. Травники готують ці ліки так: в цукровий сироп додають подрібнені в порошок сухе коріння алтея (в пропорції 98: 2). Коли порошок розмокне, суміш перемішують і добре розігрівають на маленькому вогні. Після охолодження ліки готові до вживання.
Кореневу частину алтея часто вводять до складу трав'яних зборів для чаїв, призначених лікувати виразку шлунка або 12-палої кишки. В найпопулярніший рецепт такого типу в рівних частках входять коріння калачиків, живокосту (живокосту) і солодки (лакриці). З їдальні ложки фітосуміші і склянки гарячої води протягом 5 хвилин заварюють чай, який радять пити перед сном.
Відваром коренів народні цілителі радять промивати рани, місця опіків, гнійники на шкірі. Це засіб корисно для зовнішнього застосування при фурункульозі і дерматомікозі. А для лікування туберкульозу радять пити молочний відвар кореня калачиків.
Сік зі свіжого листя алтея (зазвичай використовують соковиту зелень, зібрану на початку літа) також є корисним ліками. Якщо тричі на добу приймати по 20 мл соку калачиків (трохи підсолодити медом), можна вилікувати бронхіт, затяжний кашель, гастрит, ентероколіт, діарею, цистит. Це засіб корисно при астмі, туберкульозі легень і багатьох інших захворюваннях. Сік трави корисний для зовнішнього застосування. Їм радять промивати очі, місця опіків, гнійники.
Відвар із суміші листя і коренів можна використовувати в якості легкого проносного, ліки при ентероколітах або для полоскання хворого горла.
Відвар і настої з квіток цієї трави мають таку ж дію, як і препарати з коренів калачиків.
Використання в косметології
До всього сказаного вище, алтей є корисним і в косметології. Зокрема, як засіб для зняття подразнень і запалень на шкірі, для прискорення регенерації клітин і зволоження шкіри, лікування акне і вугрової висипки. Для сухої шкіри обличчя, наприклад, будуть корисними примочки з настою, приготованого з склянки окропу і півтори столової ложки сухих подрібнених коренів. Цим же засобом корисно промивати шкіру після гоління, пілінгу або вакуумного масажу. Листя алтея володіють антиоксидантними властивостями, які запобігають старінню шкіри, повертають їй здоровий блиск і красивий колір.
Для волосся алтей корисний як засіб проти облисіння і стимулює ріст нового волосся. Як засіб для відновлення локонів добре зарекомендувало себе засіб з насіння алтея і рослинного масла (1 ст. Л. Насіння на 150 мл олії). Цю суміш корисно втирати в шкіру голови 1-2 рази в тиждень. Курс лікування складається з 15-20 процедур.
Протипоказання і можливу шкоду алтея
Список протипоказань прийому препаратів на основі алтея невеликий, але все ж він є. Так, цю траву не слід вживати при легеневих захворюваннях, що супроводжуються ускладненнями дихальної функції, при варикозному розширенні вен, тромбофлебіті, хронічних запорах, а також жінкам у першому триместрі вагітності.
Як правильно збирати і заготовляти
Травники зазвичай заготовляють коріння алтея, які вважається найкориснішою частиною рослини. За правилами коріння слід викопувати або пізно восени (після засихання надземної частини), або ранньою весною (поки трава не пішла в зростання). Совісні травники ніколи не забирають весь корінь рослини, а приблизно третю частину кореневища залишають, щоб алтей міг далі рости і розмножуватися. Якщо дотримуватися цього правила, то через 3-4 роки рослина знову розростеться до колишніх розмірів.
Коріння у алтея досить великі і міцні, тому для заготовки знадобиться лопата. Для лікувальних цілей беруть тільки соковиті бічні корені, центральний дерев'янистий для використання не підходить. Свіжі коріння повинні бути слизові, зі слабким запахом і солодкуватим присмаком. Зібрані корені очищають від землі, промивають, поділяють на шматки по 25 см, якщо вони дуже товсті, то розрізають на кілька частин уздовж. Деякі травники перед сушінням очищають коріння і від сірої шкірки. Підготовлену сировину сушать в духовці (при температурі до 50 градусів) або в добре провітрюваних приміщеннях. Однак при сушінні на відкритому повітрі коріння схильні до загнивання. Добре висушену сировину можна зберігати в полотняному мішечку або в герметичній упаковці протягом 3 років.
Цікаво, що в деяких регіонах алтей використовують не тільки для лікування, але і в їжу. Зокрема, свіжі молоденькі листя додають у салати, старіші варять, тушкують, додають в якості пряної трави в супи і рагу. Коріння, якщо і додають в блюда, то тільки варені.
Алтей - чудова культура. Її стебла використовують для виробництва паперу та мотузок, натуральним барвником, отриманим з квіток, фарбують шерсть, а масло з насіння в нагоді в хімічній промисловості (додають в лаки і фарби). Але крім цього, Проскурняк - корисна лікарська трава, правильне використання якої допоможе позбутися від багатьох хвороб.
Поділіться своєю думкою