Автопоїлки інших типів необхідно переконструювати так, щоб в них не залишалося води після напування тварин і їх можна було закривати. Взимку воду в автопоїлками, особливо на вигульних дворах, доцільно підігрівати до температури 10-12 о. Необхідно звертати увагу на температуру питної води для тварин, особливо молодняку. Напування їх холодною водою може бути причиною легеневих захворювань. Тому при заборі води з артезіанських свердловин слід проконтролювати її температуру і, якщо вона виявиться низькою, підігріти.
3. Системи утримання великої рогатої худоби.
Під системою утримання тварин розуміють комплекс зоотехнічних, ветеринарно-санітарних, гігієнічних і організаційних заходів, що забезпечують отримання найбільшої кількості тваринницької продукції при мінімальних витратах матеріальних і трудових ресурсів. Залежно від природних і економічних умов зони застосовують три основні системи утримання корів: стійлово-пастбищную, стійлово-вигульний і поточно-цехову.
Стійлово-пастбищную систему широко використовують на молочних фермах і комплексах. У період вегетації рослин худобу пасуть на довголітніх культурних або природних пасовищах, він отримує повноцінний корм, активний моціон, піддається впливу метеорологічних факторів і сонячної радіації. У цей період у тварин підвищуються природна резистентність і відтворювальні функції. Крім того, при цій системі влітку легше здійснювати в тваринницьких приміщеннях санітарний ремонт і санацію.
4. Приміщення для великої рогатої худоби.
При плануванні підприємств великої рогатої худоби для підвищення компактності, скорочення протяжності комунікацій і площі огорожі бажано передбачати блокування будівель виробничого і допоміжного призначення. При цьому не повинні порушуватися вимоги технологічного процесу, техніки безпеки, санітарні, ветеринарно-санітарні та протипожежні вимоги. Крім того, об'ємно-планувальне рішення повинно бути економічно обгрунтовано.
Стійла при прив'язному утриманні розміщують в кілька рядів. При цьому два суміжні ряди об'єднують загальним кормовим або гнойовим проходом. При безприв'язному утриманні будівлю розгороджують на секції для різних статевовікових груп. Всередині секцій в ряд розташовують бокси подібно стойлам при прив'язному утриманні. В одному безперервному ряду допускається не більше 80 боксів.
Профілакторій є частиною пологового відділення. Він повинен бути розгороджений на ізольовані секції для забезпечення принципу «все вільно - все зайнято».
Молочно-доїльні відділення можна блокувати з корівниками або будувати у вигляді окремо розташованих будівель. Перед входом в доїльний зал повинна розташовуватися доїльна майданчик. Зустрічні потоки йдуть на доїння і видоєного корів не повинні перетинатися.
Пункт штучного осіменіння розташовують поблизу корівника і блокують з ним або з пологовим відділенням. Він складається з лабораторії, мийної і манежу для запліднення.
Вигульного-кормові двори мають у своєму розпорядженні, як правило, у поздовжніх стін будівель з південного боку, рідше у відриві від будівлі. Розташування годівниць має бути таким, щоб транспортні засоби залишалися зовні.
Сховища кормів і підстилки повинні розташовуватися так, щоб забезпечити зручність доставки по найкоротшій відстані, простоту механізації і використання тільки внутрішнього транспорту.
Майданчики для приймання-відправлення худоби, молочні, склади комбікормів слід розташовувати на кордоні підприємства.
Для молочних корів можна рекомендувати пристрій змішаних підлог (суцільних і гратчастих). При цьому тварини мають належні умови для відпочинку на суцільному підлозі стійла, а через решітки гній протоптується ними 'в гнойовий канал. Конфігурація планок решіток і ширина прорізів між ними повинні бути такими, щоб гній провалювався в канал і були потрібні найменші витрати ручної праці на його прибирання з підлоги. Крім того, грати не повинні бути причиною пошкодження копит корів. Гній з приміщення видаляють механічними засобами. Вентиляція обладнується з урахуванням теплоізоляції будівлі, кількості що виділяється тваринами тепла, вологи, способу збирання гною, системи утримання худоби і ряду інших чинників. Вона повинна забезпечувати повітрообмін відповідно до зоогігієнічних параметрами. У корівниках бажаний спонукальний комбінований повітрообмін, як найбільш ефективний. У холодну пору року зовнішнє повітря, що надходить в будівлю, необхідно підігрівати калориферними установками. Рівень шуму в приміщенні не повинен перевищувати 70 децибел (дБ). При установці годівниць слід враховувати прийнятий спосіб роздачі кормів і прибирання гною. Для напування монтуються автопоїлки по одній на 2 голови. У республіки Башкортостан обов'язково подвійне скління отворів. Світловий коефіцієнт (відношення заскленої площі вікон до площі підлоги) - 1. 10 1. 15. Як мінімум один раз на місяць в корівнику повинен бути санітарний день.
Для тварин при цілорічному стійловому утриманні обов'язковий щоденний 2-3-годинний активний моціон на відстань 1-2 км в одну сторону. Взимку його проводять в денний час, а влітку в ранні ранкові і передвечірні години. Не можна, випускати тільних корів в останню третину вагітності на прогулянку в ожеледицю, по глибокому снігу або разом з невагітними тваринами. У холодну погоду Мошон не пропонують слабким, хворим, з підвищеною температурою коровам.
Підлоги в боксах повинні бути суцільні і підняті над гратчастою підлогою на висоту не менше 0,2 м. Межбоксовие перегородки рекомендується виготовляти з металевих труб діаметром 0,05 м при висоті верхнього обмежувача перегородки від статі 1,5 м, нижнього - 0,5 м . Для утеплення і підтримки чистоти на підлогу боксів настилають торф'яні мати. Вентиляція - спонукальна, комбінована. Загальну довжину годівниць в секціях, як правило, визначають з розрахунку одноразової підходу тварин до кормів (одна голова на одне кормо-місце). При вільному постійному доступі до грубих кормів і кормосумішей допускається мати одне кормо-місце на 2 голови дорослої худоби. Час перебування корів на кормовій площадці при дворазовому харчуванні - не менше 4 годин на добу. Контроль за станом мікроклімату повинні проводити 1-2 рази в декаду, вранці, вдень і ввечері, а також періодично в нічний час. Заміри проводять в трьох точках приміщення - відступивши від поздовжніх стін на 1-3 м, від торцевих стін - на 1 м і в центрі приміщення. Мікроклімат досліджують на рівні, де лежать і стоять тварини.
Якщо в господарстві застосовують безприв'язну систему утримання корів або доять їх в доїльному залі, то сформовані в цеху роздоювання і запліднення, виранжірованние по продуктивності, початку лактації та іншими ознаками технологічні групи корів бажано зберегти постійними на весь період тримання їх в цеху виробництва молока. Такий підхід допоможе уникнути зниження продуктивності корів, викликаного розвитком рангових стресів внаслідок зміни складу групи. З цієї ж причини не слід позбавляти корів регулярного активного моціону, до якого їх привчають в цеху роздоювання і запліднення.
Зоогигиенические і ветеринарно-санітарні вимоги до обладнання доїльних блоків. При будь-якому цеху виробництва молока (корівнику або корівниках для утримання молочних корів) крім оснащеного доїльними установками доїльного залу повинні бути приміщення та обладнання для приймання, очищення (включай пастеризацію), охолодження і короткочасного зберігання молока; мийна (з обладнанням для автоматичної мийки та дезінфекції молочних фляг); приміщення для приготування і зберігання миючих і дезінфікуючих засобів; вакуум-насосна і лабораторія для визначення складу і якості молока.
При плануванні доїльних залів необхідно виключити зустрічний або перехрещуються рух потоків видоєного і йдуть на доїння корів. Також неприпустимо з'єднання або перетин шляхів надходження чистої і брудного посуду, апаратів, молока. На таких шляхах (па підлогах) не слід робити пороги. В доїльних залах і підсобних приміщеннях нужтто дотримуватися високий рівень санітарно-гігієнічної культури.
Доїльні зали повинні бути постійно забезпечені холодною і теплою (40-65 ° С) водою, підігрів якої можна легко регулювати. Вода повинна надходити до кожного доїльного станка і допоміжному приміщенню. При наявності стаціонарної дезустановкі можна передбачити механічну подачу (шлангами) підігрітого дезраствора в ті точки приміщень, де його систематично застосовують. Адже крім посуду та доїльних апаратів щоденним миття та дезінфекції слабкими лужними розчинами підлягають підлоги приміщень, а систематичним - стіни І окремі частини обладнання.
Ветеринарна служба господарств використовує частину приміщень для послеудойной перетримки корів, огляду корів, проведення діагностичних досліджень і лікувально-профілактичних заходів. Для цих цілей в доїльному залі розміщують один або кілька (в залежності від кількості тварин) фіксаціонних верстатів для ветеринарної обробки корів.
Інтенсивна лактація високопродуктивної корови вимагає постійного поповнення запасів енергії і пластичних матеріалів. Адже для освіти 1 л молока через вим'я корови повинно пройти від 300 до 500 л крові. Добові надої продуктивної корови перевищують 30-35 л молока. Вважають, що щохвилини з організму корови з молоком виділяється 0,6 г білка, 0,66 г жиру і 0,8 г лактози.
Особливої уваги потребує процес доїння корів. За допомогою гігієнічних прийомів досягається чітке, ритмічне скорочення альвеол, розслаблення гладких м'язів цистерни з подальшим під час доїння її скороченням і розкриттям м'язів сфінктерів сосків. Процес доїння корови повинен закінчуватися через 5-7 хв (до 12 хв) з чітким дотриманням всіх підготовчих і заключних операцій. Вироблений у корови рефлекс молоковіддачі слід постійно підтримувати дотриманням режиму годування, догляду та доїння. До гігієнічним прийомів відносять підмивання вимені теплою (39-40 ° С) водою, його обтирання і підготовчий масаж.