У будь-якій кухні можна виділити основні функціональні зони:
- робоча - для приготування їжі;
- для прийому їжі;
- барна;
- територія для відпочинку.
Навіть на маленькій кухні за допомогою нехитрих способів можна створити дві зони: велику з обіднім столом, і меншу робочу, де компактно розташовані плита, стільниця і мийка. А в просторих приміщеннях з площею 15-18 кв. м. і більше просто необхідно організувати кілька функціональних ділянок.
У вітальні можна виділити наступні зони:
- обідній стіл для кількох людей зі стільцями, переважно в центрі кімнати, але можуть бути й інші варіанти;
- просторий диван, може бути в комплекті з журнальним столиком;
- телевізор, який оптимально розташовувати на протилежній стороні від дивана, інший варіант розташування, щоб його було видно з кухні;
- шафи для зберігання речей, книжкові полиці, стелажі з сувенірами.
Ще один метод розмежування простору - поділ зони кухні і вітальні, коли вони є фактично єдиним неподільним приміщенням, але чітко видно їх візуальні кордону.
Види ефективного зонування
Найпростіший вид зонування в кухні - за допомогою стелі. Ця деталь інтер'єру відразу кидається в очі при вході, так що буде чітко видно поділ. При цьому не витрачаються кошти на складний монтаж і перестановку меблів в кімнаті. А для маленьких кухонь з площею не більше 10 кв. м. це взагалі ідеальний варіант. При зонуванні використовують монтаж дворівневого стелі. Найкраще для цієї мети підійде гіпсокартон.
Гіпсокартонні листи монтуються на жорсткий каркас з металевого профілю. Менший за площею рівень буде принижений на 10-15 см щодо основного - це загальне правило для однорівневих стель. При монтажі гіпсокартонної підстави розмічають положення каркаса по периметру на стінах, він повинен відступати від стельового перекриття на 5-10 см. В отриману нішу потім можна заховати дроти електропроводки, вбудовані світильники і інші комунікації. Туди ж можна встановити додатковий шар теплоізоляції, захисту від шуму або протікань.
За обсягом і більш низький рівень стелі встановлюється над робочою зоною. Перехід може бути прямим, злегка вигнутим або навіть хвилястим. Всередину часто вбудовують 3-4 невеликих світлодіодних або люмінесцентних світильника. Стеля над основною і робочою зоною можна пофарбувати в різні кольори або використовувати різні шпалери. Тоді перехід буде більш контрастним.
У просторих кухнях для поділу зон часто застосовують острівні стільниці. Там можуть бути не тільки місця для оброблення продуктів, але і панель, мийка, духову шафу. Правда тоді над гарячою плитою може знадобитися монтаж підвісної витяжки. Острівний ділянку можна організувати з готової корпусних меблів або виготовити за своїм проектом з підручних засобів. На кухні він може розділяти, наприклад, зону для прийому їжі з обіднім столом і шафи для зберігання посуду і продуктів.
Простіший варіант з центральним розташуванням меблів - це барна стійка для зонування. За одну її сторону розташовується робоча область, плита, холодильник, а по іншу зона відпочинку зі стільцями або диваном. Тоді зручно подавати через стійку страви напої з кухні, а інтер'єр в цілому буде виглядати дуже ефектно. Можна виготовити подібну конструкцію своїми руками, а можна придбай готові елегантні моделі.
Поділ барною стійкою можливо між кухнею та вітальні, якщо вони розташовані суміжно в квартирі. При цьому демонтуються існуючі отвори, а в перекритті зводиться нова стильна конструкція. Вона може бути невеликої висоти зі стільницею і відкритим переходом з кімнати в кімнату. А можна розділити кухонну і вітальню зону гипсокартоновиє стіною, в якій передбачено фігурний отвір для барного вікна. Проста обробка і монтаж листів гіпсокартону і алюмінієвих профілів дозволяє зробити дійсно унікальний проект, який буде довго радувати членів сім'ї.
Барну стійку добре забезпечити верхнім точковим освітленням. Для широкого отвору в 1,5-3 м. Досить 3-4 невеликих світильника, інтер'єр відразу чудово перетворюється. Для їх виключення можна використовувати сенсорні датчики, це дозволить ефективно витрачати електроенергію.
Міжкімнатні арка є поширеним прикладом зонування кухні і вітальні. Вона одночасно служить чіткою межею функціональних зон, і дає вільний огляд, не захаращує простір, створює єдиний образ приміщень. Арка може мати різноманітні форми, виготовлятися з різних матеріалів.
Для вузьких отворів доцільно встановлювати арки з напівкруглим верхом, перехідним в вертикальні боки. Для каркаса найбільш вигідно застосовувати гіпсокартон з металопрофілем, фанеру або жорсткий пластик. Після монтажу підстави така арка шпаклюється і обробляється різними варіантами декору.
Обробку можна здійснити наступними способами:
- Фарбування акриловими, силіконовими або водоемульсійними фарбами. Простий і надійний варіант, але перед роботами слід надійно закрити навколишній простір від попадання крапель.
- Поклейка шпалерами. Можна використовувати звичайні паперові шпалери під колір навколишніх стін або якісні вінілові. Добре буде виглядати на декоративної арці шовкова штукатурка (рідкі шпалери). Цей матеріал порівняно дорогий, але для невеликої конструкції його потрібно небагато.
- Покриття декоративною плиткою. Її можна брати з пінопласту або інших полімерних матеріалів, які гарні своєю легкістю. Для закріплення може підійти полімерний клей. Вдалим чином буде рамка з плитки під вид декоративного каменю.
- Можна використовувати для декору арки плівку з різними текстурами або фотодруком. В результаті вийде оригінальний варіант дизайну за доступною ціною, який може триматися без проблем на стіні кілька років.
В широких отворах між кухнею та вітальні зазвичай роблять складні конструкції арок несиметричних фігур. Вони можуть мати кілька рівнів і переходів, а з боків часто монтуються практичні ніші, полки і декоративні елементи. На стінках таких арок розташовують вимикачі, розетки, термометри та іншу вбудовану техніку. Усередині ніш з гіпсокартону зручно розташувати проводку для електрики і розподільні автомати.
У більш дорогих проектах широкі арки облаштовують з масивів натурального дерева. Найбільш часто використовують дуб, ясен, березу, хвойні породи. Перед обробкою деревину довго витримують і обробляють антисептиком, оліфами, лаками. В результаті виходять чудові деталі для престижного дизайну квартири, які справляють велике враження.
Великою популярністю в сучасному зонування інтер'єру користуються фальш-стіни. Вони на відміну від несучих конструкцій в будинку не вимагають максимальної міцності, тому їх легко виготовити самому з доступних матеріалів. Головні завдання таких стін: поділ зон, додатковий декор та практичне використання за рахунок полиць, вішалок, ніш. Фальш-стіни зазвичай роблять трохи що не дістають до стелі. Таким чином, досягається кращий повітрообмін, проникнення тепла в сусідні приміщення, загальне освітлення.
Замість стаціонарних фальш-стін можна використовувати для розділення зон переносні елементи: розсувні ширми, перегородки, штори, меблі. Переваги такого методу в тому, що можна легко змінити інтер'єр, і не потрібно складного монтажу для розмежування ділянок у вітальні.