Пропонуємо вам виготовити новорічні прикраси з солоного тіста разом з дітьми. Ви можете красиво упакувати їх - і вийде подарунок до Нового року своїми руками. Проблема новорічних подарунків бабусям, дідусям і друзям родини буде вирішена! Для виготовлення новорічних іграшок із солоного тіста нам знадобляться: солоне тісто (100 г борошна, 100 г солі, 125 мл води) формочки для печива скалка мереживна.
. Розкачуємо пласт товщиною 3-5 мм. Кладемо поверх мереживну серветку і прокатує скалочкой два-три рази (не боїмося натискати). У нас вийшов дуже цікавий рельєф. Видавлюємо формочками зірочки, сердечка, будиночки, ялинки. Не забуваємо зробити дірочки - потім ми вставимо в них стрічки. Перший етап закінчено! Сушимо наші новорічні сувеніри в духовці (режим конвекції, 60 градусів, 3 години). Даємо як слід охолонути. Тепер найцікавіше! Беремо пензлик і гуаш та розфарбовуємо. Краї покриваємо чорною фарбою - так наші сувеніри будуть.
Є кілька нюансів. По-перше, такі іграшки важкі, е сли не надто маленькі. Це потрібно враховувати. Ялинки бувають різні. По-друге, солоного тесту необхідна тонка і чітка форма, будь-яка грубість відразу перетворює іграшку в незручну некрасиву саморобку, а домогтися чіткої гарної форми досить складно. Краї можна мокрим пальцем загладити, заради гладкою форми. Загалом, не таке це проста справа, як здається.
Нескладна випічка, а саме печиво, має стратегічне значення напередодні Нового року. По-перше, процес виготовлення печива обожнюють діти - для них це частина свята. По-друге, солодощів домашнього виробництва можна приготувати багато.
Коли читаєш - ну моторошно апетитно! Спробуємо спекти. -)
Намагаюся освоїти дріжджову випічку, зіткнулася з проблемою: якщо роблю пиріг з якоюсь соковитою начинкою або заливкою, він або не пропікається на дні, або мокне. як з цим боротися? конкретніше цікавить: пиріг з вишнею (поки з мороженої) або з яблуками (нарізаними кубиками), м'ясний відкритий з заливкою зі сметани з сиром і яйцем. М'ясний якщо заливати відразу, як в рецепті, то дно залишається "пластилінових". Пробувала припікати спочатку без сметани, а потім заливати. Тоді пропікається, але.
я коли штрудель роблю, яблука кладу на панірувальні сухарі (3 ст.л) саме що б волога з яблук вбралася
ви не те не з тим печете, имхо :-) ну не печуть морож.вішню з дріжджовим тестом. та й начинка з заливкою якийсь маячний винахід ..
У магазині бувають смачні здобні ароматні булочки! Крім того працюю недалеко від хлібозаводу та вранці такий аромат в повітрі розливається. А у мене такі булочки самостійно спекти не виходить. Всі вони схожі на хліб і швидко сохнуть. І борошно не можу знайти для білого тесту. Пробувала МакФі, Настюша, ще якісь. Тісто сіре від них. Поділіться будь ласка своїми рецептами здобної випічки і яку муку ви використовуєте? Дякуємо!
Дуже пластичне тісто, з нього легко можна зробити будь-завитки і іншу красу з тіста.
Молоко - 1 ст.
Масло вершкове. або маргарин - 200 гр.
Цукор - 2 ст.л.
Сіль - 0,5 ч.л.
Борошно - 3,5 - 4 ст.
Дріжджі сухі - 2 ч.л.
Змішати всі інгредієнти, маргарин потрібно розм'якшити, молоко годі й підігрівати, а взяти прямо з холодильника.
Замісити тісто. Покласти в холодильник на 4 години або на ніч.
Пекла такі булочки, навіть заморожувала і потім пекла - чудові, що тануть у роті. Борошно Макфа здається, іншу не купую або ще фінська. Масло Валіо або данське брала.
Прісний пиріг з ягодами. Спекла сьогодні традиційний літній пиріг. Пропоную скористатися рецептом. Нижче запитували рецепт вишневого пирога. Так це він самий, із запізненням правда. Склад: 1 ст. кислого молока або кефіру. 1 яйце 100 гр. маргарину + 2 ст. л. підсівши. масла (щоб випічка довше не черствів) 0,5 - 2/3 ст цукру 0,5 ч.л. солі 3 ст. муки. Цього вистачає на пиріг розміром із середню сковороду. Розкачати тісто, воно повинно бути некрутим, але в той же час таким, щоб можна було.
Вибачте, а ви дійсно самі робили цей пиріг? Я тільки що його поставила в духовку, тісто з якого можна що або розкачати, вийшло у мене після 5ого склянки борошна, а вже про полосочки і бортики 3-5 см взагалі мовчу :( Я просто руками поклала тісто в форму, бортики опадали по черзі - поки я тягнула один інший порівнювався з загальним шматком тесту. Ось тепер чекаю що ж у мене вийде через 40 хвилин. З'їмо або викину.
а він від ягід чи не мокрий виходить?
для фуршету в офісі, напевно, листкове. Де можна замовити. рятуйте, дуже треба)
Напевно, не в тему, але коли у мене лом гостей, я сама такі роблю :) Готую начинку - капуста і яйця варені з зеленою цибулею, купую більше тесту Зірочка дріжджового, розкочують і ріжу на прямоугольнички 6 * 10 см приблизно. Мажу деко олією, швидко з донькою ліплю у вигляді заліплені трубочок з защипом і випікаю листи один за одним (пиріжки треба класти защипом вниз). Виходить багато і смачно :)
Можна купити колодязі в Перехресті і начинити їх чимось.
Конкретне місце не підкажу, але думаю, що краще зателефонувати в будь-який ресторан з РОСІЙСЬКОЇ кухнею, тому що саме в ній практикуються маленькі пиріжки. Правда, з дріжджового тіста, а не листкового.
З листкового тіста на один укус не вийде, тому що тісто саме по собі сильно піднімається і його виходить багато. До речі, невеликі пиріжки з листкового тіста з м'ясом роблять в основному ресторані готелю "Космос".
вчора на зборах оголосили, що в класі буде музей димки. соотв, з кожного по іграшці треба принести. ось порадьте, де купити і що б не дуже дорого? а то я тут побачила в сувенірах іграшку за 1400 і абалдела.
ТВЦ Російський подарунок - на Зорге величезний магазин всіх народних промислів як музей
День перший Мене купили. Жінка з втомленим обличчям, але в очах тихо просвічує надія. Попросила самий чутливий тестик, тобто мене! Мене принесли додому і поклали в холодильник на верхню полицю. Потім переклали на нижню. Хоча я трохи дивуюся - а навіщо мене кудись класти? Мене треба відразу робити! Але я можу і почекати. День другий Я лежу собі в холодильнику, налаштовуюся на свою «господарку» і намагаюся здогадатися - що ж я їй покажу ... Ось вона дістала мене, подивилася дивним.
Фігурки сніговиків з солоного тіста. Щоб іграшка не розсипалася або по ній не пішли тріщини необхідно дотримати необхідну консистенцію для тесту. На склянку борошна обсягом 200г треба взяти стільки ж солі, ¾ склянки (150мл) води, пару столових ложок клею для шпалер в сухому вигляді, розведеного зовсім небагато теплою водою. Змішуємо всі інгредієнти і месім тісто так, щоб воно стало еластичним і не рвалося під час ліплення. Борошно треба взяти пшеничну, без будь-яких добавок. Сіль використовуємо.
«Сказ про Прянуху Медовичем». метро Тульська, 10 хвилин пішки або транспортом. У минулому час в деякому краю жив-поживати Прянуха Медович. Нічого собі так жив, небо не коптив, збитні-медовухи пив та пряники пек. Всякі-різні робити призвичаївся - і писані, і фігурні, і друковані, і мигдальні, і лимонні і м'ятні. Розписував глазурями, прикрашав горішками, а ще ягодами, та цукатами, так сахарком кольоровим. Навчив Прянуха Медович Бабусю Марусю пряники пекти, а вона захотіла хлопцям розповісти як.
Рецепт з журналу. купленого в останній набіг на Кельн. ) Воно там навіть на обкладинці. 175 г масла кімнатної температури 100 г цукрової пудри 1 пакетик ванільного цукру ½ ч. Л. кориці щіпка солі 1 яйце 20 мл рому 300 г борошна 1 ч. л. розпушувача 2 ст. л. какао Масло, цукрову пудру, ванільний цукор, корицю і сіль пишно збити. Додати яйце і ром. Потім додати борошно, розпушувач і какао. Змішати в однорідну масу. Сформувати печиво, виставити на холод на деякий час. Я.
"Чим захопити дитину? Чим зайняти дитину? А як займаються з зі своїми дітьми інші батьки? Ці питання хвилюють багатьох батьків. Пропонуємо вам спробувати зайнятися з дитиною ліпленням із солоного тіста. Це заняття не вимагає спеціальних умінь, ліплення дуже захоплює дітей, а крім того це безпечно навіть для малюків, адже це один з найбільш екологічних матеріалів. Рецепт солоного тіста Найпоширеніший рецепт солоного тіста: 2 склянки борошна 1 стакан дрібної солі приблизно 120 мл.
Рецепт №1 - для простих виробів. 200 г = (1 склянка) борошна 200 г = (0,5 склянки) солі (дрібної, НЕ кам'яної). 125 мл води Зверніть увагу, сіль важче борошна, тому по вазі вони однакові, а по обсяги сіль займає приблизно в два рази менше. Зверніть увагу, сіль важче борошна, тому по вазі вони однакові, а за обсягом сіль займає приблизно в два рази менше місця Солоне тісто - рецепти і способи ліплення Для тонких рельєфних фігурок додати на вибір: 15-20 г (столову ложку) клею ПВА.
Дарвінівський музей запрошує пройти експрес-тест за інтерактивним комплексу «Пройди шляхом еволюції» і отримати приз! Подорожувати належить по 100-метровому лабіринту, наповненого древніми істотами і пізнавальними загадками про зародження життя на Землі. В інтерактивному комплексі «Пройди шляхом еволюції» ви зможете повернутися на 3,5 мільярда років тому і, відповідаючи на питання, пройти по лабіринту еволюції, від появи перших живих організмів до стоянки стародавньої людини. Ви познайомитеся.
Так склалося, що магазинні пельмені це у нас була одна з паличок виручалочек на випадок швидкого вечері. І консистенція м'ясного фаршу домашнім подобається саме магазинна. Я ніяк не могла відтворити це вдома. Але останній рік ціна за пачку пельменів близько 450-500р мене стала приводити в жах. Як то натрапила в мережі на швидке тісто для пельменів в комбайні ножами. З тих пір готувала його вже кілька разів, простота і результат дуже вражають! Раджу спробуйте. Зробила підбірку на.
А у вас немає планетарного міксера? У мене спокійно бош вимішує гаком тісто на пельмені, я зовсім не домішують.
Ну і форма для пельменів час економить дуже сильно
У скарбничку)))
Мій чоловік каже, що в такому вигляді ліплення більше соку всередині)))
Ялинка із солоного тіста - просто, мило, доступно! Покрокова інструкція.
Ми недавно обговорювали тему про тісто філо. Я купувала це тісто в 3х магазинах Не рекомендую його купувати в магазині Смак вілл. Тому що дане тісто віддалено схоже на справжнє фило Ще купувала в качкодзьоба. Упаковка маленька, і тісто не дуже тонке Я завжди купую таке Філо або Філло - прісне, дуже тонке, витяжний тісто, продається пластами з 10 шарів. Використовується в середземноморській кухні. Грецьке слово Phyllon означає "лист". Шари тіста можуть бути тонкими як папір.
Захопилися ми з дочей недавно ліпленням. Пластилін тут нам порадили хороший - одне задоволення ліпити. Розкотила я пластилін - зробила ялинку, дочка прилаштовують кульки різнокольорові на неї. Для розширення кругозору (поки знижки були) книжку купила "Секрети пластиліну" Р.Орен - зліпила їй мишку, равлика і півника. Доньці сподобалося, пограли з ними трохи, а сама вона тільки колобка ліпить і "ковбаски" намагається. А ще в подарунок отримали набір для ліплення (фото нижче якщо кому треба). А там прес.
Наша улюблена гра "пластилінові хованки" ну як ідею вам;)
У скачаний кулька з пластиліну ховається якийсь невеликий предмет всередину (ґудзик, іграшки з кіндерів і т.д.), так щоб інший учасник не бачив. ну і потім міняємося і розкопується сюрприз. Ми ще просто в баночки з пластиліном закопуємо, коли прибираємо, і на наступний раз знову сюрприз, так як забувається ж що куди ховалося. Діти практично будь-якого віку в захваті, ну і моторика при заліплені і отшіпованіі розвивається.
До речі, тут як то чоловік з ними сіл ліпіть, радів як дитина що знайшов там що то :)
Ми робимо стандартно - 1 частина борошна і 1 частина солі. Води додавати по чуть-чуть. З нього дрібні деталі не виліпиш, але зате можна засушити, розфарбувати і грати.
7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.
Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!