На Новий рік робили з "тугого" тесту "Васильчики": коровушек, конячок, козлів, собак; їх же називали "вим'ястим". Увечері напередодні свята "коровушки" виносили на мороз, а вранці ставили в піч.
Напередодні Різдва з тіста робили "коровушки": курочку, качечку, зайчика, пташку; виносили їх на мороз. У Різдво "коровушки" "садили" в грубку і пекли, потім їли.
Глинське, 066: 26, 30.
"Корівок" (курочок, баранчиків) прикрашали басулінкамі *; робили носик, хвостик, ріжки.
Робили з тіста "коровушки": прикрашену скроні * ялинку; кільце з тіста, на яке садили маленьких "пташок" з лапками, з хвостиком.
На Різдво робили з тіста "коровушки": барана, коровушку, курку; їх прикрашали - ганчірочки мочили і приліплювали до тесту. Потім "коровушки" пекли в печі.
Пленішнік, 065: 31, 33; 066: 06.
З тіста робили "коровушки": коровушек, курочок, півників, коників, зайчиків - всю худобу, яка є. "Корівок" прикрашали ( "кольорова коровушка") - тестом приліплювали до боків красиві ганчірочки (скроні), папірці. "Коню", щоб стояв, в ноги вставляли сірники. "Мігункі" робили - накатають кульки з тіста і відразу з'їдають. Фігурки ввечері виносили на мороз, вранці кидали в окріп і потім саджали в нежарким піч.
Увечері перед Різдвом робили цілий деко "коровушек": ципушек, собачок, курочок, Рибінкі. "Вим'ястим" робили з прісного тіста (з пшеничного або, якщо немає пшеничного, з житнього борошна і води, без солі). "Вим'ястим басків *" - прикрашені скроні. У Різдво їх пекли не в жаркій печі, щоб не згоріли ганчірочки. "Вим'ястим" з'їдали діти.
Пленішнік, 073: 04; 074: 05.
Увечері з "крутого" тесту робили цілу сковорідку "коровушек": ципушек (пташок), півників, коників, собачок, рибок, курочку-квочку, зайчика з гітарою, білочку з кошиком і горіхами, оленя з рогами, троє коней з дівчинкою-кучером . "Вим'ястим" увечері виносили на мороз, а вранці пекли разом з пирогами. Потім їх з'їдали дітлахи.
Робили з тіста "коровушки" - різні фігурки, все називаються "вим'ястим": пташки, собачки, конячки, мужики. "Баранчик" - розрізали у фігурки ножиком ніжки, робили ріжки, обвивали жгутиком і загортали петельку. "Пташка" - в середочке ямочка-поглиблення; в неї клали "яєчка". "Наседочка" - кружечок з тіста, на який посаджені маленькі "пташки". "Кінь з саньми" - в "сани" садили "мужиків", "дітей". "Корівок" прикрашали квіточками, петельками, різнокольоровими ниточками. Увечері їх виносили на міст *, на холод, а вранці пекли.
Робили "тянітолкая" - ззаду голова і спереду голова.
На Різдво робили "Баско" "коровушки" - на боках в тесті робили прорізи і вставляли туди скроні; з тіста робили "мотузочку" і зверху надягали на "коровушку".
Раменах, 067: 11, 16.
Увечері перед Різдвом робили "коровушки" - баранчики і ін. "Вим'ястим" робили ріжки, обгортали мотузочку через спину і на хвостик. Зліплені "коровушки" виносили на мороз.
Ср.Чуді, 064: 34, 36.
З житнього борошна робили "коровушки" - з рогами, з вухами, з хвостом. Робили "курочку".
Ягницю, 069: 02, 03.
На Різдво пекли "коровушки": коровушек, рибок, курочок, баранчиків, наседочку ( "садити на неї курочок"), великого бика, курочку (їй в дзьоб вкладали ганчірочки). "Вим'ястим" прикрашали - робили на спині з тіста тарілочку і в неї клали прикраси. Робили з тіста "невелику девчоночки" з голівкою, в політиці, з ніжками, з ручками - "плаксу"; потім її з'їдали. Робили "мігункі" (Прийшов з сусіднього села хлопець, сказав: "Давай я тобі" мігунков "зроблю"; дала йому трохи тесту, він покрутив і з'їв - "ось тобі і мігунок").
Ягницю, 074: 17, 19.
З тіста робили "баранчиків", "півників", "зайців". Прикрашали їх стрічками.