Журавлина здавна користується великим попитом у травників і цілителів і не тільки. Кожна людина, що має загальне уявлення про журавлині, із задоволенням піде на болото збирати її про запас. Ягоди журавлини виявилися не тільки смачним продуктом, але і дуже корисним, оскільки володіють багатьма цілющими властивостями.
Досвідчені травники заготовляють червоні ягоди журавлини, як правило, після бабиного літа, тому що плоди рослини до цього терміну повністю дозрівають. Але ще краще, якщо журавлина потрапила під заморозки.
Досвідчений фітотерапевт Віктор багаття дає цінні поради при купівлі журавлини. Справа в тому, що на прилавках часто можна зустріти ягоди бордового кольору з білими боками. Це означає, що ця партія журавлини була зібрана раніше допустимого терміну. Нерівномірність забарвлення плодів вказує на незаперечний факт, що вони були закладені на деякий час на дозрівання в приміщення. Звідси можна зробити висновок, що цінність такої журавлини істотно нижче, ніж дозрілої в природних умовах.
Корисні властивості журавлини
Активні речовини плодів журавлини мають жарознижуючі властивості, ягоди прекрасно втамовують спрагу. Неспроста робочі лісового господарства Сибіру завжди беруть собою морс журавлинний або чай для втамування спраги. Завдяки зазначеним вище властивостям журавлина знайшла застосування при лікуванні хворих з гарячковим станом. Тепер вже доведено бактерицидну дію соку журавлини на різні мікроби, які мають кокковую структуру.
Згідно клінічних досліджень було встановлено стимулюючу дію ягід журавлини на функцію підшлункової залози. Сільські цілителі здавна використовують від кашлю журавлинний сік у поєднанні з натуральним медом. Як додатковий засіб журавлина виявилася корисною для хворих на атеросклероз. яким рекомендується частіше пити журавлинний чай з додаванням рідкого квіткового меду.
З лікувальною метою народна медицина рекомендує застосування журавлини для зцілення захворювань сечовивідних шляхів (нирок. Сечового міхура. Сечоводів і сечовипускального каналу). Як показала практика, при дієті без солі ниркових хворих, додавання журавлини в страви значно покращує їх смак.
Відзначено той факт, що крім бактерицидних властивостей, журавлина значно підсилює дію антибіотиків при тих чи інших інфекційних захворюваннях. У сибірських селах селяни давно використовують журавлину при лікуванні хворих на недокрів'я (анемію) і подагрою. Доведено сприятливий вплив журавлини на хімічний склад периферичної крові.
Фітотерапевти багатьох країн оприлюднили корисні властивості журавлинного морсу для хворих, які перенесли важкі операції, при малярії, ангіні. ревматизмі. застуді. грипі. а також при комплексному лікуванні стенокардії як судинорозширювальний засіб.
Морс з журавлини. Приготування в домашніх умовах
Щоб приготувати журавлинний морс, почніть промивати ягоди в свежекіпяченой воді, отримаєте з них сік з використанням ручної або електричної соковижималки в порцеляновій або скляній ємності. Залийте отриману вижимки холодною водою в такому співвідношенні: на кожні сто грам вичавки - три літри води.
Прокип'ятіть склад і процідіть відвар. Додайте в нього за смаком цукор. Морс рекомендується пити по одній склянці на добу, бажано вранці і в теплому вигляді.
Протипоказання журавлини
На сьогоднішній день протипоказань до вживання журавлини не багато. Її не рекомендують хворим на виразкову хворобу в області шлунка і (або) дванадцятипалої кишки, оскільки можливе загострення недуги.
Лікування журавлиною. Рецепти народної медицини
Журавлина від застуди та грипу. Нагрійте 50 мл свіжого журавлинного соку в гарячій воді при температурі 40-45 градусів, додайте в сік одну чайну ложечку липового натурального меду і пийте складу до трапези тричі на добу.
Пієлонефрит лікуємо журавлиною. Додаємо одну чайну ложечку гречаного натурального меду в 100 мл журавлинного морсу. Щоб краще розчинити отриманий склад, підігрійте його за допомогою водяної бані при температурі води до 40 градусів. Пийте ліки до їжі тричі на день.
Для попередження ожиріння. пийте постійно чай з ягодами журавлини (висушеними, свіжими або замороженими). Через пару місяців ожиріння відступає.
Журавлина при шкірних захворюваннях. Завдяки антисептичним і протизапальним властивостям соку журавлини, на його основі ви можете приготувати мазь для лікування хвороб шкіри. Спочатку розтирають дві столові ложки стиглих ягід і віджимають сік.
Отриманий сік рекомендується змішувати в рівному співвідношенні з вазеліном. Якщо у вас вийшла дуже рідка мазь, додайте в неї аптечний ланолін.
Жарознижуючий засіб з журавлиною від застуди. Необхідно приготувати настій липового цвіту. З цією метою заливаємо одну чайну ложечку квіток липи одним стаканом окропу і залишаємо на одну годину настоюватися.
Отриманий настій змішуємо навпіл з журавлинним морсом. При застуді п'ють до трапези тричі на добу по половинці склянки лекарпственного складу. Через пару днів лихоманка відступає.
Ось, мабуть і все, що я хотів вам розповісти про корисні властивості журавлини.
Будьте здорові, і бережи вас Бог від всяких недуг!