Головна Кулінарні рецепти Другі страви Жульєн з куркою і ананасами
Варимо м'ясо 20-25 хвилин.
Німого обсмажуємо гриби на рослинній олії.
За допомогою комбайна "від шефа" Tupperware. швидко і без сліз, подрібнюємо цибулю
Відварене філе ріжемо кубиками.
Обсмажуємо філе курки, гриби і цибулю.
У сковороду з грибами додаємо подрібнену цибулю і філе курки.
Все трохи обсмажуємо, перемішуючи силіконовим скребком
Висипаємо вміст пакетика Maggi для жульєну в 250мл молока і все перемішуємо.
Якщо немає Maggi, то в молоко додаємо 1ст.л. борошна, спеції і сіль.
Виливаємо соус в сковороду.
Викладаємо вміст сковороди в кокотницу.
Якщо немає кокотніци, можна використовувати будь-яку іншу посуд.
Я використовувала кришку від каструлі для мікрохвильової печі.
Посипаємо тертим сиром, зверху кладемо шматочки ананаса і запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хв до золотистої скоринки.